日本酒、ワイン、焼酎などお酒の通販なら
IMADEYA ONLINE STORE

Petite Cellar（小さな蔵の意）は、少量生産で丁寧に造られたワインです。

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで最良のテロワールとして多くの高級ワイン用ブドウが育てられているト・カロン・ヴィンヤードを所有するベクストファー家などからのオファーが絶えない、栽培家との深い信頼を築いています。

そして、なんといってもこのPetite Cellarがリーズナブルな価格でワインを生産出来る秘密は、ナパ・ヴァレーの他の多くのワイナリーがゲスト用に豪華なテイスティングルームに多額の費用を費やすのに対し、ブドウやワインを大事にし、ワインの品質のみで真っ向勝負をしている為です。
シェラ・フットヒルズの凝縮した果実とタンニン、ソノマからはフレッシュな酸味がもたらされています。
あふれんばかりのブラックベリーやカシス等の香りに、ドライフラワー、チョコレートの香りがし、フルボディでありながらもタンニンは穏やかで、ジューシーで飲みやすくもあります。樹齢50～70年の古木からなる凝縮した果実味をお楽しみください。

Petite Cellar（小さな蔵の意）は、少量生産で丁寧に造られたワインです。

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで最良のテロワールとして多くの高級ワイン用ブドウが育てられているト・カロン・ヴィンヤードを所有するベクストファー家などからのオファーが絶えない、栽培家との深い信頼を築いています。

そして、なんといってもこのPetite Cellarがリーズナブルな価格でワインを生産出来る秘密は、ナパ・ヴァレーの他の多くのワイナリーがゲスト用に豪華なテイスティングルームに多額の費用を費やすのに対し、ブドウやワインを大事にし、ワインの品質のみで真っ向勝負をしている為です。
海に近い冷涼なエリアの数か所の区画から収穫された葡萄をブレンド。水はけの良い砂利質の土壌から、成熟したミネラル豊かなワインに仕上がります。
トロピカルフルーツ、ヘーゼルナッツや蜂蜜の香り。樽熟成によるバニラの香りも微かに感じられ、ボルドーなどの高級白ワインをも連想させます。伸びやかな酸と余韻に感じる僅かな苦味がこのワインを単調なものに留めない要素となっております。

-程よく熟成したカリフォルニアワインの可能性を堪能できる1本-

Petite Cellar（小さな蔵の意）は、少量生産で丁寧に造られたワインです。

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで最良のテロワールとして多くの高級ワイン用ブドウが育てられているト・カロン・ヴィンヤードを所有するベクストファー家などからのオファーが絶えない、栽培家との深い信頼を築いています。

そして、なんといってもこのPetite Cellarがリーズナブルな価格でワインを生産出来る秘密は、ナパ・ヴァレーの他の多くのワイナリーがゲスト用に豪華なテイスティングルームに多額の費用を費やすのに対し、ブドウやワインを大事にし、ワインの品質のみで真っ向勝負をしている為です。
モントレー、ソノマの冷涼なエリアのブドウを使用。水はけの良い砂利質の土壌から、エレガントなスタイルのシャルドネに仕上がります。
洋ナシやメロンの香りに加え、トーストやバニラの香りがし、柔らかな酸とたっぷりの果実味が感じられます。
コクがあり、厚みのある味わいとなっており、グラタンなどのクリーム系のお料理やチーズケーキとも相性抜群です。

カリフォルニア北部海岸エリアのブドウをブレンド。カベルネ・ソーヴィニヨンに適した寒暖差の大きな気候条件。ブラックチェリー、カシス、バニラ、樽からのスパイスのニュアンス。エレガントなスタイルでバランスがとても良く、ミディアムボディでフードフレンドリーな味わい。
※フレンチオークとアメリカンオークの古樽で12ヶ月熟成

【輸入元より】
カーネロスの豊かな陽光と霧、冷たい海風による豊かな果実味とエレガントな酸味、適度に熟したタンニンのバランス。
このプライスレンジのピノ・ノワールとしては突出したコストパフォーマンスを見せる。

【キャッスル・ロック】

※輸入元より
1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。

日本の絵文字が好きな生産者が、毎日の友達とのテキストメッセージのやりとりのように親しんで欲しいという思いで「Moji」と名付けた缶入りのワイン。
淡いピンクの色合いに、フレッシュなレッドベリーやバラの香り、瑞々しい口当たりと新鮮な果実味が口の中に広がり、バランスの良い酸味が味わいを引き立てます。

