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バリッチ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015 750ml

醸造は区画ごとに分けて行い、ステンレスタンクで発酵後にスラヴォニアンオークで36ヶ月の熟成。伝統的な製法で造られたクラシックなスタイルと言えます。

価格 ¥ 8,500 消費税込 ¥ 9,350

カファッジョ キャンティ・クラシコ 2017 750ml

キアンティ・クラシコの非常に優良な区画にあるワイナリーで、ノーベル賞晩さん会にて初めて提供されたキアンティ・クラシコ。クラシックなスタイルです。

価格 ¥ 2,980 消費税込 ¥ 3,278

ヴィッラ・サンタンナ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 2017 750ml

色調はやや濃いルビー色。
赤い果実の力強い香り.
軽快な果実味とメリハリのあるタンニンと酸がスムーズな印象を与える。

全体としてソフトでフードフレンドリーなスタイルのワイン。
特にグリルした野菜や肉などとの好相性。


標高300mの南東向きの畑を中心に18ヘクタールの畑を所持し、特徴的な凝灰岩質、石灰質の混合土壌で、伝統を重んじつつも近代的なスタイルでワインを造っています。
土地の主役、ヴィーノノビレディモンテプルチアーノを中心に、シンプルで香り高いキャンティコッリセネージや、毎年高い評価を受ける重厚なヴィンサントディモンテプルチアーノ等を生み出す、ヴィーノノビレ協会に所属するワイナリーです。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

カステッロ・ディ・ランポッラ トレビアンコ 2020 750ml

キャンティクラシコの生産地域の中心、コンカドーロ(黄金の谷)と呼ばれる素晴らしいテロワールを持った場所に位置するトスカーナワインのカリスマ的な生産者。
こちらは辛口のオレンジワイン。セラミック発酵槽で果皮と共に約10日間の自然発酵、6ヶ月熟成。さらに瓶熟3ヶ月。酸化防止剤無添加。
ドライフルーツや、紅茶、スパイスのニュアンス。まろやかな酸、ドライなタンニンがありしっかりとたボディを持つワインです。抜栓後時間と共に旨味が広がります。

価格 ¥ 3,900 消費税込 ¥ 4,290

フレスコバルディ アリエ 750ml

フレスコバルディは、トスカーナの大地の多様性を称賛し洗練された最高品質のワインを造ることに情熱を注ぐ、イタリアを代表する世界的な生産者。
ワイン造りの歴史は700年以上あり、各エステートのそれぞれのテロワールを表現し、その土地を代表するワインを、環境を保護しながら大切に丁寧に造り、そしてトスカーナの文化とその各地の多様性を、ワインや、特別なプロジェクトを通じて発信し、世界に伝えていくことを使命としています。

“アリエ”はギリシャ神話に登場する美しい女性の姿をした海の精霊で、知性と官能と優美の象徴です。
その名の通り、極めて繊細で洗練された上品さが表現された魅惑的なワインで、この地特有のミネラル感も含む繊細なストラクチャと溶け合い、フレッシュでふくよかな果実感が心地よく長く続きます。
薄い桃色のトーンをもつ柔らかなバラ色、シラーとヴェルメンティーノの美しくバランスの取れたスタイリッシュなブレンドで、海の近くで育ったというテロワールがエレガントで最良の方法で表現されています。

価格 ¥ 2,720 消費税込 ¥ 2,992

【よりどり対象】ボルゴ・スコペート キアンティ・クラシコ 750ml

ボルゴ・スコペートは、1079年からバチカンと共に勢力を誇ったシエナ大聖堂が所有していたという歴史ある畑をもち、映画の舞台にもなったその美しいシャトーも宿泊施設やレストランを併設していて、トスカーナのワインと食文化の素晴らしさを発信しているワイナリーとして有名です。
このキャンティクラシコはたっぷりとした果実味が魅力で人気のワイン。酸とタンニンのバランスも素晴らしく、気軽に楽しみたいワインです。

価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ トスカーナ ロザート フォーリ ミズーラ 750ml

キャンティ最高峰の1つ、レンテンナーノの気軽に飲めるロゼ

名実ともにキャンティの最高峰の1つである「サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ」。
ワイナリーのあるガイオーレという地域は7,8月は雨が全く降らず気温が高いところで、モンタルチーノ同様高級ワインを生み出す条件を備えています。

