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スモールフライ・ワインズ タンジェリン ドリーム 2020 750ml

世界的にも注目されている、南オーストラリアのバロッサヴァレーにて2005年に設立されたワイナリー。
比較的新しいワイナリーですが、オーナー・ワインメーカーのウェイン・アーレンズ氏は5世代にわたりブドウ栽培を行ってきた歴史を持つ家に生まれました。
畑はビオディナミックの認証を取得、様々なコンペティションでも次世代の造り手として活躍を期待される評価を受けています。

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

スモールフライ・ワインズ タンジェリン ドリーム 2022 750ml

こちらは、収穫期を通じて複数回に分けて収穫&混醸させて造るオレンジワイン。
主体となるセミヨン、ペドロ・ヒメネスは共に樹齢100歳を超える古木から。スキンコンタクト。各キュヴェは最終的にブレンドされ、少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

在庫切れ
価格 ¥ 4,200 消費税込 ¥ 4,620
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ロックフォード・ワインズ アリカンテ・ブーシェ 2013 750ml

イチゴキャンディーのようにチャーミングな香りとハーブの清々しさ、そしてほのかなタンニン、少し甘さを感じます。 最後にはハツラツとした酸があり、甘さとのバランスがとても良く、まるでフレッシュな赤いフルーツを頬張っているような味わい。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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トルブレック ラン・リッグ 750ml

TORBRECK-トルブレック-
オーストラリア・バロッサヴァレーにて1994年よりワイン造りを行っています。
オーナーのデヴィット・パウエル氏は、フランス・ローヌのワインに影響を受け独学で学び、そのスタイルの傑作ワインを乱す天才として、パーカー氏を始め様々な評論家から高得点を獲得。

バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンスさ、バランスを融合させた素晴らしい造り手です。

ラン・リグは、インクのような紫色で、ブラックラズベリーやアプリコットなどの豪華な香りに、ほのかにロースト香が漂います。

在庫切れ
価格 ¥ 26,007 消費税込 ¥ 28,607
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トルブレック レ・ザミ 750ml

色合いは濃密で強いルビーと紫。
最高の土壌を感じさせる凝集感や粘性、華々しさ。
五香粉、スモーク、白い花、ローストハーブの繊細な香りに、ブラックチェリーの種、炭、焦げた大地のような濃密な香りが表れます。
美しい果実の純粋さを示すかすかなニュアンスが溢れ、切れのある酸と成熟した上品なタンニンを感じさせるフィニッシュへと続きます。
若いうちからエレガントな風味を感じさせ、年月とともに複雑さを増していきます。

在庫切れ
価格 ¥ 21,007 消費税込 ¥ 23,107
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