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商品一覧

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サンターディ スルキ・ビアンコ 750ml

【輸入元より】
海風と石灰質土壌という、この土地のテロワールを存分に表現したワイン。ソーヴィニヨン・ブランを想わせる爽やかな香り、石灰系の豊かなミネラル、海風由来の塩味が感じられる“地中海ワインの決定版”。豊かさはあっても鈍重ではなくミネラルと塩味が感じられる白ワイン。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

アルトゥーラ トスカーナ ロゼット・ディ・サンジョヴェーゼ 2018 750ml

【輸入元より】
霞がかった淡い色調のガーネット。スモモ、陳皮、トマトなど香りは生の果実とドライスパイスが混在する。
酸味と果実味のバランスはザクロに近いものを感じる。生き生きとした果実のエキスの奥に細やかなタンニンが広がる。

価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050

チンクエ・カンピ トレッビアーノ・デッレミリア テルビアンク 2020 750ml

【輸入元より】
テルビアンクとは、方言でトレッビアーノのこと。
濃厚なパールゴールド。洋梨、アールグレイ、麝香、リンゴのコンポート、ラムネなど濃厚なアロマが凝縮されている。
酸味とかすかな渋みが口の中にほのかに残り、シンプルな美味しさ。かすかに乾物系のニュアンスあり。

価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630

モンカロ ロッソ ピチェーノ 750ml

イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
一部樽熟したモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド。 熟れた果実味とソフトなタンニンの活き活きしたワインです。

価格 ¥ 892 消費税込 ¥ 981

トリンケーロ パルメ 2019 750ml

オレンジワインの人気は定着しましたが、玉石混交の感じもあります。
よく見るオレンジワインのあの色は、実はマセレーションからというよりも、酸化の部分が大きく、味わい的にも酸化に飲みやすさがあります。

そんな中、トリンケーロのオレンジワインは、それらのワインとは一線を画す、ブドウの力を活かしたオレンジワイン。
マセレーションした白ワインは、皮からくる渋みがありますが、若いうちから飲みやすいオレンジワインにするためには、その渋みに対抗する旨みが必要です。なので、酸化させて旨みを引き出しています。
トリンケーロは、そうやって造られたオレンジワインはどれも味が似ており、せっかく手間暇かけて育てたブドウの個性が消えてしまうのではないかと考え、多くのオレンジワインとは逆に嫌気的に醸造を行っています。
そうすることによって、飲み頃となるまでに少し時間は掛かってしまいますが、酸化させた味ではない、ブドウ本来の味わいとタンニンがバランスよく馴染み、早飲みのために造ったオレンジワインとは別の次元のものとなります。

この「パルメ2019」も、開けたてはまだ硬く、少しそっけない印象もありますが、じっくり時間を掛けて飲んでいくうちに段々と果実が開いていき、ワイン自体のポテンシャルを感じさせます。
もちろん熟成させた方が美味しいのですが、今飲むなら抜栓後2日目や3日目に飲むのがお勧めです。

ブドウ本来の味を活かしたオレンジワイン、ぜひお試しください!


【輸入元より】
カスミがかったアンバーとパールで輝きはしっかりとある。レモンジャム、ヨーグルト、笹、アッサム茶などでオリエンタルな仕上がり。
微細なタンニンの収斂性と十分な酸があるおかげでさらりと口を滑っていく。ボディもミディアムに仕上がっているので使いどころが想像できるワイン。

価格 ¥ 4,760 消費税込 ¥ 5,236

プリンチピアーノ・フェルディナンド バローロ セッラルンガ・ダルバ 2016 750ml

【輸入元より】
僅かにオレンジのニュアンスを縁に帯びたガーネット。軽く熟成のニュアンスも出始めていてダージリン、ストロベリー、山査子、ハシバミ、カカオなどがほのかに香る。
淡い色合いからは想像できないエキスと、バローロの新たな可能性を感じざるを得ない滑らかなテクスチュア。

