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テール・ド・ヴェル ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 750ml

商品番号 591907
価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950
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容量 750ml
タイプ1 赤ワイン
種類
原料 ピノノワール
精米歩合 2020
産地 フランス > ブルゴーニュ地方
度数
生産者 ドメーヌ・テール・ド・ヴェル
生産者情報
原語 Domaine des Terres de Velle / Bourgogne Pinot Noir
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

【輸入元より】
ピュリニーとシャサーニュの間、コルポー村の「l’Huilier」。表土に粘土が多く、厚みのある果実味をもたらす。ヴォルネイの平地にある「Montpoulains」は構造を支える葡萄を生む。
除梗後、7-10日間低温浸漬後、自然酵母により、14-21日間発酵。毎日のルモンタージュと定期的なピジャージュ。新樽10%で12-15ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰。