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フェウド・アランチョ インツォリア 2020 750ml

レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象。夏野菜のような瑞々しさが感じられます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,062 消費税込 ¥ 1,168
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モンカロ マルケ トレビアーノ 1.5L

モンカロ社は1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,275 消費税込 ¥ 1,402
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フェウド・アランチョ シラー 750ml

プラムやカシスのような果実のアロマに粒胡椒のスパイス感。タイムのようなハーブ香も感じられる。滑らかな舌触りに、ふくよかな果実味。酸味が全体の味を引き締める。

在庫切れ
価格 ¥ 1,122 消費税込 ¥ 1,234
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ロータリ タレント ブリュット NV 750ml

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑です。 フレッシュ&フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。 ソフトな酸と上品に持続する泡を持つ、コストパフォーマンス最高のスタンダード・キュヴェです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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ドンナフガータ タンクレディ 750ml

【輸入元より】
ドンナフガータ社の看板商品。フルボディでベルベットのように包み込むタンニン。フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。上品さ、繊細さを兼ね合わせた逸品。

在庫切れ
価格 ¥ 4,800 消費税込 ¥ 5,280
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ドンナフガータ アンゲリ 750ml

ナポレオンの侵攻を恐れ、ナポリの宮殿からシチリアへ逃避してきた女性をモチーフにしていると考えられています。色の印象もさることながら、味わいは「ガツン」というような印象を受ける、非常に力強いフルボディ。アメリカンチェリーなどよく熟したベリー、桑の実、カカオなどの複雑でフルーティーな香りが交じり合う。マイルドな飲み口とフレッシュさ、そして非常に長い余韻が特徴。ドンナ・フガータの自信作です。

在庫切れ
価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400
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ドンナフガータ アンシリア 2021 750ml

エキゾチックで力強く、ゴージャスな香り。黄桃やスモモのような味わいで、とってもエレガントで甘味が強くフルーティー。

シチリアの土着葡萄品種である「アンソニカ」と「カタラット」が熟成され、見事に絡み合います。

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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ドンナフガータ ラ・フーガ 750ml

新しい人生への逃避を夢見たラロー婦人という女性がモデル。髪をなびかせ、常に走り続けていた彼女の躍動感が鮮やかにデザインされています。
香り、味わい共にこの価格にはありえない重厚感があります。新樽を利用しているため、ナッツ系の香ばしい香りと、シャルドネのパイナップルやリンゴの香りが複雑に絡み合い、エレガントの風味を醸し出しています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ アリアーニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ 2019 750ml

【輸入元HPより抜粋】
スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。長い余韻があります。濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。

在庫切れ
価格 ¥ 1,530 消費税込 ¥ 1,683
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レ・マンフレディ ビアンコ・バジリカータ 2021 750ml

【輸入元より】
バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワイン。
標高の高い丘陵地にある寒暖差のある畑で栽培したブドウを、低温でマセラシオン後、ゆっくりとタンクで発酵させました。
花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,530 消費税込 ¥ 1,683
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レ・マルケジーネ ジロトンド ブリュット 750ml

アカシアの花や菩提樹、香ばしいトーストなどの香りと生き生きとした柔らかな泡立ちを持つ、フレッシュな辛口スプマンテ。
「ジロトンド」とは、イタリアの家族のお遊びで、家族みんなが手を繋いで「ジロジロトンド~ジロジロトンド~」と大きな声で歌いながらクルクル回るんだそうです。「いつも家族で手を繋いで楽しんでほしい。」という思いでこの名前が付けられています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,720 消費税込 ¥ 1,892
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レ・マルケジーネ フランチャコルタ エクストラ ブリュット 750ml

10数種類、50万本ものスパークリングを生産している家族経営ワイナリー。イタリアの著名なワインガイド誌「ガンベロ・ロッソ」やイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド「Vitae 2020」にて最高賞を受賞したワインも生産しています。
こちらは最低25ヶ月の瓶熟成を経たのちノンドザージュでリリースされるフランチャコルタ。バランスよく心地良い味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,630 消費税込 ¥ 2,893
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テルラーノ テルラーネル・クラシコ ビアンコ 2019 750ml