価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600

コルヴァ・ジャッラ ビアンコ アンバー 2019 750ml

近所の農業学校の生徒と共に栽培を行ったグレケットを引取り、実験的に醸造されています。
収穫後、果皮と共に木樽にて14日間の醗酵。圧搾後500Lのトノーにて12か月、ボトル詰め後、約6カ月の熟成。
果皮が厚くタンニン豊かなグレケットの個性を引き出した醸造を行い、アプリコットジャムのような丸みのある香りとほんのりと樽の香りも感じられ、果実味と蜜っぽさが楽しめます。
ほどよい渋みもある、凝縮感のあるアンバーワインです。


【コルヴァ・ジャッラ】

(輸入元より)
ラツィオ州ヴィテルボ北部、州境の町ルビリアーノ。ローマ出身のベアトリーチェ アルヴァイラーはここに約2haの土地を手に入れた。
憧れてきた自然に囲まれた暮らし、自分達の食べるものは全て自ら作る。当然ながら彼女の菜園では全て、薬品や化学肥料をつかわず、自然環境を尊重した栽培。
そして家の脇にある1haの土地、古くはブドウ畑として使われていたこともあり、将来的にはブドウ樹を植え、自家消費用のワインを造りたいと考えていた。
その時、近所でもあった造り手レ コステ、ジャンマルコ アントヌーツィのワインに出会ったことが大きな衝撃を与えることとなります。
ジャンマルコの考える自然回帰の栽培、純粋にブドウを表現するための醸造、そして圧倒的な飲み心地を持ったワインに心酔したベアトリーチェ。すべての工程において、酵母添加や温度管理、その他一切の介入を排し、SO2も完全に無添加にて醸造からボトル詰めまで行うことを決めます。
ブドウのポテンシャル、造り手としての経験値は、まだまだ及ばないものの、ジャンマルコのサポートもありハッキリと表現される地域的な個性、ボルセーナ周辺レ コステの軽やかさとは違う、オルヴィエート特有の重心の低さ。
何とも興味深い造り手。

価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950

ヴィッラ・ヨブ ピアンタグラーネ I.G.Tヴェネツィア・ジューリア 2020 750ml

フリウリにて夫婦が営むワイナリー。「トラブルメーカー」の意味を持つワイン名は、ピノグリージョがフリウリではあまり脚光を浴びない品種と思っていることからだそうです。
ブドウは異なるテロワールごとに細かく区分けし、小分けに醸造する手法がとられており、それらのワインをブレンドすることでユニークかつ複雑味のある味わいに。
ドライアプリコットや焼きリンゴ、古いバリック熟成によるキャラメルなどのニュアンスも感じられます。


【ヴィッラ・ヨブ】

※輸入元資料より
イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ウディネ近郊にあるワイナリーです。
アレッサンドロはミラノの大学を卒業後、別の分野で働いていましたが、お祖父さんが所有していた農場を受け継ぐことにし、ロワールやトスカーナの様々なワイナリーでワイン造りを学びました。2017年に奥さんのラヴィニアも加わり、現在は2人でワイン造りをしています。
葡萄畑は海抜90mあり、周囲の土地よりもやや高く、敷地内には森、近くには川が流れており、ひとつの畑の中でも多様なテロワールが存在します。
土壌は、砂質、石灰質、粘土質、砂岩質、泥灰土質から複雑に構成されており、いっけん平らに見える畑も場所によって土壌やマイクロクライメートが異なります。
それぞれのテロワールに応じて区画を細かく分けて、その区画に合った葡萄品種を栽培しています。さらにそのテロワールを細かく分け、少量づつ醸造をするマイクロ・ヴィーニフィケーションを行なっています。

価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553

ファルネーゼ ドン・カミッロ 2019 750ml

モンテプルチャーノよりもタンニンが柔らかい、アブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワインです。
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を醸し出します。
凝縮された上品なタンニンがあり、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。
価格 ¥ 2,040 消費税込 ¥ 2,244

カンティーナ・ザッカニーニ YAMADA2019 750ml

【輸入元より】
イタリアで最も権威のある「エスプレッソ・ガイド」誌の編集者が高評価した実力派白ワイン。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りがあり、フレッシュで爽やかな味わいのあるバランスの 良いワインです。生魚やシーフード、和食などによく合います。
価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ 2020 750ml

※受付終了致しました。

\いきいきとした力強い果実味 イタリア最優秀生産者の実力/

ノヴェッロとは、10月30日に解禁されるヨーロッパで最も早く楽しめる新酒!

