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プラムにプルーン、カシスなどの黒い果実たっぷりの味わいは、ジンファンデルの骨頂!! しかもプラムもフレッシュ感だけでなく、ドライプラムの濃厚さも持っています。

半量はステンレスタンクで、残りは古樽で熟成。SO2添加量は少なめ。冷やして飲みたい軽やかな赤ワインです。抜栓後はお早めにお飲みください。

メキシコ最大のワイナリー。果実味豊かですが、スッキリとキレの良い余韻で飲みやすく、品種由来の清涼感も相まってサッパリとしています。