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ベッカー プティ・ロゼ 2020 750ml

シュペートブルグンダーで高い評価を得ているベッカーの、気軽に楽しめるロゼワインです。
2020年は、とても素晴らしいドルンフェルダーが収穫できたということで、ドルンフェルダー主体の今までにない珍しい品種構成となっています。
現地のワイン雑誌のおいしいロゼワイン特集でも第2位に!ベッカーさんの気まぐれで毎年ブドウ品種のセパージュが変わる今年だけの味わいをぜひお楽しみ下さい!

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

ユルゲン・ライナー リースリング トロッケン 2020 1L 750ml

ライナー醸造所は家族経営の醸造所で、ドイツでは早くからビオに注目していた生産者。ビオディナミ農法を採り入れ大地に優しい造りを実践しています。
ライナー醸造所のある南ファルツでは、地元の方々の多くがこの1Lボトルのワインを飲んでいるそう。
完熟したグレープフルーツのような親しみやすい果実と柔らかな酸、最後にほんのり感じる塩味があり、ついつい飲み過ぎてしまうワインです。

価格 ¥ 2,210 消費税込 ¥ 2,431

フリードリッヒ・ベッカー ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー 2016 750ml

JALビジネスクラスにも搭載された、大樽仕込みの特別キュヴェ。
ドッペルシュトゥックとは大樽のことで、熟成に2400Lもの大樽を使用しています。
それによりワインが樽に触れる面積が少なくなり、樽の風味が穏やかに。カシスやプラムのような果実の香りが前面に感じられ、酸とタンニンも程よく、今からでも楽しめます。
抜栓してからの味持ちも良く、1週間は大丈夫なのでグラスワインにもおすすめです。


【フリードリッヒ・ベッカー】

※輸入元HPより
ベッカー醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ・ベッカー氏の父上でした。戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ・ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ・ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。0からのスタートとなりました。

当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ(この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました)激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。
そしてゴーミヨ誌にて前人未到の8度に渡る最優秀赤ワイン賞を受賞、ドイツのみならず、世界に名だたる生産者となりました。

価格 ¥ 2,728 消費税込 ¥ 3,000

【夏のイチオシ!】ホールンダー 750ml

-キリッと冷やして飲みたい、夏に欠かせない1本♪-

「ホールンダー」とは…
ドイツ語で「エルダーフラワー」という意味。
このエチケットは、ホールンダーの花咲く、ドイツの森の中のように涼やかな景色をイメージして描かれているのです。

造り手のホーニッヒゼッケルさんは、なんど、
『湿気の多い日本で飲むワインはどんな味が美味しいか』
という考えのもと、毎年各品種のブレンド比率を変え、その時に一番美味しいワインを届けてくださっています。

華やかなアロマと完熟した果実の旨み、爽やかな酸が楽しめる辛口白ワインです。
キリッと冷やして、ジメジメを吹き飛ばそう♪

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

ベッカー シルヴァーナ 2020 1L

高品質なワインを作る事で知られるベッカーが手掛ける、リーズナブルな1000mlワイン。ファルツ地区では珍しい、シルヴァーナー種の古木の葡萄から作られている、飲み口の優しいキリリとした辛口。ソフトで非常にスマートな味わいです。

価格 ¥ 2,273 消費税込 ¥ 2,500

ユルゲン・ライナー ハンドヴェルク リースリング Q.b.A トロッケン 2018 750ml

ライナー醸造所は家族経営の醸造所で、ドイツでは早くからビオに注目していた生産者。ビオディナミ農法を採り入れ大地に優しい造りを実践しています。
ハンドヴェルクとは手仕事の意味。栽培から醸造まで全て人の手により丁寧に造られており、ラベルには畑活性化の一翼を担う益虫が描かれています。
凝縮した果実味と硬質なミネラル、シャープな酸があり、石灰岩土壌で標高が高い北向きの斜面で育った、土壌に由来するブドウの味わいが鮮烈に感じられます。