イタリア5大ワインガイドのひとつ『ルカマローニ』で何度もイタリアNo.1に輝く、ファルネーゼのノヴェッロ。
果実味が豊かで万人受けする親しみやすいスタイルです!


ご予約頂いた方には、
通常 2600円(税抜)のところ

1820円(税抜)の【予約価格】のご案内となります。

ぜひお早めにご予約ください!
価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

ディ・カミッロ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 750ml

1900年の創業以来、ずっとディ・カミッロ家の手で幾度となくワイナリーの改善と日照に恵まれた山間に広がるコッリ・ポッジオフィオリートに所有するブドウ園の充実が図られ、しっかりとした酸味と果実味を持ったワイン造りを行っています。
モンテプルチアーノの風味をたっぷり感じるまろやかさ、赤い実の果実を思わせる凝縮感が余韻を長く・バランス良く楽しませてくれます。

価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805

コスタリパ ロザマーラ 2019 750ml

イタリア最大の湖、ガルダ湖畔にあるモニガ・デル・カルダという名の小さな村。明るい日照と涼やかな風に癒されるテロワールにコスタリパがあります。
コスタリパではラクリマ(涙・雫)という、葡萄の重みだけで染み出た果汁のみで、ロゼワインを造る珍しい手法を導入しています。そのため、ピュアで優しい味わいのスタイルのワインとなります。
辛口ですが果実の爽やかな香りと優しい口当たり。酸は心地よく、グラスの進むロゼワインです。

価格 ¥ 2,720 消費税込 ¥ 2,992

ラ・スピノーザ キャンティ 2017 750ml

標高280m、ワイナリーから4km離れた南西向き“サンマルティーノ”の畑(新しく2000年に植樹)。地質は、粘土質、新生代(約七千万年前から)時代の砂質。
亜硫酸無添加。ステンレスタンクにて1ヶ月熟成されています。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

パオロ・スカヴィーノ バローロ モンヴィリエーロ 2015 750ml

パオロ・スカヴィーノは1921年に元詰を始め、ネッビオーロ種の個性を追及し続けた現代バローロの頂点と評される造り手。樽の香りが過剰につかないよう、バリックと大樽を併用して、高いレベルでワインの個性を表現しています。
こちらは近年注目されている、テロワールにフォーカスしたバローロの単一畑キュヴェ。ヴェルデューノ村にある、標高310mに位置する「モンヴィリエーロ」の畑で栽培されたネッビオーロのみを使用しています。

価格 ¥ 15,000 消費税込 ¥ 16,500

パオロ・スカヴィーノ バローロ ブリック・デル・フィアスク 2016 750ml

パオロ・スカヴィーノは1921年に元詰を始め、ネッビオーロ種の個性を追及し続けた現代バローロの頂点と評される造り手。樽の香りが過剰につかないよう、バリックと大樽を併用して、高いレベルでワインの個性を表現しています。
こちらは近年注目されている、テロワールにフォーカスしたバローロの単一畑キュヴェ。カスティリオーネ・ファレット村にある、標高250mの「ブリックデルフィアスク」畑で栽培されたネッビオーロのみを使用しています。

価格 ¥ 18,000 消費税込 ¥ 19,800

カサーレヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2019 750ml

濃厚!濃密!渋味は抑えめ。ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本!
畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所に、合わせて50haあります。いずれも契約農家で、山と海に囲まれた畑が多く、樹齢の古い良いブドウの同じ区画を契約します。3種類のクローンを使用します。
石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。また、ブドウの樹につける房をかなり抑え、ブドウに凝縮感をもたらしています。

価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057

ダミアン マルヴァジーア 2016 750ml

収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。
果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行います。
除梗して果皮・種子と共に3カ月、圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて18か月の熟成。

強いアロマとヴォリューム感を持ちながらも、酸によって全体を引き締められた、美しいマルヴァジーア。
酒躯の大きさとポジティヴな果実味、非常に広がりのある味わい。
2016年は日照に恵まれた年。いつもより豊かでボリュームのある果実味、うまくバランスを取っている酸もきちんとあり、素直に美味しいワイン。