畑の90%はサンジョヴェーゼで、使用するのは最大でも60%のみという厳しい剪定を経たブドウのみでワインを造っています。
著名なワイン評価誌でも毎年のように高い評価を受けていますが、レンテンナーノのオーナーのルカ氏は、その点数に頼るだけでなく、ワインを飲んでまるで大地の声を感じるような感動を大切にしてほしいと話しています。

レンテンナーノのワインの中で一番気軽に飲めるロゼが入荷。
使っているブドウはサンジョヴェーゼ93%、カナイオーロ5%、メルロ2%。キャンティ・クラシコ、バロンコーレ、ペルカルロ、リコルマと、レンテンナーノの全てのワインの発酵中のモストを、12時間から24時間の時点で抜き取ったものから造られます。
そこに除梗したブドウを10%ほど加えて10~12日間発酵。
ステンレスタンクで5カ月熟成させています。

ロゼと言っても色はかなり濃く、特に今回の2020ヴィンテージは明るく力強い味。
凝縮した赤系の果実の果実味、しっかりとした酸、ほのかなタンニンが感じられ、レンテンナーノらしい充実したエキスのあるロゼワインです。
お手頃価格で、レンテンナーノの片鱗を感じられますので、ぜひお試しください!

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

ドゥーカ・ディ・サラニアーノ ソーニョ・ミオ ロッソ 750ml

日本の輸入元のために造るオリジナルワイン。サラニアーノは綺麗で柔らかく、飲み手がシンプルに美味しい!と思えるワインを造ります。
尖った酸味のない、若々しくフレッシュでバランスの良い仕上がり。チェリーやラズベリーの香りと、円やかなタンニン、スパイスの風味が特徴的。葡萄の酸が程よく残り、チャーミングな印象を感じつつも徐々に深みを増していく…。
低コストでハイクオリティな、新定番ワインです!

価格 ¥ 977 消費税込 ¥ 1,074

ドゥーカ・ディ・サラニアーノ ソーニョ・ミオ ビアンコ 750ml

日本の輸入元のために造るオリジナルワイン。
サラニアーノは非常に綺麗で、柔らかく、飲み手がシンプルに美味しい!と思えるワインを造ります。このワインにもその表現が存分に詰まっていて、りんごのような果実味がしっかりと乗った味わいと、ボリューム感、厚み、香りなどのバランスがとても良い仕上がりになっています。低価格ながらもクオリティが高く、これからの新定番になってくれそうです!

価格 ¥ 977 消費税込 ¥ 1,074

ラ・トッレ・アッレ・トルフェ キャンティ・コッリ・セネージ 2019 750ml

明るいベリーやスミレの香り、心地の良いアタックが感じられ、いきいきとした果実味ときれいな酸が広がります。程よいタンニンもあり、心地よい飲み口です。
テロワールを表現するために木樽を使わず、セメントタンクでの発酵・熟成をしています。

価格 ¥ 2,125 消費税込 ¥ 2,337

サンタ・クリスティーナ レ・マエストレッレ 2018 750ml

力強く豊かな香りはチェリーやライラック、そしてバニラを感じさせます。 良質でゆったりとしたボディ、柔らかなタンニンにバニラ、カカオを感じさせる複雑な後味が楽しめます。

価格 ¥ 1,530 消費税込 ¥ 1,683

バリッチ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2018 750ml

【輸入元HPより】
凝縮感としなやかさに満ちた味わい。ブルネッロと同じ収穫/醸造方法。(9月最終週に3日に分けて手摘みした葡萄を軽くプレス。6つの区画ごとに、温度管理されたステンレスタンクで発酵。20日間のマセラシオン。)熟成期間のみ変わり、20-40hlのスラヴォニアン・オーク樽にて8ヶ月熟成。年間生産本数18000本。


【バリッチ】

※輸入元HPより
創始者ネロ・バリッチが“太陽の丘”と呼ばれる「モントーソリ」に畑を拓いたのは1955年のこと。南東向き、標高270mに位置する5haの畑は6区画に分かれ、設立以来60年以上に及び、無農薬有機栽培で葡萄を育て、伝統的な製法で醸す。

自ら栽培するブルネッロ生産者の先駆けとして、1968年のD.O.C昇格時には認証第一号を授かるなど、地元では知らぬ人がいない存在である。
現在は息子たちと孫の世代がワイナリーを運営しているが、「私たちが土地から与えられるものは全て、私たちが土地に与えたものから生まれる」というネロが伝えた信念は変わらない。

