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プラネタ アレマンダ 750ml

クリアーで輝きのある緑がかったレモンイエロー。ジャスミン、バラの花びら、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花など、華やかで美しいアロマが広がります。フレッシュでバランスの取れた味わい。エレガントかつアロマティックな辛口タイプのシチリア産モスカートのワインです。

価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410

コルデロ・ディ・モンテツェモロ ドルチェット・ダルバ 750ml

【輸入元資料より】果実味が活き活きした香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングなワイン。極上のドルチェットの一つ。1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリーです。

価格 ¥ 2,040 消費税込 ¥ 2,244

ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ルベオ 2015 750ml

【輸入元より】
伝統品種と国際品種をブレンド。
ルーカの師匠のジュゼッペ・クインタレッリもヴァルポリチェッラでのフランス系品種に可能性を感じ、ワイン造りをしていた。
早熟のフランス系品種も短いアパッシメント(陰干し)をしている。
優美な骨格を備え、甘みを感じさせつつもスリムでドライな印象がある。

価格 ¥ 4,675 消費税込 ¥ 5,142

コルテ・アダミ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2016 750ml

【輸入元より】
畑で厳しい選果。風通しのよい部屋で3-4ヶ月半乾燥、この間にも選果を行う。ステンレスタンクで温度管理しながら醸造・発酵(30-35日)。MLFは5hlの大樽を使用。24ヶ月フレンチオークの樽で熟成。
濃厚なブラックチェリーの砂糖漬けのようなアロマに仄かに感じる甘いスパイスのニュアンス。果実味、酸、アルコールのバランスがよく、伝統的なアマローネほどの重厚感がなく、食事と併せて楽しめる味わい。

価格 ¥ 5,400 消費税込 ¥ 5,940

ダミアン リボッラ・ジャッラ セレツィオーネ 2005 750ml

【輸入元より】
リボッラ ジャッラ、収穫後、開放式の大樽にてマセレーション。期間は60~90日、圧搾後大樽にて2年間の熟成。ボトル詰め後5年間熟成。
2005年、収穫の時点ですべてのブドウにボトリティスが回ったリボッラ ジャッラ。
気の遠くなるような選果を行い、7年という歳月を費やしてリリース。今のダミアンの起点ともいえる特別なヴィンテージ。

価格 ¥ 13,500 消費税込 ¥ 14,850

レ・コステ ビアンケット 2019 750ml

【輸入元より】
リトロッツォ以上ビアンコ以下、飲み心地と果実の個性を表現したビアンケット。
樹齢は10年前後の畑が中心。仕立てにより収穫量をコントロールしている。収穫後、果皮ととも に 5 日ほど野生酵母にて醗酵を促す。圧搾後木樽に移してそのまま醗酵を終える。木樽にて10カ月の熟成。
ピュアな果実味と心地よい酸、そしてやや果皮の印象とタンニンを感じつつも、飲み心地の良さは相変わらずです!

価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630

チェレット モンソルド・ランゲ・ロッソ2017 750ml

ピエモンテを代表する造り手。
この地区ならではの特徴を活かしたぶどう造りは、香りと果実の凝縮感を感じさせるも重くない味わいをもたらします。

価格 ¥ 3,560 消費税込 ¥ 3,916

ガンチア プロセッコ スプマンテ 750ml

フレッシュなリンゴを思わせる香りに爽快な泡立ちの辛口スパークリングです。

価格 ¥ 2,260 消費税込 ¥ 2,486

カザマッタ ビアンコ 750ml

ビービー・グラーツはイタリアで最も独創的なワインメーカーだといわれています。
芸術家の家庭に生まれた彼は、家族で楽しむためだけに使われていたブドウ畑を使い、2000年よりワインづくりを始め、専門誌・国際的コンクール等での非常に高い評価を勝ち得てきました

価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057

フレッチャー・ワインズ バルベーラ・ダスティ 750ml

【輸入元より】

『フレッチャー FLETCHERWINES』
ピエモンテ州クーネオ県バルバレスコ

もはや中毒ともいえるネッビオーロに対する深い興味と愛情を持った、若きオーストラリア人醸造家デイヴィッド・フレッチャー氏が、2016年閉鎖されていた旧バルバレスコ駅を改築し設立したワイナリー。
故郷オーストラリア、ブルゴーニュ、カリフォルニアなど世界中で修業をし、ここ数年はピエモンテの雄チェレット社のエノロゴとして活躍、その手腕を高く評価されています。
Pied de cuve方式を用い、古いバックと大樽で自発発酵を行います。また、この古い樽を得るために、Xシリーズとシャルドネは新樽を用います。そして決して清澄やフィルターをかけることはありません。
現在は、12の異なる畑から7種類のワインを造っていますが、生産量は合計で12000本という正にマイクロワイナリーで、日本を含め数か国でそのほとんどが割当予約で完売となります。
ワイナリーの改装も終わり、自社畑も取得し、オーストラリアでのネッビオーロを栽培、醸造にも挑戦し、その情熱は尽きる事無く、これから更に目が離せない注目のワイナリーです。