現在はテルラーネル・キュヴェとも呼ばれるこのワイン。
設立した1893年から生産されるワイナリーの代表的なキュヴェになっています。

この地方において、最も伝統的な3品種をブレンドして造られています。
(ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種)

アルト・アディジェ地方の中でも、テルラーノにのみ、鉱物を多く含む石英斑岩という火山岩から形成される、世界の中でも非常に珍しい土壌となっています。

白い花や白桃、後半から熟した黄色い果実の香り。口当たりからボリュームがあり、鉱物度の高い土壌からワインに塩味さえも感じさせる強いミネラルとクリスピーな酸味が余韻に感じられます。


【カンティーナ・テルラーノ】

アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。
ドイツ語を母国語とする住民も多く、街並みは可愛らしい雰囲気です。
テルラーノの畑はアルア・ディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面(標高250~900mの間)に広がります。

ドロミテの渓谷に吹き込む風により、寒暖差が大きくワインに重要な酸味とアロマを形成します。
土壌は火山が隆起した水晶を伴う岩盤で、元々は海底だった為にミネラルが豊か。
標高差の大きな複数の畑の収穫は100種類の段階に分ける事もあるそうです。
優秀な白ワインを産出する生産者が多く存在するエリアで、テルラーノのワインは、別格の熟成のポテンシャルとボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかけ、確固たる評価を受けています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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レ・バルバテッレ ソーヴィニヨン フリッツアンテ 750ml

自宅の農園で自給自足の暮らしをしている造り手の、とてもナチュラルな微発泡ワイン。ソーヴィニヨンらしい爽快な香りや、酵母による香ばしい香りも。旨みがギュッと詰まって、じんわりとブドウの旨みが身体に染み渡ります。雄大な自然の恵みを思い浮かべて飲んで欲しいワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,380 消費税込 ¥ 2,618
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カステルフランチ グレコ・ディ・トゥーフォ 2012 750ml

グレコは、古代から高値で取引をされていた重要なブドウ品種です。蜜柑の皮や花蜜の香り。硬質なミネラルウォーターのニュアンスと、引き締まった余韻が特徴。魚介全般と相性の良いワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,406 消費税込 ¥ 1,546
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リブランディ チロ・ロッソ・クラシコ 2019 750ml

カラブリア州固有品種の「ガリオッポ」を使用。色はルビー色。力強いマラスコ(サクランボ)、ベリー、プルーン、スパイス、リコリスの香りがある。バランスが取れた味わいで、余韻が長く続く骨格のしっかりとしたワイン。

在庫切れ
価格 ¥ 1,610 消費税込 ¥ 1,771
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リブランディ チロ・ビアンコ 2021 750ml

【輸入元より】

輝く麦わら色。グレコ種本来のはっきりとした香りと わずかなグリーン、心地よい花の香りがある。 優れた骨格を持ち、芳醇な味わいときれいな酸味のバランスが取れている。

在庫切れ
価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320
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リス・ネリス フィオーレ・ディ・カンポ 750ml

コストパフォーマンス抜群!柑橘類を思わせる香り、混じりけのないコクのある味わいがこのワインをくっきりと特徴づけています。清涼感があり、スパイシー(クミン)なフィニッシュ。土着品種トカイフリウラーノ100%から造られるトレビッキエリ獲得の快挙を成し遂げた偉大なワインをお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180
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リヴィオ・フェルーガ ソーヴィニヨンブラン 2019 750ml

緑色の輝きを持つ麦わら色。グレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などのエレガントな香りが感じられます。 ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わいが特徴で酸のバランスが良く、余韻が長く楽しめるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 4,165 消費税込 ¥ 4,581
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ロ・トリオレ ピノグリ 750ml

洋ナシを思わせるフレッシュ、フルーティな風味、繊細でありながらも持続性のある花のような味わいを持ち、コクのある果実味が美味。 食前酒として、または軽い前菜、チーズや魚貝類の軽いパスタと合わせてお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600
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アルジオラス チェルデナ 750ml

