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カーブドッチ ドルンフェルダー&レゲント 2019 750ml

ドルンフェルダーとレゲントを使用した赤ワイン。どちらとも日本ではあまり馴染みのない葡萄品種ですが、ドルンフェルダーは森を想わせる独特の風味があり料理とも合わせやすい万能選手で、今回はレゲントの出来が素晴らしかったので合わせて1つのワインにしたそう。
木や腐葉土、きのこの香りの中にかすかに感じる青さ。そして時折レゲント由来の華やかでパッションフルーツのような香りを感じ取ることが出来ます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
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都農ワイン プライベートリザーブ シラー 2018 750ml

都農ワインのシラーは、白コショウのようなスパイシーさと、オレンジ、シナモンのような香りが特徴。八角のような風味もあります。タンニンもありますが強すぎず、程よく全体を引き締める程度。
シラーというと羊などに合わせるイメージですが、都農ワインのシラーは雲丹とよく合います!(都農町は雲丹の産地なのです。)
海から近い場所にある都農ワインならではの魚貝類とよく合うシラー、ぜひお試しください!

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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駒園ヴィンヤード TAO 川窪 2019 750ml

山梨県塩山の駒園ヴィンヤードが造る日本ワイン。
自社川窪圃場産のアリカント70%、メルロー30%のブレンド。10ヶ月フレンチオーク樽熟成。
アリカントの濃厚な色合いとメルローの深い味わいが特徴の赤ワイン。

在庫切れ
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640
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奥尻ワイナリー ピノノワール 赤 2017 750ml

8か月の樽熟成により、優しい樽香とやわらかいタンニンを持ったライトボディ。これから季節に軽く冷やしていただいても楽しめる赤ワインに仕上がっています!

在庫切れ
価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530
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イエローマジックワイナリー ORDINARY ROUGE 2021 750ml

山形県で栽培されたスチューベンとメルローからつくられた、Ordinary(いつもの)の名を冠した日常に寄り添うワイン。
香り高いスチューベンに、ユル旨感のコシを形成するためにメルローを加えて、旨味のある味わいに。
赤ワインですが冷やしてもスルリと飲める味わいに仕上げており、多種多様なお料理にもマッチ。
初めての方も、よくワインを飲む方も楽しめる「Soif(ソワフ)なワイン」=喉の乾きを潤すワインです!

■酸化防止剤未使用・自然発酵


【YellowMagicWinery】
山形県の南陽市にて、2018年に設立されたばかりのYellowMagicWineryは、滋賀県のヒトミワイナリーさんや大阪の島之内フジマル醸造所で28年間もの間ワイン造りを続けていた岩谷(いわや)澄人さんが開いたワイナリー。
岩谷さんはもともと青森出身で、ヒトミワイナリーさんの母体であるアパレル会社に就職し、ワイナリーの立ち上げに参加。2016年に島之内フジマル醸造所に移籍し、栽培にも携わっていくなかで南陽市のブドウに惚れ込み、また年老いた親御さんのいる青森に近い場所で仕事がしたいという思いから、移住を決意したそうです。
山形のデラウェアは青森で過ごした幼少期に食べたことがあり、懐かしい東北の味がしたそう。とてもほっこりするエピソードです。
「足さず、引かず」の理念で造られるワインはヒトミワイナリーさんのワインにも受け継がれている無濾過のにごりワイン。ファーストリリースは買いブドウ、醸造は委託醸造先で岩谷さんご自身で行ったそうです。2019年の秋にはワイナリーも開設。確かな実績と経験のある岩谷さんがこれから生みだすワイン、とっても楽しみです!

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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キスヴィンワイナリー(KIS VIN WINERY) シラー 2018 750ml

ステンレスタンクで発酵後、熟成を樽熟成含め18ヶ月程度実施。
シラーの畑は塩ノ山を臨む南東向きの急斜面にあり、優良な系統と評判の高い苗を徐々に増やしているそう。
優秀な枝の選抜を行うなど、着実に栽培を進化させています。
300本限定で、表ラベルには生産者手書きのシリアルナンバーが入れられております。
タンニンは粗くないため普段の食事にも合わせやすいです。

