ヤマソービニヨン
日本固有品種のヤマブドウとヨーロッパ系品種のカベルネ・ソーヴィニヨンを人工交配して造られた赤ワイン用ブドウ品種。
ブルーベリージャムやプラムなどの黒系果実のニュアンスにヤマブドウのスパイシーともいえる野趣あふれる強い香りと味が特徴です。
日本固有品種のヤマブドウとヨーロッパ系品種のカベルネ・ソーヴィニヨンを人工交配して造られた赤ワイン用ブドウ品種。
ブルーベリージャムやプラムなどの黒系果実のニュアンスにヤマブドウのスパイシーともいえる野趣あふれる強い香りと味が特徴です。