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サンターディ スルキ・ビアンコ 750ml

イタリア隋一の高級リゾート地がサルディーニャ島。世界的なヨットレース、ロレックスカップやカリアリカップが開催される、ラグジュアリーリゾートからの白ワインです。
海風と石灰質土壌という、この土地のテロワールを存分に表現。爽やかな香り、豊かさはあっても鈍重ではなく、石灰系のミネラル、海風由来の塩味が感じられる地中海ワインの決定版です!

価格 ¥ 1,360 消費税込 ¥ 1,496

モンカロ ロッソ ピチェーノ 750ml

イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
一部樽熟したモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド。 熟れた果実味とソフトなタンニンの活き活きしたワインです。

価格 ¥ 892 消費税込 ¥ 981

【よりどり対象】【送料無料】バルバ トレッビアーノ・ダブルッツォ 750ml

リッチな南国果実を思わせる
クリーミーな白ワイン


リッチでフルーティな白ワイン。
リンゴとアジアの梨のフレーバーの後、とてもクリーミーな味わいが広がります。
フィニッシュもリッチでクリーミー。
熟したライムやメレンゲが余韻に残ります。
ペコリーノチーズやパルミジャーノ、ゴルゴンゾーラなどの風味の強いチーズとの相性がとても良いです。

ワイナリーの所有する畑の中で最良の丘にある最も古い単一畑から収穫されたブドウを厳しく選定。
全体の70%は除梗後、10℃にてコールドマセレーションを24時間行います。
ソフトプレスとデブルバージュを低温で24時間。発酵はフレンチオークの小樽で行い、9ヶ月間澱と共に熟成します。
残りの30%は、除梗後、フタのない樽に直接入れられ、果皮と共に発酵、熟成。
その後、ブレンドされ、アンフォラにて16ヶ月熟成します。

アブルッツオ州の北部、コッレ・モリーノの丘のふもとにバルバ社は位置し、680haの敷地のうちブドウ栽培に68ha、牧畜や製造業に500haを利用しています。

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

【よりどり対象】カザーレ キャンティ・コッリ・セネージ 2016 750ml

スイスで教師をしながら、ジャズ奏者、役者、演出家、画家、詩人としても活躍したジョヴァンニ・ボレッラ氏が、1973年に購入した土地の中から最良の5haのみをブドウ畑として始めたワイナリー。トスカーナビオ先駆者の一人とされています。
ワインは木製樽を使わず、セメントタンクでじっくりと飲み頃まで熟成させられるスタイル。古い伝統品種を使用した、素朴かつ高貴な味わいはまるで古き良きキャンティのイメージを彷彿とさせます。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

プリンチピアーノ・フェルディナンド バローロ セッラルンガ 2017 750ml

樹齢20年以上のネッビオーロを使用し、ステンレスタンクで30日間マセレーション。その後大樽で24ヶ月熟成。
バローロらしい風格を持たせながらも、気軽で親しみやすいものを、というフェルディナンドの想いが良く表れたバローロです。

価格 ¥ 5,100 消費税込 ¥ 5,610

トリンケーロ パルメ ビアンコ 2020 750ml

ピエモンテの自然派ワインの先駆となった造り手のひとり。1925年より長い歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
こちらは、シャルドネを、ステンレスタンクで2週間マセレーション。その後ステンレスタンクで1年間熟成しています。
時間とともに固さもほぐれ立ち上がる香りと果実味、ミネラル感が現れます。ボディはしっかりしているが、飲み口は柔らかく舌に染み込んでゆくおいしさです。

価格 ¥ 5,800 消費税込 ¥ 6,380

トリンケーロ タイヨー 2019 750ml

ピエモンテの自然派ワインの先駆となった造り手のひとり。1925年より長い歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
こちらは、現当主エツィオ氏が前々から試してみたかったブレンド。
そのタンニンの強さから、ピエモンテの品種の中でも特に熟成に時間のかかるフレイザ、骨格と果実味を早いうちから引き出すことを狙ってネッビオーロをそれぞれ別々に醸造し、瓶詰前にブレンドしています。