【Kisvin Winery】
2005年に、甲州市塩山の葡萄農家3代目である荻原康弘さんと、池川総合ブドウ園やシャトー酒折の「キュベ池川」でおなじみの池川仁さん、東京大学大学院特任研究員の西岡一洋さんらとともに設立された醸造用葡萄の勉強会グループ「Team Kisvin チームキスヴィン」を立ち上げたことからKisvin Wineryの歴史は始まります。
2009年に農業生産法人 株式会社Kisvinを設立。
2013年自社醸造施設 Kisvin Wineryを建設し、ワイン醸造を開始。
2014年ワインの販売を開始。
ついに夢が叶い、ワイナリー「kisvin」からワインがリリースされました。
「畑にこだわる。ブドウにこだわる。妥協しないワインつくり。」を徹底して造られたワインを是非お試しください。

在庫切れ
価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400
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グレープリパブリック ベイリーA 2019 750ml

山梨県韮崎市産のマスカットベーリーAを使った赤ワイン。
ストロベリーキャンディや赤い花、奥行きに植物の茎を思わせるボタニカルなフレーバーが感じられます。
味わいは、ダークチェリーのような果実味の中に、フレッシュな青いハーブが混じります。後口はドライですがじんわりした旨味を伴って、余韻まで心地よい酸味が続きます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850
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フジッコワイナリー プティ・ヴェルド 2018 750ml

「フジッコのお豆さん」で有名なあのフジッコが山梨で運営するワイナリーより、日本では珍しいプティ・ヴェルド100%の赤ワインがリリースになりました!
樽からくるバニラのような甘い香り、干しプルーンやすみれ、コショウのようなスパイス感がそれぞれバランス良くあり、タンニンもしっかりとありますが滑らかで酸も程よくあり、複雑さが感じられます。
生産本数と約900本と少量ですので、ぜひお早めにお試しください!

在庫切れ
価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180
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熊本ワイン マスカットベリーA 樽熟成 2018 750ml

【ワイナリーより】
良質なマスカットベーリーAをステンレスタンクで醗酵させた後、オーク樽で1年間熟成させ独自の感性で造り上げました。
ミディアムボディで樽と果実味のバランスが素晴らしいワインに仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420
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MGVsワイナリー B553 マスカット・ベーリーA G.I.YAMANASHI 2017 750ml

2017年収穫マスカットべーリーAをオーク樽で11ヶ月貯蔵。
樽由来の香りとイチゴのような甘美な香りと調和した優美なアロマ、 柔らかいタンニンと酸味のバランスが感じられ、飲み飽きない楽しい赤ワイン。


【MGVs(マグヴィス)ワイナリー】
マグヴィスワイナリーは、山梨県甲州市塩山にある半導体を製造する会社が、同じく甲州市の勝沼町に2017年に立ち上げたワイナリーです。
オーナーの松坂さんは農家の息子としてこの地で生まれ育ちました。山梨の中でも優良なワイン用葡萄が育つことで知られる塩山や勝沼で、丹精込めて育てられてきた葡萄を引き継ぎ、半導体メーカーとして培ってきた徹底した品質と衛生管理をもとにワイン造りを行っています。
ワインは山梨県の中でも様々な地区の葡萄を使い、その土地の個性をシンプルに表現した造り。熟練の栽培家と醸造家を迎え、スタッフ皆で試行錯誤を繰り返しながら、より良いワイン造りを追求しています。

マグヴィスワイナリーのワイン名は、全てアルファベットと3桁の数字によって表されます。
ブドウの品種や産地特性だけでなく、仕込みと原料処理方法、発酵を始めとした製造方法をどのように選択していくかによってワインの仕上がりが異なるため、この名称を見ることでどの土地で収穫されたブドウがどのように醸造されたかを明確にしています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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葡蔵人 サンジョヴェーゼ 750ml

【ワイナリーより】
桃を思わせる香りが特徴のワインです。
ピザやエビチリとの相性バツグンなロゼワインに仕上げました。
少し冷やしていただくと飲み頃の温度です。

在庫切れ
価格 ¥ 2,900 消費税込 ¥ 3,190
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イエローマジックワイナリー GROOOVE NIKU YARO 2020 7500ml

肉専用のワインが欲しいという要望に応えて生まれたワイン。
するとどっしりしているのかな…と思うのですが、たくさんの肉料理がある日本らしく、また魚の赤身にも合うようにと、酸を基調として常温でも冷やしても美味しい赤ワインに仕上げています。
3種類のブドウの個性が調和しており、グラス内でも香りと味わいの変化を楽しめるワイン。ステーキ、生姜焼き、すき焼き、回鍋肉などなど…様々なお料理に合わせてお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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ドメーヌ・レゾン ツヴァイゲルトレーベ 2019 750ml