色は深みのある麦わら黄色。 滑らかな口当たりと、しっかりとしたストラクチャーのエレガントな味わいが感じられ、長く心地よいフィニッシュへと導いてくれます。
■産地:イタリア サルディーニャ  ■品種:ヴェルメンティーノ  ■タイプ:白 

在庫切れ
価格 ¥ 11,000 消費税込 ¥ 12,100
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アルジオラス トゥリガー 750ml

サルディーニャ最高のワインとして知られ、20年以上前からその素晴らしい姿を見せてきたトゥリガー。 熟成した姿も驚異的で、若くしても濃厚で質感の高い姿は魅力の塊。期待感をかもし出すような深みのあるエビ茶色。洗練されたタンニンを持ち、力強いテイスト、上質な濃いハーブの香りと、とても複雑味のあるアロマが特徴。熟成すると驚くほど魅力的になる、イタリア最高峰のワインの一つです。

在庫切れ
価格 ¥ 13,000 消費税込 ¥ 14,300
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ダリオ・プリンチッチ ヴィーノ・ビアンコ 2019 750ml

ダリオ氏はかつて地元のレストランにワインや食材を卸す仕事をしていましたが、ワイン造りの情熱を捨てれず1993年から自家瓶詰めを開始しました。中々売れない時期は、自宅兼居酒屋にて量り売りを生計を立てていました。
オレンジピールやハーブ、ドライフラワー等かなり複雑でユニークな香りで、味わいも微妙なバランス。旨味やミネラル感が豊かで、ロゼワインのようなコクと深い味わいが楽しめる白ワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,975 消費税込 ¥ 3,272
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ガヤ バルバレスコ 750ml

ブラックチェリーやプラム、リコリスなどの複雑な香り。ミネラルもしっかり感じられ、重厚な味わい。今後も長く熟成可能なポテンシャルです。

在庫切れ
価格 ¥ 21,250 消費税込 ¥ 23,375
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イナマ オラコロ ロッソ ヴェネト 750ml

イナマの所有する葡萄畑は30ヘクタールです。一つの醸造所で所有する一つの畑としてはソアーヴェ・クラシコ地域で最大です。その葡萄畑のほとんどはソアーヴェ・クラシコ中央のモンテ・フォスカリーノ上部斜面の最良部分に位置しています。 畑は火山灰土壌で、品種は主に古代ギリシャが原産のガルガーネガ種を植えています。さらに、ステファノ・イナマ氏は自らの提案により良質の白ワインの範囲を広げるためソーヴィニヨンとシャルドネを植えています。 醸造は部分的もしくは全体的な樽発酵の前に長いスキンコンタクト行う革新的なものです。ステファノはまた生物学者でもあり、イギリスとアメリカで学んだのち、酸素や選択した酵母菌の販売や研究にも熱心に取り組んでいます。彼は常に彼のワインやヴェネトの他地域のワインを改善していく努力をしています。 ステファノのワインが他のソアーヴェと比べて優れている点は、酸の持つ魅力を最大限に引き出していることです。大きく分けて樽を使用するものと使用しないものがありますが、樽を使用しないものは葡萄そのものが持つ柑橘系やミネラル風味を大切にし、酸とのバランスをうまく仕上げています。樽を使用するものは、ソアーヴェとしては大変深く調和的に造られ、オーク樽の風味を加えることで素晴らしい柑橘類やミネラルの風味をより一層引き出し、例外的に豪華で複雑味を持つワインに仕上げています。現在、約30000本のみが生産され、残りは桶によって売られています。将来はより多くの瓶詰めされるものが作られる予定です。今現在イナマはソアーヴェ・クラシコのリーダー的存在です。

在庫切れ
価格 ¥ 24,007 消費税込 ¥ 26,407
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テヌータ・ディ・トリノーロ 2006 750ml

偉大なるシュヴァル・ブランに影響を受け生まれ、自信も高い評価を得るスーパー・タスカン。カシスやスミレ、珈琲等の香りで凝縮感ある味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 27,500 消費税込 ¥ 30,250
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プリマテッラ プリミティーヴォ 750ml