モントーソリはモンタルチーノの北部に位置し、海からの湿った熱風(シロッコ)をモンタルチーノの丘が防ぎ、豊かな日照と乾燥した気候、そして朝晩の寒暖差に恵まれた場所。土壌にはミネラル豊富なシスト、石灰粘土質、ガレストロ、石英(水晶)が織り交ざり、モンタルチーノの実質的なグラン・クリュとして名高い。

限られたモントーソリの地を一部所有し、トップ・キュヴェを造る生産者が多い中、いち早く同地の可能性を信じたバリッチは、全ての区画を同地に所有する唯一の生産者である。

価格 ¥ 4,250 消費税込 ¥ 4,675

ポリツィアーノ キャンティ 750ml

【メーカーより】
果実味豊かでまろやか、チェリーやスパイスのニュアンスが感じられる芳醇なワインです。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

マルケサート エミリオ・プリモ・ロッソ 750ml

サッシカイアの畑の一部を1954年に買収、優れたテロワールからエステートで造られるスーパートスカーナ。口いっぱいに広がる果実味と柔らかく洗練されたタンニンが特徴です。

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

ボルゴ・スコペート ビアンコ・トスカーナ 2020 750ml

【輸入元HPより】
ステンレスタンクで3ヶ月熟成、フレッシュなまま瓶詰め。明快で魅力的な果実味とほどよい酸味。やや、厚みを感じるまろやかな口当たり。ナチュラルなシャルドネベースにソーヴィニョンのきれいな酸味。わずかなゲビュルツが香りに広がりを与えて、誰にでも親しみやすく飲みやすいトスカーナの白ワイン。

価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309

ボルゴ・スコペート ロッソ・トスカーナ 2019 750ml

【輸入元HPより】
トスカーナらしいサンジョヴェーゼをベースに、メルローの丸みと、プティヴェルド、アリカンテの厚みと複雑みが加わり、ブドウの深みを楽しめる。赤い果実のキュートなトップと心地のよいタンニンとマイルドな酸味で、フィニッシュがまとまりが良い飲み心地のよいワイン。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG、キャンティ・クラシコDOCGの格落ちブドウがほとんどという「究極のIGTトスカーナ」。グラヴィティフローなど、最新の醸造設備を用いることでSO2使用量は非常に少ない。

価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309

テヌータ・ディ・トリノーロ 2006 750ml

偉大なるシュヴァル・ブランに影響を受け生まれ、自信も高い評価を得るスーパー・タスカン。カシスやスミレ、珈琲等の香りで凝縮感ある味わいです。

価格 ¥ 27,500 消費税込 ¥ 30,250

アルトゥーラ トスカーナ ロゼット・ディ・サンジョヴェーゼ 2018 750ml

【輸入元より】
霞がかった淡い色調のガーネット。スモモ、陳皮、トマトなど香りは生の果実とドライスパイスが混在する。
酸味と果実味のバランスはザクロに近いものを感じる。生き生きとした果実のエキスの奥に細やかなタンニンが広がる。

在庫切れ
価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050
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イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ アルジェニーナ 2017 750ml

香りはフレッシュ&フルーティー。赤系果実とプラムを想わせる香り。
味わいはフレッシュ。非常に柔らかいミディアムボディ。丸みがあり果実味を伴ったフィニッシュへ続く。
柔らかい飲み口が特徴の優美なワイン

「アルジェニーナ」の畑は南、南東、南西向き斜面で石灰質土壌。収穫後、ステンレスタンク内で10?15日間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクとオーク樽(15ヘクトリットル)の併用で14ヶ月熟成を行っています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
詳細を見る

【よりどり対象】ラ・スピノーザ キャンティ 2017 750ml

標高280m、ワイナリーから4km離れた南西向き“サンマルティーノ”の畑(新しく2000年に植樹)。地質は、粘土質、新生代(約七千万年前から)時代の砂質。
亜硫酸無添加。ステンレスタンクにて1ヶ月熟成されています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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ポデーレ・ルイーザ アムネジーア 2020 750ml

【輸入元より】
収穫からボトル詰めまで8か月は木樽で熟成期間を取っていましたが、この2018より、ボトル詰めの際に1樽だけ残し、さらに12か月の樽熟成。これまでのアムネズィーアに感じていた、「芯の通ったタンニン」は丸みを帯び、より一体感と複雑味を増しています。
この2018の骨太さ、旨みをぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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サゴナ フォンフォン 2019 750ml

トレッビアーノの可能性を探るためのいわばオマージュとして造っているオレンジワインで、年産1本限定での醸造。充実した果実味と心地良いタンニンが感じられます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553
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フォント・ディ キャンティ・クラシコ 750ml

