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コルテ・アダミ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2016 750ml

【輸入元より】
畑で厳しい選果。風通しのよい部屋で3-4ヶ月半乾燥、この間にも選果を行う。ステンレスタンクで温度管理しながら醸造・発酵(30-35日)。MLFは5hlの大樽を使用。24ヶ月フレンチオークの樽で熟成。
濃厚なブラックチェリーの砂糖漬けのようなアロマに仄かに感じる甘いスパイスのニュアンス。果実味、酸、アルコールのバランスがよく、伝統的なアマローネほどの重厚感がなく、食事と併せて楽しめる味わい。

価格 ¥ 5,400 消費税込 ¥ 5,940

テルラーノ ラグレイン フォルフィヨ リゼルヴァ 2016 750ml

特殊な土壌で栽培を行うただ唯一の生産者で、ワインには常に硬質のミネラルが付与されます。結果的に熟成によって開花するスタイルで、こちらも例外ではありません。

価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600

ダリオ・プリンチッチ ビアンコ・ヤーコット 2017 750ml

元々葡萄や食材、高品質ワインをレストランに販売していたダリオ。著名な自然派ワインメーカーと仲がよく、自身も情熱を抑えきれずワインづくりを始めました。始めは売れていない自身のワインを、自身が経営するバールで販売していましたが、1999年からマセラシオンを始めたことによって一気に人気が出たそうです。
このワインに使われるフリウラーノは樹齢60年のもの。アロマティックな個性を前面に出した造りがされています。

価格 ¥ 4,930 消費税込 ¥ 5,423

リヴィオ・フェルーガ ピノ・グリージョ 2019 750ml

南国系果実やアカシアの花などが豊かに香り、充実した果実味が感じられます。エレガントなスタイルの辛口ワインです。

価格 ¥ 4,165 消費税込 ¥ 4,581

テルラーノ ピノ・ビアンコ ヴォルベルグ リゼルヴァ 2017 750ml

標高450~600mの南斜面、ベストな区画のピノ・ビアンコ。
メロン、白桃、洋ナシ、ゴールデンアップルなどの熟した果実と、カモミール、パイナップルのような香りも感じられます。
ストラクチャーがあり、クリミーでエレガント、余韻はミネラリーで仄かに渋みを感じます。

価格 ¥ 5,100 消費税込 ¥ 5,610

【よりどり対象】ボルゴ・スコペート キアンティ・クラシコ 750ml

ボルゴ・スコペートは、1079年からバチカンと共に勢力を誇ったシエナ大聖堂が所有していたという歴史ある畑をもち、映画の舞台にもなったその美しいシャトーも宿泊施設やレストランを併設していて、トスカーナのワインと食文化の素晴らしさを発信しているワイナリーとして有名です。
このキャンティクラシコはたっぷりとした果実味が魅力で人気のワイン。酸とタンニンのバランスも素晴らしく、気軽に楽しみたいワインです。

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

ポルタレオーネ プロセッコ ミレジマート 750ml

1987年創業のワイナリー。ワイナリー名の由来は、ヴェネチアの由緒ある葡萄園から。最新設備を使い、香り豊かで果実味重視のスタイルに仕上げます。

価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090

ガンチア プロセッコ スプマンテ 750ml

フレッシュなリンゴを思わせる香りに爽快な泡立ちの辛口スパークリングです。

価格 ¥ 2,260 消費税込 ¥ 2,486

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ トスカーナ ロザート フォーリ ミズーラ 750ml

今回は、レンテンナーノの素晴らしさを感じながらも気軽に飲めるロゼが入荷しました!
使っているブドウはサンジョヴェーゼ93%、カナイオーロ5%、メルロ2%。
ロゼと言っても色はかなり濃く、レンテンナーノらしい風格を感じさせる力強さ、骨格もしっかりあります。凝縮した赤系の果実の果実味、しっかりとした酸、ほのかなタンニンが感じられ、レンテンナーノらしい充実したエキスのあるロゼワインです。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

【よりどり対象】フレッチャー・ワインズ バルベーラ・ダスティ 750ml

もはや中毒ともいえるネッビオーロに対する深い興味と愛情を持った、若きオーストラリア人醸造家デイヴィッド・フレッチャー氏が、2016年閉鎖されていたバルバレスコのワイナリーを改築し設立。
Pie de cuve方式を用い、古いバリックと大樽で発酵を行います。彼の造るバルベーラはしなやかなタンニンとピュアな酸味が魅力。

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

【よりどり対象】ドゥリン ジェヴァ・ピガート 2018 750ml

セージやタイム、ローズのようなハーブの華やかさ、日本茶のようなニュアンス、白い花や和柑橘と爽やかな印象。
オレンジワインの部類に入りますが、とても清潔感があり繊細なお料理と楽しみたいワイン。
ステンレスタンクで低温にて15日間全房発酵。数カ月間バトナージュしながらマセラシオン。