【ダミアン】

1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボラジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。
土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念(頑固さ)をもつダミアン。
「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも厳しい。
樹上での熟成は、収穫を11月まで遅らせることも少なくない。ある程度熟成させていることもあり、タンニンや酸も落ち着いていて、リリース直後に飲んでも美味しい。

彼のワインには2つの表情:ヴィンテージごとに見せる顔がある。
寒い年、雨の多い年にはボトリティスの恩恵を強く受けることで、表面的な味わいというより、より奥深い、ポテンシャルを感じるワインになる。
それに比べ、気候に恵まれ果実的な熟成を遂げたヴィンテージには、非常に素直さ、明るさ、親しみやすさを持ち、豊かな飲み心地を持ったワイン。
こうした二つの表情、大きな変化、その背景には彼自身の成長・変化をはっきりと感じることができる。

果実の完熟は糖度ではなく、「種子の完成」と考えるダミアン。
樹上で貴腐化するほど成熟したブドウを収穫し、大樽での長期間に及ぶマセレーションによって、果実の持つ要素すべてを表現しています。

価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050

ダミアン ネカイ 2016 750ml

収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。
果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行います。
除梗して果皮・種子と共に3カ月。
圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて18か月の熟成。

アロマを豊富に持ちながらも、繊細さや柔らかみを失わないフリウラーノの個性。
収穫に恵まれたヴィンテージということもあり、品種の特徴がキレイに表現されたヴィンテージ。
【ダミアン】

1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボラジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。
土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念(頑固さ)をもつダミアン。
「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも厳しい。
樹上での熟成は、収穫を11月まで遅らせることも少なくない。ある程度熟成させていることもあり、タンニンや酸も落ち着いていて、リリース直後に飲んでも美味しい。

彼のワインには2つの表情:ヴィンテージごとに見せる顔がある。
寒い年、雨の多い年にはボトリティスの恩恵を強く受けることで、表面的な味わいというより、より奥深い、ポテンシャルを感じるワインになる。
それに比べ、気候に恵まれ果実的な熟成を遂げたヴィンテージには、非常に素直さ、明るさ、親しみやすさを持ち、豊かな飲み心地を持ったワイン。
こうした二つの表情、大きな変化、その背景には彼自身の成長・変化をはっきりと感じることができる。

果実の完熟は糖度ではなく、「種子の完成」と考えるダミアン。
樹上で貴腐化するほど成熟したブドウを収穫し、大樽での長期間に及ぶマセレーションによって、果実の持つ要素すべてを表現しています。

価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050

ダミアン リボッラジャッラ 2016 750ml

収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。
果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行います。
除梗して果皮・種子と共に3カ月、圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて18か月の熟成。

2016は貴腐の印象は少ないものの、房からこぼれ落ちるほどに完熟したリボッラ ジャッラのクオリティの高さを感じる。
繊細さ奥行きを失わず、果実の美しさ、透明感、余韻の長さ。
ストレートな均整美を感じるヴィンテージ。


【ダミアン】

1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボラジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。
土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念(頑固さ)をもつダミアン。
「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも厳しい。
樹上での熟成は、収穫を11月まで遅らせることも少なくない。ある程度熟成させていることもあり、タンニンや酸も落ち着いていて、リリース直後に飲んでも美味しい。

彼のワインには2つの表情:ヴィンテージごとに見せる顔がある。
寒い年、雨の多い年にはボトリティスの恩恵を強く受けることで、表面的な味わいというより、より奥深い、ポテンシャルを感じるワインになる。
それに比べ、気候に恵まれ果実的な熟成を遂げたヴィンテージには、非常に素直さ、明るさ、親しみやすさを持ち、豊かな飲み心地を持ったワイン。
こうした二つの表情、大きな変化、その背景には彼自身の成長・変化をはっきりと感じることができる。

果実の完熟は糖度ではなく、「種子の完成」と考えるダミアン。
樹上で貴腐化するほど成熟したブドウを収穫し、大樽での長期間に及ぶマセレーションによって、果実の持つ要素すべてを表現しています。

価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050

レ・コステ ピノット 2019 750ml

【輸入元より】
2013よりリリースされている レコステの表現するピノノワール「PNT」。イタリアという土地で自分たちが表現するピノノワールに非常に可能性を感じているジャンマルコ。
ネーミングは「小さいピノ」を意味しており、これまたシンプルですね、、汗。味わいについては、本当に素晴らしいの一言。
PNTのような偉大さというより、現時点での柔らかみと繊細さ、そして何より飲み心地の素晴らしさには本当に驚かされました!