【輸入元資料より】
環境に優しく気軽に良質なワインが楽しめることから米国ではすっかりポピュラーになったKegなどの“wine-on-tap”のビジネスで成功したペレグリン・ランチ（VTPR）が新たなプロジェクトとして缶入りのナパ・ワインをリリース。
チーフ・ワインメーカーは新世代の造り手としてカベルネやシャルドネだけではない個性的なカリフォルニアワインの 魅力を発信しファンを魅了しているレオ・スティーンが務めている。
缶ワインと言えば大量生産のイメージが強いが 彼らは長年培った複数の栽培農家とのネットワークを駆使して気軽に楽しめる良質なワインを小ロット生産しワインの新たな楽しみ方を提案している。
“Moji”は日本の絵文字が好きな彼らが毎日の友達とのテキストメッセージのやりとりのように親しんでほしいという願いを込めたネーミング。

“S3x”は3つのS、Sweet(極甘) Small(少量生産) Sip(ゆっくり愉しむ) を表しています。
ロシアンリヴァー湖畔の気候による涼やかさと、豊かな日照を感じる明るい性格のデザートワインといった感じと、熟成による香ばしい風味を持ち合わせているので、フルーツを使ったデザートから、カラメルやチョコレートとも使いやすい味わい。
もちろんワインだけでもかなり楽しめます。

ワイナリーコンセプトは、明るく・リッチで親しみやすく。
白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！

タンニンを語源とする品種。コンクリートタンクで自然発酵、若干の新樽を含む小樽で熟成。長く熟成させるかデキャンタージュをしてお召し上がりください。

青リンゴなどの木なり果実やナッツなどの香ばしい香りも感じられ、穏やかな酸味と豊かな果実味が感じられます。

【輸入元資料より】美しく輝く緑色を帯びた淡い黄色。熟した洋梨やリンゴなど、白い果実やトロピカルな香りにほのかにバニラのアロマ。
口当たりは柔らかく、ミネラル、バター、スパイスなどを伴うリッチな味わい。
余韻に残る程良い苦味が豊かな果実味を支える、調和の取れた白ワイン。

アップル社のNo.2にまで上り詰めた人物によるワイナリー。仏オークで17ヶ月熟成させることで、濃厚な果実味に樽香が調和し、飲みごたえのあるワインに仕上がっております。

【輸入元より】
価格高騰が続くナパ・ヴァレーにおいて奇跡的なコスト・パフォーマンスを実現し話題となったナパ・カベルネ。オークヴィル、SLD、オーク・ノールのブドウをバランス良くブレンドしている。C.L.R.T.はクラレットの略。

【輸入元HPより】
ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワインメーカーが手掛けるカリフォルニアのトップワイナリー。こちらは、そのドミナス・エステートのトップキュヴェです。
ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、上質なパワーとエレガンスを感じる見事な味わいが魅力。カリフォルニアワインがお好きな方はもちろんのこと、ボルドーラヴァーにも是非味わっていただきたい特別なワインです。

【輸入元資料より】
青りんごを思わせる爽やかでフレッシュな香りと　トロピカル果物の様な大変フルーティーな味わいです。
※※コルクからスクリューキャップへ変更になりました。

【輸入元資料より】美しく輝く紫色を帯びたルビー色。赤系果実の甘酸っぱい香りやベリー類の甘い香りにスパイスのアクセント。全体的にフレッシュながらも、程よく熟れた果実の印象。口当たりは柔らかくフレッシュ。余韻に心地良い酸味とタンニンが続く、親しみやすい味わい。

カリフォルニアらしい熟した果実味と、ほのかなバニラのアロマ。適度なボディが楽しめる、デイリーにピッタリな赤ワインです。

【輸入元より】
気難しいブドウながら昨今の栽培法の進化により品質が向上し、人気が高まっている。桃のような果実味に溢れ、キレもある素晴らしい味わいに仕上がっている。

【輸入元より】
サクラメント川とサン・ホアキン川にが合流する砂質土壌のオークレーには樹齢100年を超える古樹が今も残る。
禁酒法時代に自根で広く植えられたジンファンデルを中心にブレンドした重厚なスタイルの高品質ジンファンデル。

楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecauseシリーズ
暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。
力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。

楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecauseシリーズ
太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に、芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。
トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。

【輸入元より】
完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。飲み応えのある赤ワイン。

【輸入元より】
豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。丸みのあるジューシーな果実味は、ボリュームのある肉料理によく合います。濃厚濃密な1本です。

