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審美的な紫色、熟した黒い果実に穏やかでフローラルな香り、甘くスパイシーなニュアンスで野性的な表情も見せます。
様々な品種の個性が良く引き出され、中間から余韻にかけてスミレやユーカリ、ブラックオリーブ等様々なニュアンスも感じます。
シャトー・マーシャスでは除草剤・殺虫剤は使用せず、一部の畑はビオディナミを実践。
手作業でグリーンハーベストを厳しく行い、収量はブルゴーニュ特級畑よりも少なく抑えられています。


【シャトー・マーシャス】
レバノンでは紀元前6100年に、フェニキア人によるワイン造りの歴史があったとされています。現在は主に4つのワイン産地があり、年間およそ900万本のワインが生産されています。
レバノンのブドウ畑では主に株栽培がされていますが、このマーシャスは棚栽培です。これはボルドーでワイン造りを学んだ、シリア人の父とレバノン人の母を持つサーデファミリーの兄弟、KarimとSandroがフランスのテクニックを取り入れたいとしたからです。

メルウェは、レバノン杉の森で野性的に栽培されています。果皮の色は黄金でキリッとしていて美しい葡萄です。クリスプで酸味が豊か、ストラクチャーもあります。
オデイデもこの地域の王様とも呼ばれる古い品種で、ワインにストラクチャーとコクを与え、長い余韻を残します。
この様な野生で自然に育っている品種で白ワインを造れるのは、レバノンの天候・テロワールが素晴らしいことを証明しています。


【ドメーヌ・デ・トゥレール】

輸入元より
1868年に創業されたドメーヌ デ トゥレールはレバノンで最初の商業ワイン・アラック・その他のスピリッツの生産者です。その歴史はオスマン王朝にベイルートとダマスカスの建設の為に仕えていたフランス人冒険家のフランソワ-ユジェーヌ ブランが、ベカー高原に位置するシャトゥーラに辿り着いたところから始まりました。彼の祖国を彷彿とさせるその土地に魅せられ、その場に残りワインを造ることを決意したのです。2003年にブラン家の最後の一人が亡くなり、その土地はブラン家と親しかったイッサ家とイッサ エルクーリによって購入され、ドメーン デ トゥレールとして引き継がれました。
ワインメーカーであるファウージ イッサはベイルートのアメリカン大学で農工学を学び、その後フランスのモンペリエ大学にて“ワイン醸造家の学位”を得ました。そしてコート ロティのルネ ロスタン氏のもとで学びました。そして2007年にはあの伝説的なシャトーマルゴーにて学び始めました。現在は自身の家族のワイナリーへ戻り、新しい息をDomaine des Tourellesへ吹きこんでいます。彼のワインは“レバノンで最も魅力的なワイナリーだ ”と称されることもたびたびです。
近年では、Domaine des Tourellesはレバノンにおけるワイン生産のルーツと言われるとともに再生を起こしたとも言われます。レバノンワインを知るには必須の条件と一っても過言でないほど大変重要なワイナリーとなりました。
西ベカー高原のテロワール
レバノンは1年で300日もの晴天に恵まれ、それはブドウが十分に熟し濃厚な味になるには大変適しています。約110日の雨の降る雨季は冬に集中しています。その高い標高、特にベカー高原では、夏の間の天候は大変乾燥しているにもかかわらず、灌漑を必要としません。下層土への雪解けが灌漑をしそれがブドウの木の根をより伸ばし、浸透させます。結果、十分なミネラルが土地に行き渡りそれが良いワインを造るテロワールを作ります。ブドウの成長サイクルにおいて、その天候はほぼ晴天です。その地形的な特徴は持続的に吹くそよ風（フレッシュな風も健康で熟れたブドウを作るカギとなります。）を発生させ、それはワイン造りを困難にさせる菌やその他の病気を引き起こす湿気を減らすため、有機栽培を促します。