価格 ¥ 5,800 消費税込 ¥ 6,380

ヴィッラ・ヨブ アンタイトルド ヴェネツィア・ジュリアL.G.T 2019 750ml

フリウリにて夫婦が営むワイナリー。
こちらは以前トカイと呼ばれていたこの土地を代表する品種、フリウラーノから造られたワインで、別の名前で呼ぶことに違和感を感じたことから「Untitled」と名付けられました。
黄色系の果実や蜂蜜、ハーブなどのニュアンスに、しっかりとした酸とミネラルを感じます。
多様な樽を使用したことによるまろやかさと複雑味が感じられる、料理と楽しみたいワインです。

価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400

イル・ファルネート フリザン・ロザート 2020 750ml

古典では白ブドウを加えていたというランブルスコを再現したロゼのスパークリングワイン。クランベリーなど赤い果実を思わせる香りや、バラなどの香り。味わいにもクランベリーやセミドライトマトのようなフルーティかつ旨味のある酸味があり、後味にかけてはドライな印象。発泡感もしっかりとあります。
トマトを使ったお料理やミートソースはもちろん、幅広くお料理とともに楽しめそう。リーズナブルなのでデイリーにもお薦めです!

【輸入元HPより】
樹齢10~15年。
黒ブドウは約1晩の浸漬、白ブドウを加えて共に圧搾し醗酵。
冷蔵保存していたランブルスコのモスト(果汁)加え、再び醗酵が始まってからボトル詰め。
春先の気温上昇を利用して瓶内で醗酵を終える。
オリ残したままリリース。
古典では白ブドウを加えていたというランブルスコ。


【イル・ファルネート】

※輸入元HPより抜粋
レッジョエミリアの南にあるカステッララーノの町。当主のマルコ・ベルトーニは2001年、町から離れた丘陵地に念願の土地を手に入れ、ゼロからのブドウ栽培を開始する。

畑は標高250m、サッスオーロを含むこの当たりは強い粘土質を持ち、年間の降雨量が少なく非常に乾燥している、この辺りではほとんど見られなくなった、手作業によるブドウ栽培にこだわるマルコ。
湿度の問題が起きない畑では、当然カビの影響がほとんどないため、ボルドー液を必要としない環境が整うことに驚く。樹に全く負荷をかけない、自然環境と樹の自己管理力を尊重する栽培を心がけている。

醸造は、彼の理想ともいえる日常を感じるワイン、幼い頃に見てきたサッスオーロの情景を尊重したワイン造り。
不必要な介入を避け、冬場の寒さを利用してオリ引きするなど、あくまでも地元の手法にこだわるマルコ。
ワインはどれも果実をそのまま感じつつも、決して飲み飽きない気軽さを持っています。
経験の少なさを補うのに十分な環境と素材の良さ。将来性を感じる造り手です。

価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420

イル・ファルネート ジャンドン・ビアンコ2020 750ml

【輸入元HPより】
樹齢30年。
友人より借りた畑。収穫後、除梗(一部除梗せず)して果皮と共に1週間、セメントタンクにて醗酵が始まる。
圧搾後、そのまま6か月の熟成。
畑の成長を待つ間、実験的に醸造した白。ロッソと同じく、気兼ねなく飲まれる土地の味わいを意識した白。

価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

ヌース テッレ・シチリアーネ ネロ・ダーヴォラ 2018 750ml

【輸入元より】
暑い地域の品種らしい、複雑なハーブの香りと、口の中いっぱいに広がる果実味。
アルコール度数も高いが、きっちりと酸味を残した造りなので、飲み飽きることが無い。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