【ワイナリーより】
まだ若さを残すツヴァイゲルトレーベの尖った味わいを抑えられるよう「縦型バスケットブレス機」を使用。
1000年前から変わらない伝統あるプレスの手法です。
樽熟成を行い、味わいの厚みや香りのボリューム感のバランスを整えました。
おすすめマリアージュ
和食:すき焼きやジンギスカン
洋食:ジビエのグリル赤ワインソース、ブラックペッパーをふった生ハム

在庫切れ
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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ドメーヌ・ヒデ プロプロ 2018 750ml

【ワイナリーより】
ProProは、ワインの達人により味が決められています。日本のワインを愛するエキスパートのほか、三ツ星レストランのソムリエなど7名のプロの感性によりブレンド比が決められました。黄金比とも言える繊細なブレンドによりワインが逸品へと変わります。

プルーンの香りの奥にミントの香り、優しいシナモンのニュアンス。ブラックベリーの果実味に、スパイシーな酸が余韻に残ります。ワイン通も納得の味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,700 消費税込 ¥ 4,070
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グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 750ml

美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出すグランポレール。
安曇野池田ヴィンヤードは、気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。
果実由来のカシスの香りと樽熟成によるコーヒーやカカオの香りが調和した、力強さと熟成したタンニンの甘さが感じられる、凝縮感あふれるワインに仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500
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葡蔵人 あじろん NV 750ml

【ワイナリーより】
苺ジャムのような香りがとてもジューシーでチャーミングです。
程よい酸が甘い香りと調和する、とても軽快なワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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安曇野ワイナリー アズミノワール カベルネ&メルロー 2018 750ml

安曇野とフランス語で「黒」を意味するノワールから名付けられた、上品でしなやかなミディアムボディの赤ワイン!
安曇野市で栽培された黒ブドウを100%使用し、オークの古樽で13ヶ月じっくり熟成させています。果実味、タンニン、酸味、樽香がやさしく調和したバランスのよい仕上がりです。
ハンバーグ、肉料理など、家庭料理に合わせやすいので普段使いはもちろん、大切な日のディナーにも。贈り物にもおすすめです。


【安曇野ワイナリー】
安曇野は長野県でも北アルプスからのきれいな水が豊富に流れだし、ワサビの栽培でも有名な産地。安曇野ワイナリーでは自社畑でブドウの栽培をしています。
安曇野ワイナリーの土地は、山に囲まれ水はけと日当たりがよく寒暖の差が大きい、ブドウづくりには非常に適した土地です。ここで専門の栽培スタッフが「安曇野らしさのあるブドウ」を思い描きながら、日々ブドウと向き合っています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
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高畠ワイナリー ル トロワ シゾー ド オオウラ エン カミワダシラー 2016 750ml

上和田地区に広がる大自然の恵みのもと、葡萄造りの匠である大浦家に受け継がれているこの地に根付く葡萄を育む技が、シラー品種の完熟した果実の風味と、品の良い白胡椒を思わすフレーバーを程よい樽香とともにワインに映し出しています。
ハウス栽培のため、雨の影響を受けることなく高い糖度と酸を得ることができました。
シラー特有のスパイシーな香りと、まろやかな酸味とコクのある味わいで余韻には力強いタンニンが続きます。

在庫切れ
価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400
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高畠ワイナリー 高畠バリック ピノノワール 2019 750ml

【ワイナリーより】
高畠町の契約農家で栽培されたピノ・ノワールで造りました。
2019年は天候に恵まれ、熟度が高く小粒で、着色も良い凝縮した葡萄を収穫することができました。ピノ・ノワールらしいスミレやシナモンの香りとトースト香が融合し、力強いピノ・ノワールを表現できました。余韻には力強いタンニンが続きます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,011 消費税込 ¥ 3,312
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清澄白河フジマル醸造所 グルグル ルージュ 2019 750ml

【ワイナリーより】
2019 年は、山梨の City Farm さんから、真っ黒に熟したメルローとカベルネ・ソーヴィニョンを分けていただくことができました。それぞれ、じっくりと樽熟成させてリリースする予定です。が、ステンレスタンクでシンプルに造ったものも味わってみたくなり、500本だけスピンオフ版を瓶詰めしました。

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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イエローマジックワイナリー 置賜育ち 2020 750ml

【ワイナリーより】
山形県南陽市で最古の葡萄栽培地区金沢にて、契約栽培してもらったスチューベンと南陽市金山地区の自家農園のキャンベルで作ったワインです。
醸しの期間を40日と多く取った事で、アロマティックでスムーズな口当たり、端正なバランスながら長い余韻。温度を下げて飲むとキュートなフィニッシュが楽しめます。
今回ラベルは敢えてクラシカルな趣にしました。
是非一度置賜南陽のベーシックな味わいをお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640
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山本ファーム vent vin vineyard マスカットベリーA シャトー酒折 2019 750ml

待望の新ヴィンテージが登場!

