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カベルネソーヴィニヨン

世界的に人気の高い黒ブドウ品種。
カベルネ・フランとソーヴィニョン・ブランの交配品種で近年ワイン用ブドウでは欠かすことのできない品種となっています。

商品一覧

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119件中 1-50件表示
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ティレルズ オールドワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 750ml

オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
カベルネソーヴィニヨンの個性を重視した一本。ブラックチェリーやベリーのアロマにスパイスのニュアンス。リッチでパワフルな口当たり。デリケートな樽香が馴染んで、黒果実やチョコレートを連想させる味わいです。

価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309

【IMADEYA直輸入ワイン/送料無料】プティセラー カベルネソーヴィニヨン 750ml

カリフォルニア北部海岸エリアのブドウをブレンド。カベルネ・ソーヴィニヨンに適した寒暖差の大きな気候条件。ブラックチェリー、カシス、バニラ、樽からのスパイスのニュアンス。エレガントなスタイルでバランスがとても良く、ミディアムボディでフードフレンドリーな味わい。
※フレンチオークとアメリカンオークの古樽で12ヶ月熟成

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

ドメーヌ・バロン トゥーレーヌ ブラン シュナンソー 2016 750ml

【輸入元より】
ソーヴィニョン・ブランの特徴が香りにおいても味わいにおいてもマイルドに表現されているワイン。棘がないグレープフルーツ系の香りと共に心地よい酸味が終始続くが味わいに躍動感があり、飲み飽きないワイン。

価格 ¥ 2,525 消費税込 ¥ 2,777

ラ・ヴィーニュ・ロンド カベルネ・ソーヴィニヨン オリーブ・ノワール 2020 750ml

南仏の太陽を感じる豊かな果実味、熟した黒オリーブのようなコクのある香り。穏やかな酸味に深みと奥行きのある味わいが印象的なカベルネソーヴィニョン。
ラベルに描かれるのは、ブドウ畑に共生する植物 「オリーブ・ノワール(黒オリーブ)」。花言葉は「知恵」「勝利」。
ぜひステーキのオニオンソース、ハーブのグリルドポーク、きのことマッシュポテトのグラタン、黒オリーブとアンチョビのパスタなどと共にお楽しみください!

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

高畠ワイナリー 高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 750ml

自社農園で育まれた最高品質のブドウを、ガレージステ・ワイナリーという極小規模の醸造設備で丹念に創り込んだゾディアックシリーズ。
2016年のカベルネソーヴィニヨンは色づきがよく、皮も厚くしっかりとしたものだったそう!
樽で2年、瓶で3年ゆっくりと熟成され、滑らかでタンニンが柔らかく、それでいてカベルネソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格と、力強い味わいが広がります。
ぜひお肉料理と合わせてお楽しみください!


【ワイナリーより】
【Zodiaque(ゾディアック)とは】
西洋12占星から成る天空の大宇宙をイメージしています。
自社農園は、欧米のブドウ園で採用されている垣根式栽培法を取り入れており、ハウス設備にような雨よけは施さないので、雄大な空とつながっています。その反面、地下に暗渠と呼ぶ、水はけ用の配管を埋設したり、ゴアテックスと呼ぶ降雨からの水分が土壌に浸透するのを防ぐなど、人類の持ちうる英知を結集しつつ、天候と大自然の条件を、ありのままの姿で反映させ、ボトルの中に封印しています。
星座が輝きが異なるが如く、毎年のヴィンテージはグラスの中で異なる美しさを魅せます。

価格 ¥ 5,568 消費税込 ¥ 6,124

フジクレール カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 750ml

北杜市明野町の標高700mにある自社圃場で栽培されたブドウを醸造し、6ヶ月の樽熟を実施。ブラックチェリーやバニラ、ミントなどが香り、タンニン量も程よいワインです。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

【IMADEYA直輸入ワイン/送料無料】プティセラー カベルネソーヴィニヨン 2013 750ml

入荷以来、IMADEYA熟成庫で寝かせていたとっておきのワインです。
よく熟した、ブラックベリーやブラックチェリーのような黒系果実。
そして、どこか葉巻やカカオニブ、腐葉土のような深い熟成感が漂う複雑味のあるアロマに、滑かな喉越しと優しく厚みのある角の取れた果実味が口中に沁み渡ります。
8年という年月とともに生まれた優しくも深い熟成感フレーバーは、日常をより素敵なひとときにしてくれるでしょう。