歴史の古いキャンティの地において1968年創業と比較的新しいワイナリーですが、早くから有機栽培を取り入れ、サンジョヴェーゼ100%のキャンティを造るなど情熱と愛情を持ってトップ生産者の一人に躍り出ています。
こちらはサンジョヴェーゼ100%のキャンティ。
濃厚なチェリーや花などののアロマを持ち、リッチで重層的な味わいにサンジョヴェーゼの独特な酸が全体を引き締めます。

【輸入元資料より抜粋】
マネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼだけで美味しいキアンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100%の卓越したキアンティを生産していましたが、昔はこれが法律で認められておらず、製法を秘密にしていました。
やがて彼らに追随する者が現れ、1996 年の法律改正でサンジョヴェーゼ100%のキアンティが正式に認められるようになりました。
テロワールの個性を豊かに反映した有機栽培のサンジョヴェーゼ 100%で作るキアンティ・クラッシコは、品質への強い拘りを持つフォントディの醸造哲学を象徴するワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,570 消費税込 ¥ 3,927
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カザマッタ ビアンコ 750ml

ビービー・グラーツはイタリアで最も独創的なワインメーカーだといわれています。
芸術家の家庭に生まれた彼は、家族で楽しむためだけに使われていたブドウ畑を使い、2000年よりワインづくりを始め、専門誌・国際的コンクール等での非常に高い評価を勝ち得てきました

在庫切れ
価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057
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カザマッタ ロッソ 750ml

世界各国の専門誌でもBest Buyや高得点の受賞を重ね、日本では有名なワイン漫画でも取り上げられています。
美しくエレガントなサンジョヴェーゼの個性を表現したワイン。
ドライチェリ ー、黒すぐり、スパイスを思わせる香りが豊か。
ミディアムからフルの中間程度のボディ。柔らかいタンニンを持つ。

在庫切れ
価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057
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ポデーレ・ルイーザ ペンスィエロ 750ml

こちらの生産者が手掛けるワインは、イタリア国内の飲食店等への量り売りが大半でしたが、コロナ禍により行き場を失ったものも多く、ワイナリーの過剰在庫の消費&経済的な支援のため、日本向けにボトル詰めしてもらった1本です!

【輸入元より】

アレッツォ近郊、モンテヴァルキ。クラッシコのエリアとは違い、より親しみやすさを覚えるキァンティ、「Colli Aretini」の地域。
サウロ ブルザッリは1999年、父よりブドウ畑を引き継ぐ。これまでは「量り売り」のみであったワイン造りから、2008年よりボトル詰めを開始する。
驚くことに畑では一度も農薬や化学肥料を使ったことはない、父の頃から変わらないブドウ作りを続ける。現在でも根本的な考えは変わらず、不耕起・無施肥の自然を尊重した栽培を心がけている。
醸造において目指すのは、モンテヴァルキのキァンティをそのまま継承すること。時代錯誤と言われようとも、一切の迷いもない、そして香りのある彼のワイン、素晴らしい信念と誠実さを持った造り手。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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パーチナ イル・セコンド・ディ・パーチナ 750ml

味わいは文句なくグランヴァン! 深くて濃い赤。熟したブラックベリーや焦がしたトーストふくよかで甘い香り。 口一杯に広がる果実味と凝縮した旨み等、1級シャトーに引けを取りません。

在庫切れ
価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190
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ファネッティ ビアンコ サンタニエーゼ 750ml

【輸入元より】
トレビアーノ トスカーノ、マルヴァジーア・ビアンカ、樹齢30~40年。
収穫後、約1日のマセレーション(果皮浸漬)、野生酵母による醗酵を促す。
圧搾後大型のセメントタンクにて醗酵、途中オリ引きを行いそのまま12か月の熟成。
50年以上全く変わらない手法のトスカーナビアンコ。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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ファネッティ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ 2009 750ml

【輸入元より】
町の名前でもあり、トスカーナはもちろん、イタリアを代表するワイン「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」。このワインの創始者の一族である造り手ファネッティ。
収穫後、果皮と共に2週間、野生酵母による醗酵を促す。圧搾後、大樽(20~30hl)にて7年間の熟成。
これまで地下15mのカンティーナで保管されてきた希少なバックヴィンテージ。

在庫切れ
価格 ¥ 4,170 消費税込 ¥ 4,587
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ファネッティ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ 1995 750ml