価格 ¥ 4,800 消費税込 ¥ 5,280

ファタローネ ジョイア・デル・コッレ プリミティーヴォ リゼルヴァ 2018 750ml

ナチュラルワインの中でも手頃で濃くてジューシーな味わいで人気の定番ワインだった「ファタローネ ジョイア・デル・コッレ」。
今まであまりにもこのワインが人気だったので上のキュヴェをお勧めしたことがなかったのですが、実はリゼルヴァもあります。と言っても、価格はリゼルヴァでもリーズナブル。
しかも少し熟成させており、今までのファタローネの濃さとジューシーさに深みが加わり、文句なしに美味しいです!

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

ヴァッレ・デラッソ サレント・ビアンコ レ・レンツェ 2020 750ml

プーリア州で古くから環境に配慮したビオロジック栽培とワイン造りを行うワイナリーです。1997年から元詰を始め、リーズナブルな価格ながら素晴らしいワインを造っています。
こちらはヴェルデーカ種とフィアーノ種をステンレス発酵・熟成させたワインで、淡い麦わら色の色調とほのかなハーブ香に、さっぱり感のあるフルーティさとのバランスがとれた味わいです。

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

イニャツ・ニードリスト ミッテルベルグ・ヴァイス・トリアス 2019 750ml

トレンティーノ県、アッビアーノ山周辺の標高450~600mの斜面で、徹底した低収穫を断行するイニャツ・ニードリスト。
こちらは、メイン品種のシャルドネは小樽と大樽で発酵、マロラティック発酵も実施。残り2品種はステンレスタンクで発酵。ブレンド後は澱と共に8ヶ月熟成しています。
フルボディで活気に満ちた酸味と、ナッツやバニラのニュアンスが、古典的なブルゴーニュの白ワインを感じさせます。

価格 ¥ 4,700 消費税込 ¥ 5,170

イニャツ・ニードリスト ズュートチロラー ラグラインG ベルガー・ゲイRV 2018 750ml

トレンティーノ県、アッビアーノ山周辺の標高450~600mの斜面で、徹底した低収穫を断行するイニャツ・ニードリスト。
こちらは、古木のブドウから造られており、オークの開放槽で発酵。マロラクティック発酵と熟成は小樽を使用しています。
奥様の実家の畑のブドウを使っており、このワインだけラベルが異なります。

価格 ¥ 5,300 消費税込 ¥ 5,830

【よりどり対象】イニャツ・ニードリスト ズュートチロラー SB ポーフィリー&カルク 2020 750ml

トレンティーノ県、アッビアーノ山周辺の標高450~600mの斜面で、徹底した低収穫を断行するイニャツ・ニードリスト。
こちらは、2つの畑からのブレンド。アッピアーノの畑はグーズベリーとネトル(イラクサ)の香り、コルナイアノの畑はレモンバームとトロピカルフルーツの印象を与えています。
豊かなアロマと、フルボディで長い余韻が楽しめます。

価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400

イニャツ・ニードリスト ズュートチロラー ヴァイスブルグンダー ベルク 2020 750ml

トレンティーノ県、アッビアーノ山周辺の標高450~600mの斜面で、徹底した低収穫を断行するイニャツ・ニードリスト。
こちらは、東向きの石灰岩土壌の斜面で栽培したピノビアンコを使用。
リンゴの様な繊細な香りを重視する為、発酵・熟成共にステンレスタンクのみでマロラクティック発酵は行わず。ミネラル感や凝縮感も卓越しています。

価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960

ヴァルディソーレ アナルキア 2017 500ml

きめ細かいタンニンの
エレガントなスタイルのオレンジワイン


アプリコットやオレンジなどの甘みのある果実の香りとミントのような清涼感のある香り、
丸みと粘性のある果実味に、アカシアの木樽から来る野生の蜂蜜のような甘い風味があります。