かつては冷涼すぎてブドウ栽培に不向きと考えられていたサンタ・バーバラに可能性を見出し、様々なクローンを有機で栽培。非常に凝縮感ある味わい。

【輸入元資料より】商品名の「39」は、カリフォルニア州の中心を通る北緯39度を意味。ベリー系のアロマとスパイスの風味が心地よいワイン。

【輸入元より】
コントラコスタのオークレーに残る、樹齢100年を超える複数のブドウ品種が植えられた禁酒法時代の自根の畑。やや温暖なこのエリアらしい凝縮感のあるスタイル、様々な品種が織りなす複雑な風味、砂質ロームの土壌らしい柔らかいフィニッシュ。

ハーン・ワイナリーの元醸造家であったアダム・ラザールによるワイナリー。イチゴやフランボワーズなどの小粒赤系果実が香り、樽香も感じられます。

煙草をふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。美味しいワインは気軽に楽しめれば良いという生産者のポリシーから造られていて、こちらは生産者ファミリーのお気に入りワインだそうです。
それぞれの品種に相応しい産地で品質の高い葡萄を探し、リーズナブルかつ新酒の個性をいかんなく発揮したバリューワイン。バーベキューやスペアリブの煮込み、クラシックなハンバーガーにも良く合います。

【輸入元HPより】
チェリーの香りとほのかにオークや杉の香りに、味わいはタンニンは優しくて赤い果物やジャムの様な凝縮感豊かな赤ワイン。

【輸入元より】
仏産樽熟成。日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。透明感に優れた落ち着いた印象を持ち、今飲んでも十分に楽しめるよう造られています。

小粒黒系果実やカカオなどが香り、香り同様の味わいが感じられます。新樽6％。高コスパワインとしてメディアでも高く評価されました。

スヘ?イン品種のスヘ?シャリストとして知られる栽培家マーカス・ホ?キッシュか?ロタ?イのシエラ・フットヒルス?の麓の斜面に所有するオーカ?ニックウ?ィンヤート?。
外側は程よい硬さがあり、中心は柔らかく旨味のある印象。桃や蜜柑の果実に口内に馴染む自然な酸味が心地よく感じられます。
和食から幅広く使いやすい味わいです。

ワインメーカーのエヴァンは南フランスでの経験を経て、入手困難なナパ・バレーのコングスガードのGM兼アシスタント・ワインメーカーを務めた実力派です。
モダン・カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン・コングスガードの右腕として活躍する傍ら自身のスタイルを模索していきました。
彼が選んだブドウはナパではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種。暑いエリアでも酸味が落ちにくく、新しいスタイルのカリフォルニアワインを表現してくれます。

白桃やピンクグレープフルーツなどの果実や蜂蜜などが香り、凝縮した果実味を中心とした重層的で力強い味わいをお楽しみいただけます。

カリフォルニアにてブルゴーニュに匹敵するワイン造りを行うワイナリー。完熟核果実やローストアーモンドなどが香り、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。

シルバー・オークのダンカン・ファミリーによる新ブランド。単一畑のブドウで造られた数量限定ワイン。セパージュは非公開ながら、メルロ主体とのことです。

柑橘果実の花や黄桃などが香り、洋梨や南国系果実を想わせる果実味とフレッシュな酸味が感じられます。収支フルーティな味わいで親しみやすいです。

ワイナリーコンセプトは、明るく・リッチで親しみやすく。
赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、カシスやブラックオリーブの鮮やかなアロマ。
リコリス、モカ、タバコなどのフレーバーが広がる。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。
上品な酸とほのかなオーク香のバランス感は抜群の逸品です。

【輸入元より】
カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイルのパイオニア。
キスラーの中でも圧倒的人気を誇るスタンダードキュヴェ。
複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドし、ローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味が際立ち、奥深い果実味を堪能できる1本です。

【輸入元より】
カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワール。
テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が魅力の1本です。

【輸入元より】
これぞバリュー・カリフォルニアワイン！

完熟した桃等のトロピカルな果実と香ばしいオークのフレーバーが豊富。酸のバランスのとれたフレッシュ感溢れるシャルドネ。
アペリティフでも、またどんな食事にでも合うハウスワインに最適な一本です。

■ペアリング
熟成したチーズや軽くグリルしたシーフード、ポレンタ、フライドチキン等によく合います。

製造したワインを15年から2年程度熟成させてから出荷する造り手。ブリオッシュやスパイス、キノコなどの芳しい熟成香が漂います。お値打ち高品質古酒です。

黒果実の凝縮した香りにリコリスやアメリカンオーク熟成由来の甘香ばしい香り。スムースでバランスの取れた味わいがお楽しみいただけます。

愛娘の結婚祝いのために生まれたキュヴェ。ロゼシャンパーニュの様なセパージュで、果実やスパイスなどが香る繊細な味わい。お祝いの席の食前酒に最適です。