軽快な酸味と果実の旨味を感じます。
千葉県八街市のブドウ栽培家、山本博幸さんが栽培した葡萄で醸造されたワイン。
2019年の台風や豪雨による被害を乗り越えて造られました。軽快な酸味と瑞々しい果実の旨味を感じる赤ワインに仕上がっています。
暑い時期は少し冷やしていただくのもお薦めです。

山本ファームのある八街という土地は、雨が多く降り過ぎず、風の吹き抜けも良く、草生栽培を行うことで、葡萄にとって住みやすい状態を保っています。
ワイン特区にもなった八街市にて今後さらなる活躍が期待されます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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高畠ワイナリー 高畠クラシック マスカットベリーA 2020 750ml

クラシックシリーズは、セパージュ(ブドウ品種)の果実感を素直に表した高畠ワイナリーのベーシックブランド。
こちらは、日本を代表するブドウ品種、マスカットベーリーAを主体とし、高畠町産のメルローをアッサンブラージュして造ったミディアムボディのワインです。
マスカットベーリーAの華やかな香りを生かしながら、凝縮した黒い果実の味わいとタンニン分を抽出し、メルローの骨格を持たせ、より深い味わいになっています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,629 消費税込 ¥ 1,791
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グランポレール 安曇野池田 シラー 2015 750ml

白胡椒のようなスパイシーさ×華やかさ

2015年は、後半日照に恵まれたことで酸味がしっかりしとた深みのあるブドウが収穫できたといいます。
熟成前は、胡椒の様なスパイシーな香りと果実の成熟を感じさせる、豊かで滑らかなタンニンが印象的でした。

熟成を経た今はむしろ、5年以上の時の経過を感じさせない力と若さ、きれいな酸が特徴に。
冷涼かつ日照量のある長野県安曇野池田のシラーだからこその、白胡椒のような香りが、このワインを語る上で一番のポイントになるでしょう。

【メーカーより】
本ワインの、美しい星になる。
ランポレールは、フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。
北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。

在庫切れ
価格 ¥ 5,008 消費税込 ¥ 5,508
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安心院(あじむ)葡萄酒工房 樽熟成 マスカットベリーA 2019 720ml

【ワイナリーより】
厳選したマスカット・ベーリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き(セニエ)、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約1年貯蔵しました。
イチゴジャムやプルーンの様な香りにバニラやトースト様な香りが重なり合っています。口に含むと、ざらつきはあるがソフトなタンニンと程よい酸味があることで骨格がしっかりとしています。余韻はジャムの様な心地良い香りが印象的です。


【安心院葡萄酒工房】
大分県宇佐市にある、「いいちこ」を造る三和酒類株式会社が運営するワイナリー。焼酎蔵がワイン?と思うかもしれませんが、環境的に決して容易ではない大分県でワインを造るのは並大抵の努力では出来ません。
盆地状になった安心院の土地は葡萄の産地として地元では名高く、朝霧が立ち込め昼夜の寒暖差が激しい風土を活かした葡萄作りを行っています。
日夜研究も怠らず、土壌の改良や品種の選択、栽培方法の研究など四季を通じて行われています。
1971年にワイン造りを始めた安心院ワイナリーでは、2001年に「杜の100年ワイナリー」構想のもと、安心院の葡萄にこだわり地域と共に成長する為、醸造施設や貯蔵庫、ショップなどが点在したテーマパークの様な、葡萄畑と緑に溢れるワイナリーをつくりました。
契約農家の造る葡萄も非常に高品質で、特にイモリ谷シャルドネは国産ワインコンクールで3年連続金賞受賞など評価も高く、九州での葡萄栽培の可能性を大いに感じさせてくれます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,190 消費税込 ¥ 2,409
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清澄白河フジマル醸造所 ファーマーズ マスカットベリーA 2019 750ml

【ワイナリーより】
ぶどうを運んできたCity Farmのメンバーも一緒に仕込んだワイン。いちごミルクやチェリージャムのようなキュートな香りの向こうに、クローブなどのスパイス香。ステンレスタンクでシンプルに仕込んだにも関わらず、透明感がありながら複雑なワインに仕上がりました。