イ・クストーディ セクラーレ エトナ・ロッソ リゼルヴァ 2012 750ml

【輸入元より】
エトナ山北斜面の歴史的な区画、フェウド・ディ・メッツォの中の特に高樹齢のブドウを選ぶ。新樽も1/3使ってはいるが、3年間の樽熟成の後に、3年間の瓶熟成も行っているので、しつこさは無く複雑な構成要素の1つとなっている。
ステンレスタンクで25-28℃で12日間発酵。少なくとも36ヶ月樽熟成、その後36ヶ月瓶熟成。熟成には約2/3が古樽、1/3が新樽を使用する。

価格 ¥ 7,500 消費税込 ¥ 8,250

ザルデット リゾーロ フリッツァンテ セッコ 750ml

「コル フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な瓶内二次発酵法で作られています。
辛口で、心地よく爽やかな酸が特徴です!フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
イタリア国内のワインバーでよく売れており、特にサラミと相性◎

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

プラネタ アレマンダ 750ml

クリアーで輝きのある緑がかったレモンイエロー。ジャスミン、バラの花びら、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花など、華やかで美しいアロマが広がります。フレッシュでバランスの取れた味わい。エレガントかつアロマティックな辛口タイプのシチリア産モスカートのワインです。

価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410

ファゾーリ・ジーノ ピエーヴェ・ヴェッキア 750ml

ビオディナミ栽培の超低収量ガルガネガを新樽率5%で24ヶ月以上も熟成させており、ソアヴェらしからぬ濃厚な味わいのために敢えてソアヴェを名乗らず販売。

価格 ¥ 3,250 消費税込 ¥ 3,575

フレシネ プロセッコ D.O.C 750ml

白桃を想わせるフルーティな香りに優しい酸味と仄かな甘み。スルリと飲みやすいので、ワインを飲み慣れていない方にもお勧めです。

価格 ¥ 3,270 消費税込 ¥ 3,597

コルデロ・ディ・モンテツェモロ ドルチェット・ダルバ 750ml

【輸入元資料より】
果実味が活き活きした香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングなワイン。極上のドルチェットの一つ。1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリーです。

価格 ¥ 2,040 消費税込 ¥ 2,244

テルラーノ ラグレイン フォルフィヨ リゼルヴァ 2016 750ml

特殊な土壌で栽培を行うただ唯一の生産者で、ワインには常に硬質のミネラルが付与されます。結果的に熟成によって開花するスタイルで、こちらも例外ではありません。

価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600

コルヴァ・ジャッラ チェレーザ 2018 750ml

収穫したブドウは除梗せず、空気に触れない状態にて45日間もの長期間マセレーションと醗酵を行い、圧搾後木樽にて12か月の熟成をされています。
サンジョヴェーゼの補助品種として知られるブドウでありながら、その個性的な果実味、柔らかなタンニンを表現したチリエジョーロ。
豊富でありながらも果実的なタンニン、柔らかでフレッシュな果実味に、スパイスが混ざり、食事と合わせて飲むのにぴったりな1本です。


【コルヴァ・ジャッラ】

(輸入元より)
ラツィオ州ヴィテルボ北部、州境の町ルビリアーノ。ローマ出身のベアトリーチェ アルヴァイラーはここに約2haの土地を手に入れた。
憧れてきた自然に囲まれた暮らし、自分達の食べるものは全て自ら作る。当然ながら彼女の菜園では全て、薬品や化学肥料をつかわず、自然環境を尊重した栽培。
そして家の脇にある1haの土地、古くはブドウ畑として使われていたこともあり、将来的にはブドウ樹を植え、自家消費用のワインを造りたいと考えていた。
その時、近所でもあった造り手レ コステ、ジャンマルコ アントヌーツィのワインに出会ったことが大きな衝撃を与えることとなります。
ジャンマルコの考える自然回帰の栽培、純粋にブドウを表現するための醸造、そして圧倒的な飲み心地を持ったワインに心酔したベアトリーチェ。すべての工程において、酵母添加や温度管理、その他一切の介入を排し、SO2も完全に無添加にて醸造からボトル詰めまで行うことを決めます。
ブドウのポテンシャル、造り手としての経験値は、まだまだ及ばないものの、ジャンマルコのサポートもありハッキリと表現される地域的な個性、ボルセーナ周辺レ コステの軽やかさとは違う、オルヴィエート特有の重心の低さ。
何とも興味深い造り手。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
並び替え
481件中 1-50件表示
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