プラムやブラック・ベリー、チェリーを思わせる熟れた果実味たっぷりの味わい。 バランスが取れていて凝縮感があり、余韻も長く楽しめます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,275 消費税込 ¥ 1,402
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ビアンカ・ヴィーニャ プロセッコ・スプマンテ・エキストラドライ 750ml

ミラノ万博でイタリアを代表する100ブランドにプロセッコ全348社から唯一選出されるプロセッコ最高得点保有ワイナリー「ビアンカヴィーニャ」が造るスタンダードワイン。
ブドウは全て手摘みでプロセッコDOCG区画に隣接した一等地のもののみを使用。
通常の倍の期間を使いゆっくりと丁寧に醸造される為、クリーミーできめ細かな泡が続き、酸味豊かなピンクグレープフルーツや青リンゴの爽やかな香り、心地よいミネラル感が余韻に長く残ります。


【ビアンカ・ヴィーニャ】
20年以上にわたって大手プロセッコメーカーで醸造家を務めた、エンリコ・モスケッタ氏が「最高峰の一本を醸したい」という思いで立ち上げたメゾンです。
DOCGプロセッコの中で特級畑と言っても過言ではない、コネリアーノ村からヴァルドッビアデーネ村までの丘陵地帯の畑を祖父から引き継ぎ、妹とともに家族の威信をかけて、高い美意識を持つスプマンテをリリースしています。
ビアンカヴィーニャの一番の魅力はその泡のクリーミーさ。酵母が活動するぎりぎりの温度で、シャルマ方式で発酵させたこのスパークリングワインの泡は、口に入れた時に全くストレスなく広がっていきます。このキメ細やかな泡は、下手なシャンパーニュよりもよっぽど繊細で滑らかです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,130 消費税込 ¥ 2,343
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カンティーナ・トッロ トレビアーノ・ダブルッツオ 750ml

イタリアの権威あるワインガイド「ガンベロ・ロッソ」にてイタリア最優秀コスパワイナリーに選ばれたワイナリー。
トロピカルフルーツのような香りと奥に上品な花や蜂蜜のような香りがある辛口で、余韻も長く素晴らしいワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,170 消費税込 ¥ 1,287
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テルラーノ ゲヴュルツトラミネール 2020 750ml

ステンレス発酵。シュールリーで5~7ヶ月間熟成。
南国フルーツやバラの蕾など華やかな香り。果実の芳醇さとミネラル感とのバランスがとれた味わい。

【カンティーナ・テルラーノ】
アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。ドイツ語を母国語とする住民も多く、街並みは可愛らしい雰囲気です。テルラーノの畑はアルア・ディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面(標高250~900mの間)に広がります。
ドロミテの渓谷に吹き込む風により、寒暖差が大きくワインに重要な酸味とアロマを形成します。
土壌は火山が隆起した水晶を伴う岩盤で、元々は海底だった為にミネラルが豊か。標高差の大きな複数の畑の収穫は100種類の段階に分ける事もあるそうです。
優秀な白ワインを産出する生産者が多く存在するエリアで、テルラーノのワインは、別格の熟成のポテンシャルとボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかけ、確固たる評価を受けています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,060 消費税込 ¥ 3,366
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テルラーノ ピノグリージョ 2020 750ml

シトラスや青葉の涼やかな香り。

口当たりは柔らかくスムースで、ミネラルも硬すぎずこなれています。

余韻に青葉のような爽やかな風味を感じます。


【カンティーナ・テルラーノ】

アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。
ドイツ語を母国語とする住民も多く、街並みは可愛らしい雰囲気です。
テルラーノの畑はアルア・ディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面(標高250~900mの間)に広がります。

ドロミテの渓谷に吹き込む風により、寒暖差が大きくワインに重要な酸味とアロマを形成します。
土壌は火山が隆起した水晶を伴う岩盤で、元々は海底だった為にミネラルが豊か。
標高差の大きな複数の畑の収穫は100種類の段階に分ける事もあるそうです。
優秀な白ワインを産出する生産者が多く存在するエリアで、テルラーノのワインは、別格の熟成のポテンシャルとボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかけ、確固たる評価を受けています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,380 消費税込 ¥ 2,618
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アンセルミ カピテル・クローチェ 750ml