在庫切れ
価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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ぼんじゅーる農園 ア・エ・イグレック くらかけねつ ピノノワール 2018 750ml

長野県東御市鞍掛・祢津両地区産ピノ・ノワール種100%の赤ワインです。ぼんじゅーる農園で収穫されたぶどうを原料とし、委託醸造により生産されました。
フランス産オーク樽で3ヶ月熟成。樽熟成による、赤いベリー系の果実や花の香りにバニラのニュアンスが加わり、控えめなタンニンが家庭料理にもよく合います。

在庫切れ
価格 ¥ 3,272 消費税込 ¥ 3,599
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ヒトミワイナリー Amur Grape(アムール グレープ) 2018 750ml

【ワイナリーより】
岩手県で栽培されるアムレンシス(チョウセンヤマブドウ)を1週間醸し醗酵させ、搾汁し瓶詰めしました。酸味、タンニンが豊富なブドウですが、ヤマブドウを感じさせる瑞々しい味わいを表現するため、果皮と種の味わいを強く抽出しないよう心掛けました。しっかりと感じられる酸味とシソ、ミントのフレーバーを楽しんで頂ければ幸いです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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都農ワイン 牧内マスカットベリーA エステート 2020 750ml

自社農園で栽培したマスカット・ベーリーAの中から、完熟したぶどうのみ使用して作ったワインです。カラメルや黒糖の甘い香りからグラスを回すとハーブの爽やかな香りが顔を出します。凝縮された果実味とフレッシュな酸、心地よいタンニンが特徴です。お醤油を使った料理、すきやきや肉じゃが、赤身のお肉と合わせてぜひお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,740 消費税込 ¥ 1,914
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奥尻ワイナリー ツヴァイゲルトレーベ 2020 750ml

海を感じる味わいで、天然のミネラル分が豊富な奥尻ワイン。
透き通った輝きのあるルビー色。カシスやブラックベリーのような果実味に加え、フレンチオークでの熟成を経て、上品な樽の香りやバニラなどの複雑味のある香り。
ブドウ由来のどこか野性味を感じる味わいながら、上品さも感じられる調和のとれた飲み口です。
少し冷やして飲むのもおすすめ!

在庫切れ
価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
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奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) 小公子 UNWOODED 2020 750ml

山葡萄交配品種「小公子」を使った赤ワイン。
アンウッデッドとは、木樽を使わず、ステンレスタンクで発酵・育成を行っていること。
低温短期間醸しで、フレッシュ感のある、優しい口当たりのワインに仕上げました。
豊かな香りとやさしい酸味の赤ワインは、和食を中心に様々な組合せが期待できます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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アズッカ・エ・アズッコ オッキ・ネーリ 黒い瞳 2018 750ml

愛知県豊田市にある、まるで絵本を読むかのようにワインを楽しめるワイナリー。イメージの通り、優しい気持ちになれる味わいです。難しいことを考えずに素直な気持ちで楽しんでいただければと思います。

【ワイナリーより】
ケモノ道から考察
猪突猛進って同じ事の繰り返しじゃ
いつか落とし穴に

全房マルベックを初めて
「足踏みピジャージュ」で
もちろん専用長靴履いてさ

悔し涙に濡れたマルベック

在庫切れ
価格 ¥ 5,380 消費税込 ¥ 5,918
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アズッカ・エ・アズッコ ウチのキャリコ 2020 750ml

愛知県豊田市にある、まるで絵本を読むかのようにワインを楽しめるワイナリー。イメージの通り、優しい気持ちになれる味わいです。難しいことを考えずに素直な気持ちで楽しんでいただければと思います。


【ワイナリーより】
あッまた変な野良拾ってきて!
『三毛色』ピノはネーロ&グリージョ
そしてビアンコのド混醸ワイン
え味わい?・・・まだ猫カブリ中
徐々に爪研ぐはず

ピノ×(ネーロ+グリージョ+ビアンコ)
= 三毛猫ストーリー
ナンじゃソレ・・・また何かやらかす感満載

在庫切れ
価格 ¥ 4,890 消費税込 ¥ 5,379
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アズッカ・エ・アズッコ リブレリア 本屋さんで 赤 2019 750ml

愛知県豊田市にある、まるで絵本を読むかのようにワインを楽しめるワイナリー。イメージの通り、優しい気持ちになれる味わいです。難しいことを考えずに素直な気持ちで楽しんでいただければと思います。

【ワイナリーより】
冬のかじかむ帰り道の大切な存在
『本屋さんで』のストーリー
偶然の出会いが、またボクの心を奮起した。

古樽熟成を経て
‘若い香り’に満ちたランブルスコGを
ピノ・ネーロ18%の渋味が引き締める
軽やかロッソ?