1868年創業のレバノンで最初の商業ワイン生産者。ワイナリーがあるのは標高1m地点。風があり、山脈があり、そして地域で一番キレイな水があります。年間28日から29日ほど晴天の日があり、土壌も肥沃で、様々な葡萄品種に適しています。
サンソー・ヴィエイユ・ヴィーニュは、エレガンスさと上品さを楽しめるワイン。紛争や戦争に囲まれた地域の中から生み出される、愛に溢れた偉大なワインをぜひお楽しみください！

レバノンでは紀元前6100年に、フェニキア人によるワイン造りの歴史があったとされています。
ベッカー高原は世界でも注目度の高いワイン産地で、10年で30以上のワイナリーが新たに立ち上がっています。
シャトー・マーシャスは、その中でも間違いなくトップレベルのワインを算出しています。
シャトー・マーシャスでは除草剤・殺虫剤は使用せず、一部の畑はビオディナミを実践。
手作業でグリーンハーベストを厳しく行い、収量はブルゴーニュ特級畑よりも少なく抑えられています。
ベイルートから60㎞内陸に入った標高990mの赤粘土、石灰質のとても乾燥したテロワール。
著名なエノロゴ「ステファン・ドゥルノンクール」のアドバイスを受け、ユニークな特徴を持つエレガントなスタイルに仕上がっています。
レモンの皮、ユリ、熟した桃、少しの蜂蜜、そして燧石などの軽いミネラルのニュアンス。
オーク由来のクリスピーなニュアンスが程よく重なり
とても表情豊か、充実した味わいを楽しむことができます。

1300メートルという標高とベッカー高原に位置するというロケーションは暑い夏でもよりさわやかな風土をもたらします。レバノンのこの地域では、日夜の日較差が20℃に達することもあります。
サント・テレーズは、カラドック（マルベック×グルナッシュ）、ピノ・ノワールの珍しい構成でつくられる赤ワイン。ラベルのバラのような華やかな香り、とても柔らかな飲み口のミディアムボディでシルキーなスタイルです。

【輸入元より】
このセニエ法のロゼワインは野イチゴとライチの香りがまず立上ります。なんとも甘美なフレッシュさとフルーティーなエレガントさが夏を彷彿とさせます。レバノン料理や無国籍料理にぴったりです。

淡いゴールド。スイカズラや桃、りんごの香り。柔らかで深みのある口当たりにフルーツの酸とオーク由来のクリスピーなニュアンスが程よく重なります。レバノンでは紀元前6100年に、フェニキア人によるワイン造りの歴史があったとされています。シャトー・マーシャスでは除草剤・殺虫剤は使用せず、一部の畑はビオディナミを実践。手作業でグリーンハーベストを厳しく行い、収量はブルゴーニュ特級畑よりも少なく抑えられています。

審美的な紫色、エキゾチックなスパイスの香りと甘く熟した黒い果実味、そして野性的な表情も見せます。
それぞれの品種の個性が良く引き出され、中間からアフターにかけてはスミレやブラックオリーブなどのニュアンスと、濃厚ながら柔らかなタンニンを感じます。

マーシャスの畑は標高990ｍに位置するベッカー高原にあります。海からの風はレバノン山脈が守ってくれるので湿気が少なく、年間雨量は300～600mmとかなり少なめ。除草剤、殺虫剤は使用せず、一部の畑はビオディナミを実践。また手作業でグリーンハーベストを厳しく行い、収量はブルゴーニュ特級畑よりも少なく抑えられています。
南国系果実の凝縮したニュアンスを感じ、とろっとクリーミーな辛口です。

紫色の色調を持つ深い赤。赤い果実、スパイスのフレーヴァーが感じられます。
フレッシュなアタックと共に、果実味、酸味は強くタンニンも豊かで、肉厚な印象と共にフィネスとミネラルが特徴のワインです。

滑らかで、伸びのある統合されたタンニンとエレガントな味わいをお楽しみください。