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老舗ルイ・ロデレールと世界的クリエイターのスタルク氏のコラボ。果実の素直な美味しさを表現した造りで、老舗でありながらモダンスタイルな辛口です。

ジャクソンが造る「食事を共にしたくなるような、黒葡萄の風味を生かしたロゼ」ピュアな赤系果実が表情豊かに広がり、精妙さと骨格を併せ持っています。

皇帝ナポレオン1世がこよなく愛したモエ・エ・シャンドン。
皇帝を意味する「アンペリアル」の名を冠したシャンパーニュが誕生してから、2019年で150周年を迎えました。
こちらはその150周年を記念してリリースされた限定ボトルです。
ゴールドの華やかなボトルにシルバーでアンペリアルの頭文字「I」が施されたデザイン。エレガンスの象徴とされる特別なシャンパーニュで、是非華やかな席を彩って下さい。

【輸入元より】
広大なブドウ畑から、良質なピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネを選び抜き、100種類以上を越えるベースワインをブレンド（内20-30％はリザーブワインを使用）することで、熟成感と複雑さ、スタイルの一貫性を実現しています。このアッサンブラージュこそがそれぞれのブドウの個性を引き立てつつバランスのとれた味わいを生み出しているのです。
グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの熟成した香りが調和。
フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。

皇帝ナポレオン1世がこよなく愛したモエ・エ・シャンドン。
皇帝を意味する「アンペリアル」の名を冠したシャンパーニュが誕生してから、2019年で150周年を迎えました。
こちらはその150周年を記念してリリースされた、箱付きの限定ボトルです。

【輸入元より】
広大なブドウ畑から、良質なピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネを選び抜き、100種類以上を越えるベースワインをブレンド（内20-30％はリザーブワインを使用）することで、熟成感と複雑さ、スタイルの一貫性を実現しています。このアッサンブラージュこそがそれぞれのブドウの個性を引き立てつつバランスのとれた味わいを生み出しているのです。
グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの熟成した香りが調和。
フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。

シャンパーニュで古くから続く小規模のレコルタン・マニピュラン。かなりレアな古酒シャンパーニュです。古酒のため、エチケットやキャップシール、コルクの劣化、汚れが見受けられる場合がございます。経年変化など、古酒の特性をご理解いただいた上でのご注文をお願い申し上げます。

アカシアやスイカズラなどのとても華やかで上品な香り、繊細で優雅、且つ溌剌とした味わい。
白ワイングラスでお楽しみ下さい。

1729年にシャンパーニュ製法を確立したメゾン。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランス、2地域のシャルドネをブレンドしています。白桃やローストアーモンドのエレガントな香りです。

F1の公式シャンパーニュとしても名高いマム・コルドン・ルージュ。
77もの畑からなる葡萄を巧みにブレンドし、柑橘やアプリコット、りんごなどの果実味と酸、わずかにカラメルの苦味を感じる、力強さもありながらバランスの取れた味わいです。

リンゴや洋梨、ブリオッシュなどが香り、フレッシュかつエレガントな味わい。ドサージュ9g/L。

マセラシオン法による美しい色合い、果実味あふれるアロマとフレッシュかつふっくらとした味わいが特長のロゼシャンパンです。

ブドウは各品種を1/3ずつ使用したスタンダードシャンパーニュ。仏の高級レストランにもオンリスト。リンゴなどの木なり果実や白くて小さな花などの香り。

ルノーブルは1920年に設立された小規模のシャンパーニュメゾン。 シュイィ村に多くのグランクリュを持っており、こちらもグラン・クリュのシャルドネを100％使用しています。広告費をほとんどかけないため、その分高品質なワインを作り出すために投資できるそうです。

比較的冷涼な気候を好むシャルドネは、ジャマールの区画の中でも冷涼な区画に植えられています。

チョーク層で育つシャルドネはより柔らかさを持ち、繊細で女性らしい仕上がりとなっています

気泡は細やかで、グレープフルーツや白桃の香りと共に、力強いミネラルを感じます。
シャンパーニュ特有のブリオッシュのような香りと複雑さの中に、澄んだ果実の余韻が長く続きます。

自社で所有するグラン・クリュ区画の、最高の葡萄のみを使用した世界最古のプレステージ・キュヴェ。「シャンパーニュという名の芸術品」ともいわれます。

【輸入元より】
シャルドネ100％、36ヶ月瓶熟。東向きから南向きまで、ヴァリエーションに富んだ丘を持つ村。太陽の恩恵を受ける南向きの斜面からは、切先の鋭いミネラルと共に果実味と柔らかさを併せ持つシャンパーニュが産み出される。ＮＶながら、R.パーカーが92点をつけ、隣村のセロスのNV(90点)に後塵を押させたという実績を持つ、品質とプライスのバランスでは群をぬく一本。

ライムなどの柑橘系のフルーツ、アカシア、バラ、くるみなどの複雑な香りが広がります。酸は心地良く、柔らかさを持ちつつキレ味も見事な仕上がりです。温度が上がるとふくよかさも表れ、よりハッキリとした味わいが感じられます。きめ細かな泡と爽やかな柑橘の苦みが印象的。程よいミネラルが心地よいスタイル。

エリック・ロデズ氏は元クリュッグのチーフ・エノロジストを務めた程の腕の持ち主。
36～40ヶ月と長めの瓶熟成を行います。さらに澱抜き後、最低でも6ヶ月寝かせてから出荷される贅沢な造りです。
ベージュを帯びた淡いイエローの液体。気泡は細やかで、グレープフルーツや白桃の香りと共に、力強いミネラルを感じます。
シャンパーニュ特有のブリオッシュのような香りと複雑さの中に、澄んだ果実の余韻が長く続きます。

【輸入元より】
「ノン・ドサージュ」。シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。芳醇な果実味をここまで引き出せる技は、妙技としか言いようがない。正しくBRUT ZEROの真髄。

ピノ・ノワールらしい骨太なストラクチャーを感じるシャンパーニュ。元気な泡がよく溶け込み、健全な果実香も好印象。 香りはグレープフルーツの皮やトースト、バター、ハチミツ、キノコなどがあり、複雑。ミネラル、ボディ、厚みも十分で、旨みのある酸が余韻に残る。ドライな飲み口も印象的。

フランスのすぐ南東に位置する一級格付けの村、リリーラ・モンターニュにおいて、1890年の創業以来、「テロワールの敬意」というファミリーの理念を守り続けるのが、このヴィルマール。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。フードルで10ヶ月熟成。24ヶ月の瓶熟の後にリリース。
洋ナシや白桃のニュアンス。
シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。

フィネスとフレッシュさを損なう為行わない。
美しく綺麗で、ほのかな色調。
赤い果実とドライフルーツの香り。体格の良い味わい。
濃密でいて、真っ直ぐさも感じます。
果実味にあふれ、実においしいシャンパーニュです。