もともとは海底だった石灰質の東向き斜面の畑で育った、ガルガネーガ種を100%使用。 アンセルミが最も大切にするワインで、ガルガネーガの個性を引き出す為に、古樽で熟成をさせます。
フォスカリーノに比べ、硬質で骨格のあるスタイルですが、果実味も十分に感じられるエレガントな仕上がりです。
鶏肉や真鯛などの白身肉(魚)と合わせるのがおすすめです。


イタリアの北東部に位置するヴェネト州 ヴェローナの西、20kmほどのところに あるソアヴェ地区に構えるアンセルミ。
当主のロベルト・アンセルミ氏は、法的に高収量が許され、凡庸なワインが多く醸されることの多い「ソアヴェ」の名称を自身のラベルに使用することを好まず、1999年にDOC を脱退。100%オーガニック栽培をしながらも、自分が造るのは『ビオワイン』ではなく『その土地のテロワールを反映した美しいワイン』 だ。という思想の元、オーガニック認証は拒否。また、ソアヴェで初めてフランス産オーク樽での発酵を導入するなど、常にソアヴェにおける栽培・醸造の根本を覆し、既成概念にとらわれない革新的なワイン造りによって世界的にソアヴェの存在を押し上げた英雄となりました。
イタリア国内ソムリエ協会主催の「オスカー・デル・ヴィーノ」においてはヴェネト No.1 生産者に輝くなど、国内外で常に高い評価を受けています。

在庫切れ
価格 ¥ 4,080 消費税込 ¥ 4,488
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ロンコ・デル・ベトゥッレ ヴィッラ・オレイス・ロッソ 2017 750ml

「伝統ある土地に根差す葡萄を見つめ、畑での仕事に最善を尽くすことが使命」と語る情熱の女性醸造家、イヴァナの手なるワインです。 各葡萄を収穫後、スロヴェニア産オーク樽にて10カ月熟成。一年間の瓶熟成。 赤い果実の柔らかな口当たり、エレガントでありながら、ストラクチャーのしっかりとしたバランスの良い赤ワイン。 春の夕暮れどきの月のような、ほんのりとした一本です。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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ラヴィス ディピンティ ピノノワール 2014 750ml

1948年に設立されたラヴィスは、優良な栽培家のみによって構成された、いわばトップカンティーナの集合体です。アディジェ川を臨む多彩なミクロクリマの影響を受ける丘陵地帯には、それぞれの区画のテロワールに応じた葡萄品種が植えられています。ビオロジック、若しくは対処農法で丁寧に育まれた葡萄から、様々な品種のワインが生み出されます。しなやかさを感じる赤いベリーのチャーミングな香り。柔らかな酸、滑らかなタンニンと上手くバランスしたピュアな果実味を持つ一本です。スロヴェニアンオークにて4~6ヶ月熟成。

在庫切れ
価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090
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ビアンカ・ヴィーニャ スプマンテ 750ml

ビアンカ・ヴィーニャを象徴するスタンダードワイン。
リンゴや白い果実の香り、グレラ種の芳醇な果実味とクリーミーで上品な泡立ちに、ガルガーネガの繊細な酸が見事に調和。最後には少し香ばしさも感じます。
軽やかでもおいしいものが飲みたい!という時はこちらがお勧めです。


【ビアンカ・ヴィーニャ】
20年以上にわたって大手プロセッコメーカーで醸造家を務めた、エンリコ・モスケッタ氏が「最高峰の一本を醸したい」という思いで立ち上げたメゾンです。
DOCGプロセッコの中で特級畑と言っても過言ではない、コネリアーノ村からヴァルドッビアデーネ村までの丘陵地帯の畑を祖父から引き継ぎ、妹とともに家族の威信をかけて、高い美意識を持つスプマンテをリリースしています。
ビアンカヴィーニャの一番の魅力はその泡のクリーミーさ。酵母が活動するぎりぎりの温度で、シャルマ方式で発酵させたこのスパークリングワインの泡は、口に入れた時に全くストレスなく広がっていきます。このキメ細やかな泡は、下手なシャンパーニュよりもよっぽど繊細で滑らかです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057
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ラムーラ オーガニック・ロッソ 750ml