*カカオニブ - カカオ豆をロースト(焙煎)し、細かく砕いたもの

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

【IMADEYA直輸入ワイン/送料無料】限定販売!プティセラー カベルネソーヴィニヨン 2013&2018 2本飲み比べセット

-IMADEYA直輸入ワイン 秘蔵のバックビンテージ登場-

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで少量生産で丁寧に造られたワイン、Petite Cellar。

最良のテロワールとして多くの高級ワイン用ブドウが育てられているト・カロン・ヴィンヤードを所有するベクストファー家などからのオファーが絶えない、栽培家との深い信頼を築いています。

そして、なんといっても、私達がこのPetite Cellarをリーズナブルな価格で楽しめる理由は、ナパ・ヴァレーの他の多くのワイナリーがゲスト用に豪華なテイスティングルームに多額の費用を費やすのに対し、ブドウやワインを大事にし、ワインの品質のみで真っ向勝負をしている為です。

そうして生まれたワインは、樹齢50~70年の古木由来の、ブラックベリーやカシスのような凝縮した果実味に、ドライフラワー、チョコレートのような上品で大人な香りが重なり、フルボディでありながらもタンニンは穏やかで、ジューシーで飲みやすくもある、非常に好バランスな仕上がりです。

IMADEYA直輸入ワインの中でもファンが多いこのPetite Cellarのワイン、IMADEYA熟成庫で眠らせていた2013年ビンテージをリリースする運びとなりました。

定番の2018年ビンテージと、ぜひ飲み比べてお楽しみください。

価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400

蔵王ウッディファーム カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 750ml

2018年はカベルネソーヴィニヨンに、アメリカンオーク貯蔵のメルローを少しブレンドすることで、ややフレンドリーな印象になったそう!
カシスリキュールなどの濃い目のベリー系の香りが樽由来のロースト、バニラの香りと溶け合い、一体となり主張します。
ガッチリとしたタンニンに支えられており、まだまだ熟成が期待できそうです。
すぐに飲む場合は、暫く空気に触れさせることで優しくなります。

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

【通常価格より25%OFF!】世界のカベルネ&シャルドネ!毎日楽しむワイン8本セット

-家呑み応援企画!-

ただ安いだけじゃない!
しっかり美味しいワインたちです。

飲食店でも大人気、
毎日楽しめるワインを特別価格でご用意しました。

4カ国の同じブドウ品種のワインをセレクションしていますので、
飲み比べしても楽しいセット。

IMADEYAが自信を持ってオススメする
コスパ◎高品質ワイン、ぜひお楽しみ下さい♪

価格 ¥ 8,850 消費税込 ¥ 9,735

【送料無料】ドメーヌ・デ・グラス アンテュ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 750ml

ヴィニエド・チャドウィック、アルマヴィーヴァ等、世界最高クラスの名だたるワインを生み出してきた、カベルネの銘醸地「アルト・マイポ」。テロワールの高貴さを感じさせる、凛とした気品を湛えるカベルネの王道。
熟した果実にハーブの綺麗な香りが品の良い、エレガントなカベルネ。ジューシーで、丸みを帯びたタンニン。すっきりと伸びやかな酸、程良いボリュームと果実味があり、長い余韻が楽しめます。

価格 ¥ 2,210 消費税込 ¥ 2,431

リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2019 750ml

ボルドー系赤ワインのフラッグシップとなるドゥー・ローブ・ヴィオレット。「二つの紫色のドレス」の意味を持っています。
長野県はメルロのワインに定評がありますが、カベルネをブレンドすることでさらに深みをもたらしています。
2019年は果実感を重視したボリューミーで力強いワインで、リュードヴァン始まって以来最高との呼び声が高いヴィンテージです。
熟成にも向いているので、ぜひゆっくり時間をかけてお楽しみください!