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

フレッチャー・ワインズ アルカート 750ml

【輸入元より】

『フレッチャー FLETCHERWINES』
ピエモンテ州クーネオ県バルバレスコ

もはや中毒ともいえるネッビオーロに対する深い興味と愛情を持った、若きオーストラリア人醸造家デイヴィッド・フレッチャー氏が、2016年閉鎖されていた旧バルバレスコ駅を改築し設立したワイナリー。
故郷オーストラリア、ブルゴーニュ、カリフォルニアなど世界中で修業をし、ここ数年はピエモンテの雄チェレット社のエノロゴとして活躍、その手腕を高く評価されています。
Pied de cuve方式を用い、古いバックと大樽で自発発酵を行います。また、この古い樽を得るために、Xシリーズとシャルドネは新樽を用います。そして決して清澄やフィルターをかけることはありません。
現在は、12の異なる畑から7種類のワインを造っていますが、生産量は合計で12000本という正にマイクロワイナリーで、日本を含め数か国でそのほとんどが割当予約で完売となります。
ワイナリーの改装も終わり、自社畑も取得し、オーストラリアでのネッビオーロを栽培、醸造にも挑戦し、その情熱は尽きる事無く、これから更に目が離せない注目のワイナリーです。

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

アンジェロ ネグロ ディーナ バルベーラ・ダルバ 750ml

【輸入元より】
80%オーク20%ステンレスタンク12ヶ月熟成。オークのニュアンスもしっかりと感じ取れ、奥行きがある。
非常に華やかな印象があり、ブーケを感じる。
タンニンも強すぎず心地よい。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

ドゥリン ジェヴァ・ピガート 2018 750ml

セージやタイム、ローズのようなハーブの華やかさ、日本茶のようなニュアンス、白い花や和柑橘と爽やかな印象。
オレンジワインの部類に入りますが、とても清潔感があり繊細なお料理と楽しみたいワイン。
ステンレスタンクで低温にて15日間全房発酵。数カ月間バトナージュしながらマセラシオン。

価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805

ドゥリン ルンゲラ・ヴェルメンティーノ 750ml

フォーリオ、オルトヴェロの異なる 7 つの区画で栽培されたヴェルメンティーノから造られた白ワイン。発酵・熟成共にステンレスタンクを使用。澱と共に 6-8ヶ月熟成。

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

レ・コステ リパッツォ ビアンコ 18/19 750ml

【輸入元より】
リトロッツォのスピンオフともいえるリパッツォ。タンクで一部、醗酵が途中でストップ。しかし、こうしたトラブルにも柔軟に対処してきたジャンマルコ。翌年まで保存し、2019年の醗酵を終えた搾った果皮と種子を再浸漬(リパッソ)することで、強制的に再醗酵を起こして無事醗酵を終えました!
ビアンコはベース18のやや高めな揮発酸を19の果実味が包み込み、何とも言えない旨みと飲み心地の良さが特徴です。

価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190

エノイタリア パッソ・サルド・カンノナウ 750ml

【輸入元より】
島特有のミクロクリマが与える影響がグルナッシュをカンノナウにする。同一品種であるがこの違いは大きい。一部学説では同品種の発祥の地とも言われているがスペインやフランスのそれとは明らかに違い、年間降雨量も低いことから非常に風味豊かなワインに仕上がっており、肉料理やスパイスやハーブを使った料理を華やかにしてくれる。

価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420

ビコーズ アイム ネロダヴォラ フロム シチリア 750ml

楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecauseシリーズ
地中海の太陽をたっぷり浴びて育った、ぶどうの甘みと、隠された酸味のバランスが絶妙な仕上がり。
ドライフルーツやオレンジ、ローリエにチョコレートなどの香りが楽しめます。

価格 ¥ 1,660 消費税込 ¥ 1,826

イ・ヴィニェーリ ヴィヌディリーチェ 2014 750ml

エトナワインの第一人者が造るエレガントなロゼ。
香りは控えめというよりは静かで、優しく甘い香りがあり、味わいも強く何かの味があるというよりは、柔らかく軽やかながら凝縮した旨みと塩味を感じます。 良いワインに感じる球体のような感覚があり、高いレベルで様々な要素のバランスが整っています。
エトナのワインの第一人者と言われ、誰よりもエトナという地を知り尽くしているサルヴォ・フォーティが造るエトナを体現したワイン、ぜひお試しください!

価格 ¥ 5,950 消費税込 ¥ 6,545

フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ 2019 750ml

熟したアプリコットや桃などの芳醇な果実のアロマ。穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。

価格 ¥ 1,062 消費税込 ¥ 1,168

フェウド・アランチョ ロザート ロゼ 750ml

輝くようなロゼカラー。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすく、チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。

価格 ¥ 1,020 消費税込 ¥ 1,122

ロッカ・ルポ・ネロ シシリー ビアンコ 750ml

陽光溢れるシチリアの葡萄から造られた、飽きのこない親しみやすい辛口白ワイン。 フレッシュさが魅力です。

価格 ¥ 807 消費税込 ¥ 887

ドンナフガータ セダーラ 750ml

【輸入元資料より】シチリアのレストランの80%で扱われていると言われるほど定番中の定番商品。セメントタンクで9ヶ月の熟成の後、瓶熟成される。肉料理全般、ハードチーズなどに。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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