価格 ¥ 2,932 消費税込 ¥ 3,225

スノウベッカー キュヴェ・サロメ ブラン・ド・ノワール ゼクト 750ml 箱入り

以前のリリースでは輸入元即完売した、ベッカー醸造所の冬季限定ラベル!
中身はピノノワールとピノムニエを用い、瓶内2次発酵・2年熟成を施した高品質なゼクト。ベッカーさんのお孫さん、サロメちゃんが生まれたときに初めて造られたキュヴェです。
果実味が豊富で、なめらかな飲み心地。箱入りでプレゼントにもぴったりです。

【フリードリッヒ・ベッカー】

※輸入元HPより
ベッカー醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ・ベッカー氏の父上でした。戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ・ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ・ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。0からのスタートとなりました。

当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ(この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました)激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。
そしてゴーミヨ誌にて前人未到の8度に渡る最優秀赤ワイン賞を受賞、ドイツのみならず、世界に名だたる生産者となりました。

在庫切れ
価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 6,050
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スノウベッカー ドッペルシュトック シュペートブルグンダー 2017 750ml

以前のリリースでは輸入元即完売した、ベッカー醸造所の冬季限定ラベル!
中身はJALビジネスクラスにも搭載された、大樽仕込みの特別キュヴェ。ドッペルシュトゥックとは大樽のことで、熟成に2400Lもの大樽を使用。それによりワインが樽に触れる面積が少なくなり、樽の風味が穏やかになります。
カシスやプラムのような果実の香りが前面に感じられ、酸とタンニンも程よいバランスです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,182 消費税込 ¥ 3,500
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【よりどり対象】ベルンハルト・コッホ リースリング ゼクト ブリュット 2018 750ml

コッホではゼクト造りにも力を入れています。自家畑のブドウを使い、一次発酵、二次発酵、瓶詰までコッホのワイングートで行っています。
ブドウは約24年樹齢(1992年植樹)です。手摘みで収穫。収穫量は80hL/haです。ファーストプレスだけを使い、ステンレスタンクで18~21度に温度管理しながら発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。
フレッシュ&フルーティな泡で、お祝い事にぴったりのゼクトです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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ヴィラ・ヴォルフ ピノ・グリ 2019 750ml

醸造所のベストセラーワイン!
ステンレスタンクでの発酵、熟成が行われており、品種の特性が良く生かされたワインになっています。
開けたては爽やかな印象ですが、温度を上げながら空気に触れさせると、まろやかな果実味と少し甘みを感じさせるような蜜っぽい味わいに変化します。
ピノグリの魅力を十分に感じられる、コストパフォーマンス抜群なワインです!

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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ユルゲン・ライナー ハンドヴェルク シュペートブルグンダー 2019 750ml

家族経営の醸造所で、ドイツでは早くからビオに注目していた生産者。
ビオディナミ農法を採り入れ大地に優しい造りを実践しています。
ラベルには手作業(ハンドヴェルク)を意味する手紋と、畑に生息する益虫が描かれています。
標高の高い斜面の黄土、赤色砂岩土壌のピノノワールを使用し、何度か使用した大樽での熟成。
淡い色合いで軽やかな飲み口ですが、しっかりとした芯と旨みがあり、力強い味わいに仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630
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クレブス ヴァイスブルグンダー 2018 750ml

若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。
フローラル、リンゴや洋ナシの香り。ヘーゼルナッツを思わせるクリーミーさもある、イキイキとしたワイン。
スムースに入る口当たりは、よく冷やして汗ばむ日中に爽やかに飲みたい!
するすると入るので、1本あっという間です!熱中症には気を付けながら、暑い夏を乗り切りましょう!

在庫切れ
価格 ¥ 2,250 消費税込 ¥ 2,475
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ヴィラ・ヴォルフ シュペートブルグンダー 750ml

ベリー系の香りにジューシーな果実味の、とっても親しみやすいシュペートブルグンダー。コストパフォーマンス抜群の1本です。ぜひシュペートブルグンダー入門編のワインとしてどうぞ。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ムニエ ゼクト・ブリュット 2004 750ml

ブリオッシュのような香ばしさに、りんごのコンポートのような蜜感、そしてそれを支える綺麗な酸味があり、熟成させたゼクトでしか味わえないリッチさです。
伸びやかでしっかりとした酸があったため、すぐにリリースせずにしっかりと熟成させてからリリースしたとのこと。
ピノ・ムニエ単体のゼクトは今回が初。シャンパーニュでもムニエ100%のものは少ないですが、ドイツ産のムニエ100%はもっと貴重です!

