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ヒトミワイナリー h3 Caribou Lot2 2021 720ml

商品番号 409963
価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090
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容量 720ml
タイプ1 スパークリングワイン 白
種類 辛口
原料 デラウェア(山形県産)
精米歩合 2021
産地 滋賀県
度数 11%
生産者 ヒトミワイナリー
生産者情報 ヒトミワイナリー
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

こちらは、ヒトミワイナリーさんならではの田舎式発泡ワイン。ワイナリーの代表的な商品です。
山形県置賜産の早摘みした酸の強いデラウェアと、完熟した甘い香りのデラウェアを使用。Lot1よりも20日程度遅く収穫したブドウのため、完熟したデラウェアのアロマがしっかりあります。オリも少なくキメの細かい泡感があり、綺麗で芳醇な果実香を感じられます。
デラウェアの持つ味わいを存分にお楽しみください。


【ワイナリーより】

※お客様への大切なお知らせ※

h3シリーズ2021の使用している瓶において、出荷前での破瓶が数点確認されました。原因としては製造過程等で瓶外部に当て傷が生じた場合に、瓶内醗酵の内圧に耐えられず、外傷を起因として破瓶が発生する事が確認されました。外傷の有無を十分確認し流通販売段階で外傷が生じないよう、エアー緩衝材に入れた状態で販売致します。お客様におかれましては、ご自宅での保存も緩衝材に入れた状態で優しく扱って頂きますよう何卒ご協力お願いします。

【開栓時噴き出し注意】

※冷蔵庫で立てた状態で数日冷やし、開栓する際は流し台など濡れてもいい場所でお願いします。

※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 酸化防止剤不使用のため冷暗所での保存をお願いします。

h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。【h1】...Hitomi Like ヒトミらしさ【h2】...Handmade ひとつひとつ手で【h3】...Happou Wine発泡の田舎式ワイン(※)。(※)田舎式ワインとは?ヒトミワイナリーで田舎式と呼ぶワインは発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間と共に旨味が増え、瓶熟成の昇華が楽しめます。