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渡邊葡萄園醸造 Nasu Wine ソワレ 2006 赤 750ml

商品番号 404337
価格 ¥ 3,808 消費税込 ¥ 4,188

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容量 750ml
タイプ1 赤ワイン
種類
原料 メルロー
精米歩合 2006
産地 栃木県
度数 13%
生産者 渡邊葡萄園醸造
生産者情報 渡邊葡萄園醸造
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

「ソワレ」とは夕闇とか夜会の意味で、深い夜にしんみりと飲みたいう ワインという意味で名付けられています。

栃木の老舗ワイナリーが造る、ボルドータイプの熟成ワイン。
渡辺葡萄園醸造は、1884年創業の日本の中では有数の老舗ワイナリー。
生産量のほとんどが地元で消費され、しかもマスコミを避けてきたため、表舞台に立つ事はほとんどありませんでした。

4代目である現当主の渡邉嘉也さんは、ボルドー大学へ留学後はピション・ラランドやヴァランドローなど、ボルドーの名門シャトーで醸造を担当していた実績を持つ実力派。
2002年に栃木に戻ってからはボルドーでの経験を基に、それまで植えていなかったボルドー系の品種を植え、渡邉さんにしか造れない日本ならではのボルドー品種のワインを造っています。
こちらの「ソワレ」はワイナリーにある熟成ワインを特別にリリースしてもらったもの。

メルロー100%で、果実味もまだありますが、かつお出汁のような風味と枯葉のようなドライなタンニンがあり、いい熟成感を楽しめます。
赤身の肉やきのこにもよく合いますので、ぜひ美味しい食事と一緒にソワレをお楽しみください!