シチリア・オーガニック・ワインの代名詞「ラムーラ」。
豊かな日照と乾燥した気候、ブドウ栽培に適したシチリアで、海の近くと山あいの斜面の2箇所に畑を持ち、粘土石灰質の土壌は、柔らかくもキレのあるミネラルをワインに与えます。
ブドウは無農薬栽培、化学肥料は使用せず、自然のままの味わいを健全に楽しめます。
艶やかな色合いで赤いベリーやチェリーを思い出させる香り。柔らかながらも芳醇な果実味と美しい酸味を持つ赤ワインです。


【輸入元より】
イタリア全土の実に38%のオーガニックワインを造るシチリアは、「オーガニックワインの聖地」といえます。
ラムーラはシチリアで初めてオーガニックワインをリリースした数少ない造り手の一つであり、この地のパイオニアとして知られています。豊かな自然環境の中、有機栽培で人の手を極力加えずに育てた質の高い葡萄を、エノロゴ、パトリツィオ・コヴァが、最新の醸造技術を駆使してクリーン&ピュアなワインに仕上げています。
葡萄にストレスを与えないグラヴィティ・フローや工程中に窒素を充填し、酸化防止剤の使用を抑えた醸造は、シチリアの自然が育てた葡萄本来の美しい味わいを引き出しています。ワイナリー名のラムーラは、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚える、石を積んだだけの塀「ムーリ・ア・セッコ」からイメージした造語。ラベルには、世界遺産でもあるカルタジローネの街で造られたシチリア伝記「Collapesce」にまつわる伝統模様が描かれています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265
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ラムーラ オーガニック・ビアンコ 750ml

シチリア・オーガニック・ワインの代名詞「ラムーラ」。
豊かな日照と乾燥した気候、ブドウ栽培に適したシチリアで、海の近くと山あいの斜面の2箇所に畑を持ち、粘土石灰質の土壌は、柔らかくもキレのあるミネラルをワインに与えます。
ブドウは無農薬栽培、化学肥料は使用せず、自然のままの味わいを健全に楽しめます。
シトラスやトロピカルフルーツを思わせるフレッシュな香り。バランスの良い辛口の、カジュアルに楽しめる白ワインです。


【輸入元より】
イタリア全土の実に38%のオーガニックワインを造るシチリアは、「オーガニックワインの聖地」といえます。
ラムーラはシチリアで初めてオーガニックワインをリリースした数少ない造り手の一つであり、この地のパイオニアとして知られています。豊かな自然環境の中、有機栽培で人の手を極力加えずに育てた質の高い葡萄を、エノロゴ、パトリツィオ・コヴァが、最新の醸造技術を駆使してクリーン&ピュアなワインに仕上げています。
葡萄にストレスを与えないグラヴィティ・フローや工程中に窒素を充填し、酸化防止剤の使用を抑えた醸造は、シチリアの自然が育てた葡萄本来の美しい味わいを引き出しています。ワイナリー名のラムーラは、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚える、石を積んだだけの塀「ムーリ・ア・セッコ」からイメージした造語。ラベルには、世界遺産でもあるカルタジローネの街で造られたシチリア伝記「Collapesce」にまつわる伝統模様が描かれています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265
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サンターディ グロッタ・ロッサ 750ml

一時は絶滅しかけていたサルディーニャ島南部にしか育たない葡萄、カリニャーノ種を再興した造り手がこのサンターディです。 サシカイアやオルネライアを手掛けた醸造家でもあるジャコモ・タキス氏を迎え、サルデーニャ州、スルチス地区のテロワールをこの一瓶を通して知ってもらう為に、ワインを醸し続けています。カリニャーノ種に適したスルチス地区の低地の畑の葡萄を使用しています。ブラックオリーブやカシスの香り。果実感が全面に押し出されながらも酸味との調和がとれています。青いトマトの缶詰のようなニュアンスのあり、トマトベースのパスタやラグーソースに合わせたいワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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サンターディ カーラ・シレンテ 750ml