価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805

レ・コステ ル・プリムール 2020 750ml

【輸入元より】
マルタとカミッラ2人の愛娘の成長を描き続けてきたエチケット、レ・コステのワインの中でもファンの多いプリムール。
今年はエチケットにもあるように、久しぶりの「豊かな収穫」を最大に表現。健全に熟しきった、まさに「完璧」なアレアーティコ。凝縮した味わいと、複雑でいてストレートなアロマ、非の打ちようのない美しすぎるアレアーティコとなっております。

価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400

エノイタリア パッソ・サルド・ヴェルメンティーノ 750ml

【輸入元より】
ステンレスタンク使用。ほのかに感じる塩味が島のワインであることを確信させる。ミネラルが豊富でやや苦みもあるが、ハーブや魚介との相性は抜群。月並みではあるが、ボッタルガとの相性は流石の一言。

価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420

ビコーズ アイム ネロダヴォラ フロム シチリア 750ml

楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecauseシリーズ
地中海の太陽をたっぷり浴びて育った、ぶどうの甘みと、隠された酸味のバランスが絶妙な仕上がり。
ドライフルーツやオレンジ、ローリエにチョコレートなどの香りが楽しめます。

価格 ¥ 1,660 消費税込 ¥ 1,826

【よりどり対象】イル・モルテッリート テッレ・シチリアーネ ビアンコ・カライアイク 2020 750ml

【輸入元より】
標高40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。Grilloは8月中旬、Catarattoは9月1日に収穫。別々に自然発酵、ぞれぞれ24時間のマセラシオン。
その後、ブレンドし、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。SO2はボトリング直前に少量を添加するのみ。

良く熟した柑橘果実やナッツなどが複雑に香り、柑橘系果実の爽やかな果実味が感じられます。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ 750ml

【輸入元HPより】
非常に豊かな香りが印象的。イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。果実由来の甘みと上品な酸のバランス。ソフトなタンニンで舌触りが滑らかです。

価格 ¥ 1,062 消費税込 ¥ 1,168

ロッカ・ルポ・ネロ シシリー ビアンコ 750ml

陽光溢れるシチリアの葡萄から造られた、飽きのこない親しみやすい辛口白ワイン。 フレッシュさが魅力です。

価格 ¥ 807 消費税込 ¥ 887

テッレ シチリアーネ ロッソ 2019 750ml

3ヶ月間フランス産バリック使用シチリアの代表的な品種を合わせたワイン。輝きのある深い赤の色調にスパイスとタバコの香りが特長的。ダークチェリーのニュアンスがに表れ、優しいタンニンが広がります。

価格 ¥ 1,275 消費税込 ¥ 1,402

【よりどり対象】ドンナフガータ セダーラ 750ml

【輸入元資料より】シチリアのレストランの80%で扱われていると言われるほど定番中の定番商品。セメントタンクで9ヶ月の熟成の後、瓶熟成される。肉料理全般、ハードチーズなどに。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

ドンナフガータ ミレ・エ・ウナ・ノッテ 750ml

伊のワイン誌ルイジヴェロネッシで最高賞を3度取り、殿堂入り。ラベルはシチリアに実在する宮殿で、銘柄名は千夜一夜の意。桑やナツメグが香るフルボディ

価格 ¥ 8,600 消費税込 ¥ 9,460

コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 750ml

【輸入元より】
香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。

価格 ¥ 1,105 消費税込 ¥ 1,215

ロッカ・ルポ・ネロ プーリア レッド 750ml

飲みやすさの中にも程よいコクが印象的です。 毎日でも楽しめる、まろやかな風味の赤ワインです。

価格 ¥ 765 消費税込 ¥ 841

ルナーリア マルヴァジア BIB 3L 3000ml

3年前よりビオディナミ栽培を行っている協同組合が栽培したブドウを主体に醸造。青リンゴや白桃などの果実に、フローラルな香りも。フルーティながらボリュームもあります。

価格 ¥ 5,830 消費税込 ¥ 6,413

ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ BIB 3L 3000ml

ビオディナミ栽培。3年前よりビオで栽培を行っている協同組合が栽培したブドウ。黒果実が香り、香り同様の果実の豊かな果実味、ふくよかなボディを楽しめます。

価格 ¥ 3,830 消費税込 ¥ 4,213

ファネッティ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ 1995 750ml

【輸入元より】
町の名前でもあり、トスカーナはもちろん、イタリアを代表するワイン「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」。このワインの創始者の一族である造り手ファネッティ。
2001年にボトル詰めされたもの。そのまま地下15mのカンティーナという素晴らしい環境で保管されていたノービレ。20年以上の熟成にも果実を失わないサンジョヴェーゼ(プルニョーロ)のポテンシャルを体験できる貴重なワインです。

