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月山ワイン山ぶどう研究所は、霊峰月山を主峰にする出羽三山・朝日連峰に囲まれた山里のワイナリー。地元鶴岡市をはじめ近隣のブドウ農家に栽培をお願いし、庄内地方で育まれる風土に適した栽培を行い、地元産100％を誇りとしたワイン造りを行っています。こちらは、山形県鶴岡市で栽培された良質な甲州を使用した白ワイン。柑橘系のフルーティーな香りと切れの良い酸味のバランスの取れた辛口の仕上がりです。ぜひ岩ガキなどの魚介系と合わせてお楽しみください。
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