【輸入元より】
町の名前でもあり、トスカーナはもちろん、イタリアを代表するワイン「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」。このワインの創始者の一族である造り手ファネッティ。
2001年にボトル詰めされたもの。そのまま地下15mのカンティーナという素晴らしい環境で保管されていたノービレ。20年以上の熟成にも果実を失わないサンジョヴェーゼ(プルニョーロ)のポテンシャルを体験できる貴重なワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 6,630 消費税込 ¥ 7,293
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イル・パラディソ・ディ・マンフレディ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2018 750ml

世界的に人気が高まるモンタルチーノの町にある、小さな家族経営のワイナリー。
畑は一度も薬品が使われたことがなく、健全なブドウの樹はかつて海だった地層まで根を伸ばし、ワインは海の香りを感じます。
こちらはセメントタンクにて自然酵母で発酵、オーク樽で約13ヶ月の熟成をしたワイン。瓶詰めまでポンプは一切使用せず、So2は瓶詰め時に極少量のみ。偉大な自然の力をそのまま表しているワインです。


【イル・パラディソ】
世界的に人気が高まるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。このモンタルチーノの町で1950年に先代が購入した畑「パラディソ」を今も大切にしている、小さな家族経営のワイナリーです。
畑は一度も薬品が使われたことがなく、害虫は益虫を放つ、鹿や猪は石鹸を吊るすなどで対策。健全なブドウの樹はかつて海だった地層まで根を伸ばし、ワインは海の香りを感じます。
ワインは多くのキュヴェを造らず、基本的にはブルネッロ・ディ・モンタルチーノに魂を注いでいます。その中で熟成の過程により早めに開いているワインをロッソ・ディ・モンタルチーノとしてリリースしています。
人間が考えて造り出すものではない、天から授かった畑のブドウを発酵させるという考えで、偉大なる自然に沿った生命力あふれるワインを生み出す造り手です。

在庫切れ
価格 ¥ 7,000 消費税込 ¥ 7,700
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イル・パラディソ・ディ・マンフレディ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2013 750ml

世界的に人気が高まるモンタルチーノの町にある小さな家族経営のワイナリー。
畑は一度も薬品が使われたことがなく、健全なブドウの樹はかつて海だった地層まで根を伸ばし、ワインは海の香りを感じます。
こちらはセメントタンクにて自然酵母で発酵、オーク樽で約36ヶ月の熟成、後に30~36ヶ月の瓶熟成を施したワイン。瓶詰めまでポンプは一切使用せず、So2は瓶詰め時に極少量のみ。偉大な自然の力をそのまま表しているワインです。


【イル・パラディソ】
世界的に人気が高まるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。このモンタルチーノの町で1950年に先代が購入した畑「パラディソ」を今も大切にしている、小さな家族経営のワイナリーです。
畑は一度も薬品が使われたことがなく、害虫は益虫を放つ、鹿や猪は石鹸を吊るすなどで対策。健全なブドウの樹はかつて海だった地層まで根を伸ばし、ワインは海の香りを感じます。
ワインは多くのキュヴェを造らず、基本的にはブルネッロ・ディ・モンタルチーノに魂を注いでいます。その中で熟成の過程により早めに開いているワインをロッソ・ディ・モンタルチーノとしてリリースしています。
人間が考えて造り出すものではない、天から授かった畑のブドウを発酵させるという考えで、偉大なる自然に沿った生命力あふれるワインを生み出す造り手です。

在庫切れ
価格 ¥ 14,800 消費税込 ¥ 16,280
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サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ ラ・リコルマ 2016 750ml

トスカーナのガイオーレ・イン・キャンティにあるワイナリー。イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰のひとつとされています。
輸入元、ラシーヌの合田さんはこのワイナリーのワインに魅せられ、20年間通い続けて漸くお取引が実現したそう。クラシックで上品、それでいて圧倒的な佇まいをもつワインは、一度体感したらきっと虜になってしまうと思います。

在庫切れ
価格 ¥ 8,500 消費税込 ¥ 9,350
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サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ ペルカルロ 2016 750ml

トスカーナのガイオーレ・イン・キャンティにあるワイナリー。イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰のひとつとされています。
輸入元、ラシーヌの合田さんはこのペルカルロに何度も魅せられ、20年間通い続けて漸くお取引が実現したそう。古典と近代的な味わいを併せ持つワイン。是非体感してみてください。

在庫切れ
価格 ¥ 9,350 消費税込 ¥ 10,285
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