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【よりどり対象】カザーレ キャンティ・コッリ・セネージ 2016 750ml

スイスで教師をしながら、ジャズ奏者、役者、演出家、画家、詩人としても活躍したジョヴァンニ・ボレッラ氏が、1973年に購入した土地の中から最良の5haのみをブドウ畑として始めたワイナリー。トスカーナビオ先駆者の一人とされています。
ワインは木製樽を使わず、セメントタンクでじっくりと飲み頃まで熟成させられるスタイル。古い伝統品種を使用した、素朴かつ高貴な味わいはまるで古き良きキャンティのイメージを彷彿とさせます。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

カファッジョ キャンティ・クラシコ 2017 750ml

キアンティ・クラシコの非常に優良な区画にあるワイナリーで、ノーベル賞晩さん会にて初めて提供されたキアンティ・クラシコ。クラシックなスタイルです。

価格 ¥ 2,980 消費税込 ¥ 3,278

ヴィッラ・サンタンナ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 2017 750ml

色調はやや濃いルビー色。
赤い果実の力強い香り.
軽快な果実味とメリハリのあるタンニンと酸がスムーズな印象を与える。

全体としてソフトでフードフレンドリーなスタイルのワイン。
特にグリルした野菜や肉などとの好相性。


標高300mの南東向きの畑を中心に18ヘクタールの畑を所持し、特徴的な凝灰岩質、石灰質の混合土壌で、伝統を重んじつつも近代的なスタイルでワインを造っています。
土地の主役、ヴィーノノビレディモンテプルチアーノを中心に、シンプルで香り高いキャンティコッリセネージや、毎年高い評価を受ける重厚なヴィンサントディモンテプルチアーノ等を生み出す、ヴィーノノビレ協会に所属するワイナリーです。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

カステッロ・ディ・ランポッラ トレビアンコ 2020 750ml

キャンティクラシコの生産地域の中心、コンカドーロ(黄金の谷)と呼ばれる素晴らしいテロワールを持った場所に位置するトスカーナワインのカリスマ的な生産者。
こちらは辛口のオレンジワイン。セラミック発酵槽で果皮と共に約10日間の自然発酵、6ヶ月熟成。さらに瓶熟3ヶ月。酸化防止剤無添加。
ドライフルーツや、紅茶、スパイスのニュアンス。まろやかな酸、ドライなタンニンがありしっかりとたボディを持つワインです。抜栓後時間と共に旨味が広がります。

価格 ¥ 3,900 消費税込 ¥ 4,290

フレスコバルディ アリエ 750ml

フレスコバルディは、トスカーナの大地の多様性を称賛し洗練された最高品質のワインを造ることに情熱を注ぐ、イタリアを代表する世界的な生産者。
ワイン造りの歴史は700年以上あり、各エステートのそれぞれのテロワールを表現し、その土地を代表するワインを、環境を保護しながら大切に丁寧に造り、そしてトスカーナの文化とその各地の多様性を、ワインや、特別なプロジェクトを通じて発信し、世界に伝えていくことを使命としています。

“アリエ”はギリシャ神話に登場する美しい女性の姿をした海の精霊で、知性と官能と優美の象徴です。
その名の通り、極めて繊細で洗練された上品さが表現された魅惑的なワインで、この地特有のミネラル感も含む繊細なストラクチャと溶け合い、フレッシュでふくよかな果実感が心地よく長く続きます。
薄い桃色のトーンをもつ柔らかなバラ色、シラーとヴェルメンティーノの美しくバランスの取れたスタイリッシュなブレンドで、海の近くで育ったというテロワールがエレガントで最良の方法で表現されています。

価格 ¥ 2,720 消費税込 ¥ 2,992

ボルゴ・スコペート キアンティ・クラシコ 750ml

ボルゴ・スコペートは、1079年からバチカンと共に勢力を誇ったシエナ大聖堂が所有していたという歴史ある畑をもち、映画の舞台にもなったその美しいシャトーも宿泊施設やレストランを併設していて、トスカーナのワインと食文化の素晴らしさを発信しているワイナリーとして有名です。
このキャンティクラシコはたっぷりとした果実味が魅力で人気のワイン。酸とタンニンのバランスも素晴らしく、気軽に楽しみたいワインです。

価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553

パーチナ イル・セコンド・ディ・パーチナ 750ml

味わいは文句なくグランヴァン! 深くて濃い赤。熟したブラックベリーや焦がしたトーストふくよかで甘い香り。 口一杯に広がる果実味と凝縮した旨み等、1級シャトーに引けを取りません。