余韻には紅茶のようなタンニンがあり、それが全体をまとめます。
途中の甘みは感じますが余韻はドライ。
タンニンはきめ細かく、荒々しいオレンジワインではなくエレガントなオレンジワインです。

【ワイナリーについて】 ヴァルディソーレは2015年にイタリアのピエモンテにできたワイナリー。
オーナーのジュゼッペ・アマート が耕作放棄された 0.5ha の畑を、中古不動産オンラインショップで購入したことから始まりました。
太陽(ソーレ)の谷(ヴァル)の名前の通り、南向きの斜面の畑でアルネイズ、フレイザ、ネッビオーロ、モスカートを栽培しています。

家業ではなく、自分でブドウ栽培とワイン造りを始めたジュゼッペは、古い習慣でも新しい技術でも自分が興味を持ったことを常に実験しており、典型的ではありませんが独自の魅力を放つワインを造っています。

今回ご紹介するのは、アルネイズを使ったオレンジワイン。
アカシアの木樽でマセレーションしたアルネイズのワインに、ブドウ樹上で乾燥(遅摘み)させたブドウの果皮を漬け込んで更に半年間マセレーションしたという、実験的なキュヴェ。
このような造りにすることで、ジュゼッペはアルネイズの可能性を模索しています。

価格 ¥ 4,800 消費税込 ¥ 5,280

テルラーノ ピノ・ビアンコ ヴォルベルグ リゼルヴァ 2019 750ml

海抜500~650mの畑「ヴォルベルグ」。アルト・アディジェでもテルラーノの地域にのみ見られ、鉱物を多く含む石英斑岩という火山岩から形成される、世界中でも非常に珍しい土壌です。
徹底した収量制限のもと、完熟したブドウのみを選別し、オーク樽で12ヶ月熟成。
美しいフィネスと酸味、しっかりしたボディ、長い余韻が楽しめるワインです。

価格 ¥ 6,500 消費税込 ¥ 7,150

レ・コステ ロザート 2020 750ml

レ・コステのベースともいえるワイン「ロザート」。
2020年は収穫量は少ないものの、カビなどの被害がほとんどなく、ブドウ自体は素晴らしく健全で美しかったそう。醗酵期間は約3週間で近年では最も短い特徴的なヴィンテージです。
揮発酸は控えめで、アレアーティコの果実的な香りや味わいが前面に出ており、キレイさを感じるロザートに仕上がっています。

価格 ¥ 5,800 消費税込 ¥ 6,380

イル・ファルネート ガビアン 750ml

「リーズナブルで毎日飲めるようなワイン」をポリシーとするイル・ファルネートの低アルコール・フレーバード・フリッツァンテ。
プレス後のブドウ果皮や種子(ヴィナッチャ)は本来土に還るだけなのですが、彼らのヴィナッチャはこの時点でまだ充分な糖分と酵母の活動があるため、水を加えて再発酵、香りを補うためレモンを加え微発泡に仕上げました。
昔農家で親しまれていたスタイルだそうで、ワインではありませんが暑い日にグイッといきたい一本です。

価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090

イ・クストーディ シチリア・ビアンコ ヴィヌヤンク 2015 750ml

偶然に見つけて興味を持った標高1200mの土地にて、興味本位からフランス系品種とエトナの地品種を混植。この気候下ではエトナの品種が熟しにくく、フランス系品種主体で醸造。
カリカンテ、リースリングレナーノ、ゲヴュルツトラミネール、グレカニコ、ミネッラをステンレスタンクで醗酵、ステンレスタンクで熟成させています。