在庫切れ
価格 ¥ 6,375 消費税込 ¥ 7,012
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クライネン・フリッツ ピノ・ブラン アイスワイン 2016 375ml

フリードリッヒ・ベッカー醸造所の現当主フリッツ氏監修の元、信頼のおける生産者により造られるアイスワインです。
とてもコストパフォーマンスの高い1本で、極甘口ながらキラキラとした酸も感じ、べったりとしていないのが特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553
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ユルゲン・ライナー リースリング トロッケン 2019 1L

ライナー醸造所のある南ファルツでは、地元の方々の多くがこの1Lボトルのワインを飲んでいるそう。
「南ファルツの国民的飲料」とライナーさんも太鼓判の、普段飲みにぴったりな親しみやすい辛口リースリングです。
完熟したグレープフルーツのような親しみやすい果実と柔らかな酸、最後にほんのり感じる塩味があり、ついつい飲み過ぎてしまうワインです。味持ちもいいのでグラスワインにぜひ!

在庫切れ
価格 ¥ 2,273 消費税込 ¥ 2,500
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フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー 2017 750ml

ベッカーのスタンダードクラス。ブルゴーニュ産のピノは普段飲むには中々手が出ませんが、ベッカーさんのピノ・ノワールなら良心的。ピノ・ノワールらしい華やかな、チェリーの様な香りと酸、そして年々力強さも増しています。
色調は濃くないが甘く広がる香りと、口中で感じる力強さはワインの完成度を物語ります。抜栓してからの味持ちもいいので、グラスワインにもお勧めです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,805 消費税込 ¥ 3,085
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フリードリッヒ・ベッカー ポルトギーザ 2018 1L

ベッカーの家飲み用ワインを特別に分けてもらったという、ちょっと冷やしても美味しいゴクゴク系赤ワイン!
ポルトギーザーとしては珍しい、樹齢30年以上の古木からなる葡萄を使用。大樽で熟成され、落ち着いた優しい味わいでありながら奥行きもあり、ピノノワールのような要素も感じられます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,380 消費税込 ¥ 2,618
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ベッカー プティ・ロゼ 2019 750ml

シュペートブルグンダーで高い評価を得ているベッカーの、気軽に楽しめるロゼワインです。
こちらはベッカー家の家飲み用に造られていたワインで、毎年造りが変わる気まぐれワインです。
美しいサーモンピンクに、香りはラズベリーやアセロラ、オレンジのような華やかさがあります。
ほのかに甘味を感じますが、涼やかな酸とミネラルがあり、お食事と一緒にいくらでも飲んでしまいそうなワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,210 消費税込 ¥ 2,431
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フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ トロッケン 750ml

ピノ・ノワールの巨匠ベッカーが造り出す、フレッシュでミネラル感たっぷりの透き通るようなシャルドネ!!貝殻石灰岩土壌の畑の最良区画のシャルドネを全て手摘み。ドイツ産オークの大樽15%、残りはステンレスタンクにて天然酵母で発酵後、5ヵ月のシュール・リーを経て、充分な旨みを備えた、とても上品なアロマとミネラル感溢れるエレガントなワインに仕上がっています。レモンやグレープフルーツ、ミネラルの香りが広がります。豊かなミネラルと果実味もしっかりと感じられる贅沢な一本。

在庫切れ
価格 ¥ 2,210 消費税込 ¥ 2,431
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ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル ファルツ ブラン・ド・ノワール 750ml

ピノ・ノワールから造られた珍しい白ワイン。
艶のある黄金色で見た目から魅力的。すっきりとした白ワインというよりも、レーズンのような香りと黒葡萄ならではのふくよかさとほのかな甘み、そして柔らかな酸味が全体をまとめ、単体で飲んでも満足の味です。
また白身魚の西京焼きや煮物など、出汁や甘みのあるお料理との相性は抜群です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,530 消費税込 ¥ 1,683
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