在庫切れ
価格 ¥ 3,850 消費税込 ¥ 4,235
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河内ワイン 金徳葡萄酒 マスカットベリーA 1.8L

【ワイナリーより】
果実味豊かなマスカット・ベーリーAを使用した赤ワイン。華やかな果実の香り、軽やかな口当たりと爽やかに広がる余韻。控え目なタンニンとバランスのとれた味わいは飲みやすく、飽きのこない1本。


【河内ワイン】
大阪府羽曳野市にて、平成8年に創業されたワイナリー。そのルーツは明治中期にさかのぼります。
明治中期に、果実栽培に適した風土とされた駒ヶ谷、河内飛鳥を含む、羽曳野地方でブドウ栽培が始まり、昭和初期には栽培がピークに。河内一帯の生産量は全国でも1位を締めていました。
昭和9年にはワイナリーの前身である「金徳屋洋酒醸造」を設立。もともとはブランデーやリキュールを製造しており、壽屋(現サントリー)にワインも卸していたという歴史を持ちます。
現在は全てワイナリーの地元「純河内産」のブドウを使用しており、醸造はブドウに合わせた醸造方法を取り入れて個性が活きたワインを生産しています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
詳細を見る

ヒトミワイナリー Yama Sauvignon 2020 750ml

ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンを交配した、ヤマソーヴィニヨンを使用した赤ワイン。2018年から取り組んでいるキュヴェです。
ヤマソービニオンは、糖度、酸味、タンニンの全てが高いブドウ。野性味を過度に出しすぎないように抽出期間を短くし、優しいタンニンと酸が楽しめる軽快な味わいに仕上げています。
比較的長い熟成期間をとったこともあり、旨味もしっかりワインに溶け込んでいます。冷やしめでお召し上がられるのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640
詳細を見る

サントリー ジャパンプレミアム 岩垂原メルロ 2014 750ml

【メーカーより】標高が700m以上あり冷涼な気候の岩垂原地区は、果実香豊かで、熟した果実味と凝縮した味わいのメルロを生み出します。フレンチオーク樽にて熟成後、瓶詰めしました。複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいが特長です。

在庫切れ
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
詳細を見る

葡蔵人 メルロー 750ml

【ワイナリーより】
フレッシュな香りに優しいタンニンと酸のバランスが良い辛口に仕上がっております。。

葡蔵人は、東京都台東区台東にある下町都市型ワイナリー。葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり繁栄するという願いを込めて、BookRoadと名付けらました。
BookRoadでワインになる葡萄の多くは、契約農家でもある山梨県と長野県産です。
畑の手入れから収穫まで、ワイナリーのスタッフも現地へ赴いて行います。

在庫切れ
価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520
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キャメルファーム ピノノワール プライベートリザーブ 2018 750ml

【ワイナリーより】
美しく輝く深みのあるルビー色。ラズベリーやチェリーなどの生き生きとした赤系果実を想わせる香りと、樽に由来するバニラやコーヒーのような、香ばしくスモーキーで複雑なアロマ。イチゴやラズベリーなど赤系果実のフレッシュな果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンと程よい酸味が調和し、心地よい余韻が長く続く、エレガントなワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 8,000 消費税込 ¥ 8,800
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シャトー・ジュン 新酒 赤 2019 750ml

この品種特有のイチゴやキャンディなどの甘やかな香り。フレッシュな酸味と果実味が調和しております。照り焼きの様な甘辛いお料理に良く合います。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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シャトー・メルシャン 椀子シラー 2016 750ml

椀子シリーズは、メルシャンが日本最高峰のワイン造りを行うべく、長野県上田市丸子地区の自社管理畑のブドウで醸造するシリーズ。黒い果実やホワイトペッパーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、心地よい酸味と果実感が調和したワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 5,124 消費税込 ¥ 5,636
詳細を見る

楠ワイナリー 楠R リザーブ 2017 750ml

【ワイナリーより】
樽熟成2年という日本では異例の長さ。色調、香、味わいとも本物のリゼルヴァの様です。甘く優しい香りに複雑な味わいが楠わいなりーらしさを感じさせます。

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価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500
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