価格 ¥ 3,570 消費税込 ¥ 3,927

モンド・デル・ヴィーノ ピノ・ピノ フリッツァンテ 750ml

ピノ・ノワールから造られたフレッシュでエレガントなフリッツァンテです。
ラムネ、ミント、スウィーティのような涼しげな爽快感と、複雑な味わいを感じられつつも非常に軽快で飲みやすく、心地よい後味が感じられます。

価格 ¥ 1,510 消費税込 ¥ 1,661

ウマニ・ロンキ プリミ・ロッソ 750ml

【輸入元HPより】
イタリアを代表する黒ブドウで、国内栽培面積の約10%を占めるサンジョヴェーゼと、アブルッツォ州やマルケ州をはじめとする中部イタリアで主に栽培され、ソフトな味わいが人気のモンテプルチアーノから造られる、魅力的で複雑性のある赤ワイン。
フルーティで爽やかなチェリーなどの豊かなフルーツの香りに、バランスのとれた酸味が特徴です。
肉を使ったパスタや、グリル、ローストした肉料理とよく合います。

価格 ¥ 980 消費税込 ¥ 1,078

グラン・サッソ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 750ml

神の雫で紹介された
コスパ最強に優れたイタリアワイン♪


プルーンやチェーリーの様な香り、バニラ香もほんのり感じられます。
豊かなタンニンと酸味のバランスに優れており、ガッツリとしたお肉やチーズと相性が良い。
ブドウ栽培に最適とされているアブルッツォ州より、コストパフォーマンスに優れ1本はストックしておきたい赤ワインです♪

価格 ¥ 1,105 消費税込 ¥ 1,215

プリマヴォーチェ プリミティーヴォ 750ml

ハウスワインにおすすめ。プルーンを想わせるアロマの中に微かに感じるローズマリーの香りが特長です。まろやかなタンニンと酸が心地よく、南イタリアの葡萄らしい凝縮感の中にも優しさが感じられるワインです。

価格 ¥ 1,304 消費税込 ¥ 1,434

アンターレ ヴェネト ロッソ 2019 750ml

煮詰めた黒や赤の果実やカカオなどが香り、タンニンも滑らかで全体のバランスも良いです。グリル肉などのお料理とよく合います。

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

カファッジョ キャンティ・クラシコ 2017 750ml

キアンティ・クラシコの非常に優良な区画にあるワイナリーで、ノーベル賞晩さん会にて初めて提供されたキアンティ・クラシコ。クラシックなスタイルです。

価格 ¥ 2,980 消費税込 ¥ 3,278

クズマーノ ネロ・ダーヴォラ 750ml

シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。

価格 ¥ 1,020 消費税込 ¥ 1,122

マァジ マジアンコ 750ml

フリウリにある自社畑で収穫された国際品種(ピノ・グリージョ)と3週間アパッシメントした土着品種(ヴェルドゥッツォ)をヴェローナで醸造したユニークなワイン。
ヴェルドゥッツォのみバリック熟成させることで、フレッシュでありながら、厚みのある味わいに仕上げています。
パイナップル、バナナ、アカシヤの花、桃の優しい風味。フローラルでフレッシュな柑橘系の味わいが豊潤で、余韻を楽しめるワインです。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

フェウド・アランチョ カントドーロ 750ml

シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。

価格 ¥ 1,360 消費税込 ¥ 1,496

【よりどり対象】アンセルミ サン・ヴィンチェンツオ 2020 750ml

イタリアワイン界の伝説的英雄「ロベルト・アンセルミ」が法的に高収量が許されるソアヴェで、高品質のブドウをもとめ低収量で造られたブドウのみを使用して造るソアヴェの概念を覆す白ワイン。
パイナップルや蜜入り林檎などを思わせる黄色い果実の豊かな香り、かすかにハーブのニュアンスと、切れの良い爽やかな酸とミネラルが豊富が感じられます。
余韻が長く、芳醇な果実味が豊かなバランスの良い味わいです。

価格 ¥ 2,210 消費税込 ¥ 2,431
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