価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190

ドゥーカ・ディ・サラニアーノ ソーニョ・ミオ ロッソ 750ml

日本の輸入元のために造るオリジナルワイン。サラニアーノは綺麗で柔らかく、飲み手がシンプルに美味しい!と思えるワインを造ります。
尖った酸味のない、若々しくフレッシュでバランスの良い仕上がり。チェリーやラズベリーの香りと、円やかなタンニン、スパイスの風味が特徴的。葡萄の酸が程よく残り、チャーミングな印象を感じつつも徐々に深みを増していく…。
低コストでハイクオリティな、新定番ワインです!

価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265

ドゥーカ・ディ・サラニアーノ ソーニョ・ミオ ビアンコ 750ml

日本の輸入元のために造るオリジナルワイン。
サラニアーノは非常に綺麗で、柔らかく、飲み手がシンプルに美味しい!と思えるワインを造ります。このワインにもその表現が存分に詰まっていて、りんごのような果実味がしっかりと乗った味わいと、ボリューム感、厚み、香りなどのバランスがとても良い仕上がりになっています。低価格ながらもクオリティが高く、これからの新定番になってくれそうです!

価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265

【よりどり対象】ラ・トッレ・アッレ・トルフェ キャンティ・コッリ・セネージ 2019 750ml

明るいベリーやスミレの香り、心地の良いアタックが感じられ、いきいきとした果実味ときれいな酸が広がります。程よいタンニンもあり、心地よい飲み口です。
テロワールを表現するために木樽を使わず、セメントタンクでの発酵・熟成をしています。

価格 ¥ 2,125 消費税込 ¥ 2,337

【よりどり対象】ラ・トッレ・アッレ・トルフェ トスカーナ ロザート ルネッラ 2020 750ml

綺麗なサーモンピンクの色合いが目を引くロゼワインです。甘酸っぱい果実の香り、程よい甘みとオレンジやイチゴのニュアンスが口の中で広がり、ミネラルや旨みが詰まった濃密な味わいが楽しめます。


【輸入元より】
2016年に惜しまれながらも、閉業したワイナリー、ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの管理人かつ醸造家であるジャコモ・マストレッタ氏がこの数年、ワイン造りをするべくワイナリーを探した中で選んだのが、ラ・トッレ・アッレ・トルフェでした。
ラ・トッレ・アッレ・トルフェは、シエナ近郊のトルフェ村にある農園で、現オーナーであるマニア・カステッリの曽祖父に買い取られました。
1900年代にはセラーを増設、2003年からバイオロジック栽培に取り組み、使い込まれたセメントタンクを中心にしたシンプルな醸造施設や、マニア夫妻の歴史に関心が深く、二人の自然を尊重しようと努める運営の姿勢にもジャコモ氏は共感を持ち、2018年から造りに携わっています。
ジャコモ氏がさらに深くワイナリーとかかわっていくこれからのヴィンテージにますます期待が高まります。

価格 ¥ 2,125 消費税込 ¥ 2,337

サンタ・クリスティーナ レ・マエストレッレ 2018 750ml

力強く豊かな香りはチェリーやライラック、そしてバニラを感じさせます。 良質でゆったりとしたボディ、柔らかなタンニンにバニラ、カカオを感じさせる複雑な後味が楽しめます。

価格 ¥ 1,530 消費税込 ¥ 1,683

ポリツィアーノ キャンティ 750ml

【メーカーより】
果実味豊かでまろやか、チェリーやスパイスのニュアンスが感じられる芳醇なワインです。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

マルケサート エミリオ・プリモ・ロッソ 750ml

サッシカイアの畑の一部を1954年に買収、優れたテロワールからエステートで造られるスーパートスカーナ。口いっぱいに広がる果実味と柔らかく洗練されたタンニンが特徴です。

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

ボルゴ・スコペート ビアンコ・トスカーナ 2020 750ml

【輸入元HPより】
ステンレスタンクで3ヶ月熟成、フレッシュなまま瓶詰め。明快で魅力的な果実味とほどよい酸味。やや、厚みを感じるまろやかな口当たり。ナチュラルなシャルドネベースにソーヴィニョンのきれいな酸味。わずかなゲビュルツが香りに広がりを与えて、誰にでも親しみやすく飲みやすいトスカーナの白ワイン。