イタリア隋一の高級リゾート地がサルディーニャ島。世界的なヨットレース、ロレックスカップやカリアリカップが開催される、ラグジュアリーリゾートからの白ワインです。
熟れたメロン、りんご、ピーチやシトラス系のフルーツの香り。フィネスがあり、酸と果実味、張りのあるバランスのとれた品のある味わいです。
香りの良いスパイスやソースを使った白身肉のお料理がおすすめです。

【輸入元より】

~イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝いたサルデーニャの雄~
イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も重要なワインのイベントであり、イタリアで最も権威あるワインアワード、「オスカー・デル・ヴィーノ」。
1年に1ワイナリーしか選出されない「最優秀ワイナリー賞」を2015年に受賞したのが、南西サルデーニャ、スルチスのワイナリー、サンターディである。

バルクワインの生産が中心だった1980年代に、南西サルデーニャ、スルチスの卓越したテロワールを真に映し出すワインを生み出した、革新的ワイナリーであるサンターディは、サルデーニャ島のワイン全体のレベルを引き上げる牽引役となった、島のワインの父でもある。

1984年サルデーニャで初めてバリック熟成をしたワイン“カリニャーノ・デル・スルチステッレ・ブルネ”が、そして1988年には同社の看板、“カリニャーノ・デル・スルチスロッカ・ルビア”が誕生。テッレ・ブルネは生産本数も少なく、また、無名だった土着品種のワインであるにもかかわらず、またたく間に国内外の市場で高く評価された、奇跡の一本である。

サンターディは、この地でしか生まれえない「骨の髄までサルデーニャ的」というべき土着性と、誰にでも伝わる美味しさという普遍性が、一本のボトルの中で美しく両立するワインを生み出すのだ。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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サンターディ ヴィッラ・ソライス ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ 2020 750ml

ラグジュアリーリゾートの地で醸される
スッキリ爽快な白ワイン


イタリア隋一の高級リゾート地がサルディーニャ島。
世界的なヨットレース、ロレックスカップやカリアリカップが開催される、ラグジュアリーリゾートからの白ワインです。

熟した林檎や洋梨を思わせる香りに、塩味を感じるミネラルのニュアンス。
すっきりキレのある味わいの中に、熟した桃のようなコクもある、サルデーニャらしい白ワインです。

伝説のエノロゴがキャリアの晩年に情熱を注いだワイナリー

イタリアで最も権威のあるワインアワード『オスカー・デル・ヴィーノ 2015』で、38万ワイナリーの中から最優秀賞を受賞した造り手『サンターディ』。

イタリアの20州のなかで3番目の大きさを誇る、地中海に浮かぶ美しい島『サルディーニャ島』にこのワイナリーは位置します。
ここには手つかずの自然が多く残ることから、世界中のセレブリティが集まる世界屈指のリゾート地となっています。

海を隔てて目と鼻の先にフランス、スペイン、アフリカ大陸があることから、
長い歴史の間に様々な民族の支配下に置かれ、イタリア本土とは大きく異なる独特な文化を発展させてきたため、
それがサルディーニャ島で造られるワインにも大きな影響を与えています。

中でも今回ご紹介するのは、南西部にある「スルチス」という沿岸地域に居を構える、
サルデーニャワインの歴史を変えた偉大なカンティーナ『サンターディ』。

そこで醸造家を努めた『故ジャコモ・タキス』氏は、
80年代くらいまでは島の外に出ることがほとんどなかったサルデーニャのワインを世界中で高く評価されるように発展させた立役者です。

タキス氏といえば、サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等のスーパータスカンと呼ばれる偉大なイタリアワインを生み出し、安い地元酒ばかりという様相だったイタリアを「フランスに劣らないプレミアムワイン産地」として地位を向上させた、まさに「イタリア・ワイン・ルネサンスの父」と称される伝説のエノロゴとも言えます。

そして、数々の世界的イタリア・プレミアムワインを世に送り出し続けたタキス氏が、1980年中盤、キャリアの晩年に情熱を注いだのが『サンターディ』です。

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