価格 ¥ 6,630 消費税込 ¥ 7,293

レ・ラニャイエ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2015 750ml

【輸入元より】
ガーネットがかった濃いルビー色。熟した赤い果実と軽いスパイス香が感じられます。フレッシュな酸と豊富な果実味が口の中に広がり、長い余韻が楽しめるワインです。

価格 ¥ 3,740 消費税込 ¥ 4,114

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ ペルカルロ 2016 750ml

トスカーナのガイオーレ・イン・キャンティにあるワイナリー。イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰のひとつとされています。
輸入元、ラシーヌの合田さんはこのペルカルロに何度も魅せられ、20年間通い続けて漸くお取引が実現したそう。古典と近代的な味わいを併せ持つワイン。是非体感してみてください。

価格 ¥ 9,350 消費税込 ¥ 10,285

ラ・ストッパ エミリア・ロッソ・マッキオーナ 2010 750ml

2010年にガンベロ・ロッソ誌にて最も優れた栽培家に選出された当主のエレナと、デナーヴォロの当主で1980年からラ・ストッパに勤めているジュリオ・アルマーニの手掛けるワイン。
こちらはワイナリーを代表する最も重要なキュヴェで、平均樹齢65年以上の最も古い樹の葡萄を用い、野生酵母で1年以上ゆっくり発酵させて更に大樽と瓶内合わせて5年以上の熟成を経てから出荷されます。納得いくまで育てられたワインを是非ご堪能下さい。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

イル・ファルネート ジャンドン・ロッソ 2019 750ml

【輸入元より】
除梗し果皮と共に醗酵。セメントタンクにて発酵・熟成。軽快な飲み口とスムーズ感をもった赤ワイン。これほどの低価格でありながら、誠実な仕事によって栽培されたブドウ、酵母添加、温度コントロールをしない醸造、SO2 の添加も非常に少ない、十分すぎるポテンシャルを持ったワインです!

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

カンポテッラ ピノ・グリージョ 2018 750ml

クリアで爽やかだが、芯のある一本。果実とフローラルな香り、きれいな酸とミネラルに富み、ふくらみのある味わいです。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ 750ml

瑞々しい果実の香りが豊か。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーヴァーに、適度なボリューム感。綺麗な酸が、口の中をリフレッシュしてくれる。

価格 ¥ 1,232 消費税込 ¥ 1,355

ダリオ・プリンチッチ リボッラ・ジャッラ2017 750ml

元々葡萄や食材、高品質ワインをレストランに販売していたダリオ。著名な自然派ワインメーカーと仲がよく、自身も情熱を抑えきれずワインづくりを始めました。始めは売れていない自身のワインを、自身が経営するバールで販売していましたが、1999年からマセラシオンを始めたことによって一気に人気が出たそうです。
このワインは樹齢60年以上のリボッラ・ジャッラを開放発酵桶で、野生酵母のみで発酵。マセラシオンを20~30日間行い、豊かな旨みを持つワインに仕上がっています。

価格 ¥ 4,930 消費税込 ¥ 5,423

ラヴィス トラディション シャルドネ 2019 750ml

何世代にも渡りぶどう栽培家として卓越した職人的精神と技術力を受け継いできた農家が結集し創業された「ラヴィス」が造るベーシックワイン。
冷涼なアルプスの気候とテロワールによる、ピュアでフレッシュな酸と果実味、爽やかなミネラル、青リンゴやパイナップルのような果実の香りが続く、思わず何杯でも飲み進められる味わいです。
ベーシックワインの概念を超えたガストロノミックワイン。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

【よりどり対象】イル・モルテッリート シチリアーネ ビアンコ・モスカート・ヴィアリーア 750ml

【輸入元より】
標高40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。収穫は通常一番早く、8月中旬。自然発酵、48時間のマセラシオン。
その後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。SO2はボトリング直前に少量を添加するのみ。

希少品種のモスカート・ディ・ノートを使った甘口ワイン。マスカット系品種らしい豊かな香りに、程よい酸味を感じる爽やかな甘口です。

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

マスキオ・ディ・カヴァリエリ スプマンテ エクストラ・ドライ 750ml

【輸入元より】
辛口。タンク内2次発酵。美しく立ち上がる泡と明るい黄色が印象的。アカシアの花、桃やパイナップルの濃厚な香りが感じられます。しっかりとした長い余韻をお楽しみいただけます。
野菜を主としたパスタ、米料理、スープ、キッシュ、魚料理によく合います。ブリュットより若干残糖が多いエクストラドライのため、やさしい口当たりで親しみやすい味わいです。

価格 ¥ 1,088 消費税込 ¥ 1,196
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