価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309

ボルゴ・スコペート ロッソ・トスカーナ 2019 750ml

【輸入元HPより】
トスカーナらしいサンジョヴェーゼをベースに、メルローの丸みと、プティヴェルド、アリカンテの厚みと複雑みが加わり、ブドウの深みを楽しめる。赤い果実のキュートなトップと心地のよいタンニンとマイルドな酸味で、フィニッシュがまとまりが良い飲み心地のよいワイン。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG、キャンティ・クラシコDOCGの格落ちブドウがほとんどという「究極のIGTトスカーナ」。グラヴィティフローなど、最新の醸造設備を用いることでSO2使用量は非常に少ない。

価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309

テヌータ・ディ・トリノーロ 2006 750ml

偉大なるシュヴァル・ブランに影響を受け生まれ、自信も高い評価を得るスーパー・タスカン。カシスやスミレ、珈琲等の香りで凝縮感ある味わいです。

価格 ¥ 27,500 消費税込 ¥ 30,250

アルトゥーラ トスカーナ ロゼット・ディ・サンジョヴェーゼ 2018 750ml

【輸入元より】
霞がかった淡い色調のガーネット。スモモ、陳皮、トマトなど香りは生の果実とドライスパイスが混在する。
酸味と果実味のバランスはザクロに近いものを感じる。生き生きとした果実のエキスの奥に細やかなタンニンが広がる。

在庫切れ
価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050
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【よりどり対象】パーチナ 2013 750ml

官能検査で文句つけられて以降キャンティを名乗らず、ワイナリー名を銘柄名としてリリース。コスパの高いワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,145 消費税込 ¥ 3,459
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【よりどり対象】ドゥーカ・ディ・サラニアーノ ゴヴェルノ ロッソ トスカーノ 2020 750ml

腐葉土や、キノコのニュアンス。特にセップの印象を強く与え、果実感はダークチェリーを連想させます。
色調は濃く、ゴヴェルノは早摘みしたサンジョヴェーゼにアパッシメントを掛け、その後通常通りにマセラシオンを掛けたワインと混醸することにより出来るワイン。深みのある味わいはキャンティにも負けませんが、早熟なワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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【よりどり対象】ドゥーカ・ディ・サラニアーノ トスカーナビアンコ ピアンオーロ 2020 750ml

アロマが豊かで、中でも白桃のニュアンスがよく出てエレガントな印象。ハッキリと濃い色調は外見からもしっかり飲めるワインとわかります。
熟した南国フルーツの味わいや、最後に感じ取れるシトラスなど、複雑な印象も与えてくれ、期待通り飲みごたえのあるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ アルジェニーナ 2017 750ml

香りはフレッシュ&フルーティー。赤系果実とプラムを想わせる香り。
味わいはフレッシュ。非常に柔らかいミディアムボディ。丸みがあり果実味を伴ったフィニッシュへ続く。
柔らかい飲み口が特徴の優美なワイン

「アルジェニーナ」の畑は南、南東、南西向き斜面で石灰質土壌。収穫後、ステンレスタンク内で10?15日間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクとオーク樽(15ヘクトリットル)の併用で14ヶ月熟成を行っています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
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ラ・スピノーザ キャンティ 2017 750ml

標高280m、ワイナリーから4km離れた南西向き“サンマルティーノ”の畑(新しく2000年に植樹)。地質は、粘土質、新生代(約七千万年前から)時代の砂質。
亜硫酸無添加。ステンレスタンクにて1ヶ月熟成されています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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ポデーレ・ルイーザ アムネジーア 2020 750ml

【輸入元より】
収穫からボトル詰めまで8か月は木樽で熟成期間を取っていましたが、この2018より、ボトル詰めの際に1樽だけ残し、さらに12か月の樽熟成。これまでのアムネズィーアに感じていた、「芯の通ったタンニン」は丸みを帯び、より一体感と複雑味を増しています。
この2018の骨太さ、旨みをぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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サゴナ フォンフォン 2019 750ml

トレッビアーノの可能性を探るためのいわばオマージュとして造っているオレンジワインで、年産1本限定での醸造。充実した果実味と心地良いタンニンが感じられます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553
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フォント・ディ キャンティ・クラシコ 750ml

歴史の古いキャンティの地において1968年創業と比較的新しいワイナリーですが、早くから有機栽培を取り入れ、サンジョヴェーゼ100%のキャンティを造るなど情熱と愛情を持ってトップ生産者の一人に躍り出ています。
こちらはサンジョヴェーゼ100%のキャンティ。
濃厚なチェリーや花などののアロマを持ち、リッチで重層的な味わいにサンジョヴェーゼの独特な酸が全体を引き締めます。

【輸入元資料より抜粋】
マネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼだけで美味しいキアンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100%の卓越したキアンティを生産していましたが、昔はこれが法律で認められておらず、製法を秘密にしていました。
やがて彼らに追随する者が現れ、1996 年の法律改正でサンジョヴェーゼ100%のキアンティが正式に認められるようになりました。
テロワールの個性を豊かに反映した有機栽培のサンジョヴェーゼ 100%で作るキアンティ・クラッシコは、品質への強い拘りを持つフォントディの醸造哲学を象徴するワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,570 消費税込 ¥ 3,927
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カザマッタ ビアンコ 750ml

ビービー・グラーツはイタリアで最も独創的なワインメーカーだといわれています。
芸術家の家庭に生まれた彼は、家族で楽しむためだけに使われていたブドウ畑を使い、2000年よりワインづくりを始め、専門誌・国際的コンクール等での非常に高い評価を勝ち得てきました

在庫切れ
価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057
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カザマッタ ロッソ 750ml

世界各国の専門誌でもBest Buyや高得点の受賞を重ね、日本では有名なワイン漫画でも取り上げられています。
美しくエレガントなサンジョヴェーゼの個性を表現したワイン。
ドライチェリ ー、黒すぐり、スパイスを思わせる香りが豊か。
ミディアムからフルの中間程度のボディ。柔らかいタンニンを持つ。

在庫切れ
価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057
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ポデーレ・ルイーザ ペンスィエロ 750ml

こちらの生産者が手掛けるワインは、イタリア国内の飲食店等への量り売りが大半でしたが、コロナ禍により行き場を失ったものも多く、ワイナリーの過剰在庫の消費&経済的な支援のため、日本向けにボトル詰めしてもらった1本です!

【輸入元より】

アレッツォ近郊、モンテヴァルキ。クラッシコのエリアとは違い、より親しみやすさを覚えるキァンティ、「Colli Aretini」の地域。
サウロ ブルザッリは1999年、父よりブドウ畑を引き継ぐ。これまでは「量り売り」のみであったワイン造りから、2008年よりボトル詰めを開始する。
驚くことに畑では一度も農薬や化学肥料を使ったことはない、父の頃から変わらないブドウ作りを続ける。現在でも根本的な考えは変わらず、不耕起・無施肥の自然を尊重した栽培を心がけている。
醸造において目指すのは、モンテヴァルキのキァンティをそのまま継承すること。時代錯誤と言われようとも、一切の迷いもない、そして香りのある彼のワイン、素晴らしい信念と誠実さを持った造り手。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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【よりどり対象】サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ トスカーナ ロザート フォーリ ミズーラ 750ml

キャンティ最高峰の1つ、レンテンナーノの気軽に飲めるロゼ

名実ともにキャンティの最高峰の1つである「サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ」。
ワイナリーのあるガイオーレという地域は7,8月は雨が全く降らず気温が高いところで、モンタルチーノ同様高級ワインを生み出す条件を備えています。

畑の90%はサンジョヴェーゼで、使用するのは最大でも60%のみという厳しい剪定を経たブドウのみでワインを造っています。
著名なワイン評価誌でも毎年のように高い評価を受けていますが、レンテンナーノのオーナーのルカ氏は、その点数に頼るだけでなく、ワインを飲んでまるで大地の声を感じるような感動を大切にしてほしいと話しています。

レンテンナーノのワインの中で一番気軽に飲めるロゼが入荷。
使っているブドウはサンジョヴェーゼ93%、カナイオーロ5%、メルロ2%。キャンティ・クラシコ、バロンコーレ、ペルカルロ、リコルマと、レンテンナーノの全てのワインの発酵中のモストを、12時間から24時間の時点で抜き取ったものから造られます。
そこに除梗したブドウを10%ほど加えて10~12日間発酵。
ステンレスタンクで5カ月熟成させています。

ロゼと言っても色はかなり濃く、特に今回の2020ヴィンテージは明るく力強い味。
凝縮した赤系の果実の果実味、しっかりとした酸、ほのかなタンニンが感じられ、レンテンナーノらしい充実したエキスのあるロゼワインです。
お手頃価格で、レンテンナーノの片鱗を感じられますので、ぜひお試しください!

在庫切れ
価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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