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ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ パリオ 2017 750ml

商品番号 587483
価格 ¥ 5,200 消費税込 ¥ 5,720
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容量 750ml
タイプ1 赤ワイン
種類
原料 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ
精米歩合 2017
産地 イタリア
度数
生産者 ラルコ
生産者情報
原語 L’Arco IGT Rosso del Veronese ? Pario
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

アマローネ用に醸造しているワインと、ヴァルポリチェッラ用に醸造しているワインを1:1でブレンドしており、ワイン名の「パリオ」はラテン語で「同量」という意味があります。
ヴァルポリチェッラ用ブドウはフレッシュさを損なわない程度に、アパッシメントしています。また、アマローネともブレンドするので凝縮感はかなりありますが、樽熟成と瓶熟成の期間を長く取ることで落ち着かせ、明るい赤い果実を感じさせます。


【輸入元より】ヴェネトで、誰よりも「神話的生産者」との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。
ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。

アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。
ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。

近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。