価格 ¥ 4,400 消費税込 ¥ 4,840

ブレッド&バター カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 750ml

【輸入元HPより】
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようです。

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

テラ・ノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レセルバ 2019 750ml

【輸入元より】
葡萄はコルチャグアバレーにて手摘みで収穫。100%フレンチオークで12ヶ月樽熟成。収穫を抑えたカベルネから造られる最上級の赤。
力強くもきめ細かなタンニンが持ち味。 発酵は24~26℃、全てフレンチオークで12ヶ月熟成。10ヶ月の瓶熟成。

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

ドメーヌ・デ・グラス レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml

レゼルヴァシリーズは、適地適品種の考えのもと、各品種に、最も適したテロワールで栽培・醸造された、各地のテロワールを表現するセレクション。
こちらはニューワールドのカベルネとは対照的なエレガンスも併せ持つ秀逸な1本。ジューシーな果実味に胡椒のスパイス感がアクセントになっていて、熟度は高いもののクリーンな赤い果実のしなやかな味わいに引き締まった酸があり、何杯もグラスが進んでしまいます。

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

ドメーヌ・デ・グラス エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 750ml

自社畑100%のエステートシリーズ。セントラルヴァレーの中でも、各品種に適した複数の秀逸な自社畑を選び抜いて造られています。
ブラックカラントやブラムの香りに、仄かにバニラ。ジューシーで程よいボディ。熟したブラックベリーやブラックカラントの黒系果実の良く熟した、同時に凝縮度の高い果実味。繊細で丸みのあるタンニンがエレガントな印象。
お料理に合わせてじっくりと楽しみたい、充実した飲み心地のワインです。

価格 ¥ 1,110 消費税込 ¥ 1,221

シー・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml

【輸入元HPより】
美しく輝く黒色を帯びたルビー色。カシスやベリーの豊かな香りに、ほのかに甘草やバニラ、ブラックペッパー、スパイスのアロマ。熟した黒い果実の味わいに、チャーミングな酸と程よいタンニンが追いかけてくるバランスのとれた赤ワイン。

価格 ¥ 850 消費税込 ¥ 935

ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム カリフォルニア 750ml

楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecauseシリーズ
暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。
力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。

価格 ¥ 1,950 消費税込 ¥ 2,145

オペラ・プリマ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml

スペインのラ・マンチャで造られる、コストパフォーマンスの高いカベルネソーヴィニヨン。
ボディは軽めですがこの価格帯としては飲みごたえがあり、様々なお魚、お肉料理と気軽にお楽しみいただけます。

価格 ¥ 1,280 消費税込 ¥ 1,408

ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム サザンフランス 2019 750ml

楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecauseシリーズ
まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。

価格 ¥ 1,660 消費税込 ¥ 1,826

ジョセフ・ロッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml

コストパフォーマンス抜群のモノセパージュワインでほんのり渋みタイプ。
カベルネ・ソーヴィニヨン本来のカシス系の香りと程よい渋みが印象的。 30社以上の航空会社が機内ワインに採用する実力派です!

価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265

【送料無料】ロランジュレ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 BIB 3L

\バイザグラスにおすすめ!/

価格はテーブルワインですが、味わいは本格派。
南仏の太陽をたっぷりと受けて熟したブドウ品種の特徴を十分に表現しており、渋みもしっかりあって飲み応えも十分。
まるでフランスボルドー地方産の本格派のような完成度です。

デイリーなグラスワインにぴったりなバッグインボックスのワイン。
こちらで750mlのワイン4本分!ボトル1本あたり450円換算です!

IMADEYAでも20年以上のロングセラー!
バイザグラスとしてのクオリティは絶対の自信です!

ロランジュレは、南フランスの名門「シャトー・ペノティエ」が造るカジュアルライン。
農薬などは極力使用せずに、持続可能な農業を目指し、ナチュラルなテイストが楽しめます。
近年では環境に配慮したブドウ栽培を行い、フランス農水省が認めた「HVE=環境価値重視農業」の最高ランクの認証を取得しています。

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

【日本ワイナリーアワード2021で5つ星受賞!】高畠ワイナリー 高畠クラシック メルロー&カベルネ 2018 720ml

【ワイナリーより】
高畠町産棚栽培のメルローをベースに、山形県産カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしました。2018年は天候に恵まれ、糖度と熟度の高いぶどうが収穫できました。
畑ごとに醸造方法を工夫し、口当たりは優しく凝縮した黒い果実の味わいと程よいタンニンが印象的です。
力強く、飲みごたえのあるワインになっております。焼き肉や豚肉のトマト煮などのお肉料理や、ハードタイプのチーズとの相性が良いワインです。

【ワイナリーHPより】
Classique~クラシック~シリーズ…模範的なクラス=格式ある、良好に左右されない優れた品質で、ブドウの果実のフレーバーを楽しむことができる、世界基準のスタンダード・ワイン

価格 ¥ 1,667 消費税込 ¥ 1,833

信州たかやまワイナリー メルロー&カベルネ 2018 750ml

日本らしいしなやかさもありながら飲みごたえもあるという、とても良い出来栄え!
薄っぺらさがまったくなく、メルローに求める甘く濃厚な香り、ほのかな熟成感と滑らかさ、少しのピラジン、そしてカベルネから来る骨格とこなれたタンニンが余韻を引き締めます。
今飲んで美味しいワインです。日本のボルドー系品種の可能性を知りたい方はぜひ!

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

カーブドッチ Bijou カベルネソーヴィニヨン 2020 750ml

宝石の意味をもつBijou(ビジュー)は、自社農園のブドウを使用したワインの中でも特に優れた品質のものだけに冠することができるシリーズです。
熟したいちじくを思わせるしなやかな果実味、柔らかい酸とタンニンが混じり合った奥深い味わい、そして喉の奥に向かってサラサラと流れるように入り込む余韻はまさに砂質土壌ならではの味わいです。


【カーブドッチ・ワイナリー】
カーブドッチワイナリーがある新潟の角田浜は砂浜のような砂質土壌。日本海からわずか1kmほどに位置するブドウ畑には昼は海から夜は陸から風が吹き、ブドウの大敵である湿度を下げてくれます。この特異な場所で育てられたブドウが素晴らしい個性のあるワインを生み出すのです。
世界的に見ても特殊なこの砂質土壌特性を活かすため、積極的に草を生やす「草生栽培」や減農薬・微生物を使用して病気を抑えるなど、様々な栽培方法をされています。
砂と風に育まれた自園で収穫されたブドウは華やかな香りと繊細な味わいが特徴。醸造ではその特性を活かしつつ、品種の個性とその年を反映した味わいになるよう造られています。
醸造責任者の掛川さんはワインを造る上で「最高のワインではなく、ここの風土を表した唯一のワイン。」を造って行きたいと仰っていました。

価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950

北条ワイン 砂丘 赤 2015 720ml

自家葡萄園産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用し、フレンチオークの樽でじっくり熟成した赤ワイン。
渋味、酸味もしっかりとして豊かで非常にバランスが良く、心地よい樽の香りが感じられます。
雑誌ダンチュウやクロワッサンなど多くのメディアで取り上げられたり、国産ワインコンクールで受賞するなど、全国的に大変人気の高いワインです。 あまり冷やさず、室温でお飲み下さい。

価格 ¥ 2,546 消費税込 ¥ 2,800

河内ワイン カベルネソーヴィニヨン 2015 750ml

新樽で樽発酵させた、骨格のしっかりとしたスタイル。 熟成のポテンシャルも感じられる楽しみなワインです。


【河内ワイン】
大阪府羽曳野市にて、平成8年に創業されたワイナリー。そのルーツは明治中期にさかのぼります。
明治中期に、果実栽培に適した風土とされた駒ヶ谷、河内飛鳥を含む、羽曳野地方でブドウ栽培が始まり、昭和初期には栽培がピークに。河内一帯の生産量は全国でも1位を締めていました。
昭和9年にはワイナリーの前身である「金徳屋洋酒醸造」を設立。もともとはブランデーやリキュールを製造しており、壽屋(現サントリー)にワインも卸していたという歴史を持ちます。
現在は全てワイナリーの地元「純河内産」のブドウを使用しており、醸造はブドウに合わせた醸造方法を取り入れて個性が活きたワインを生産しています。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml

渋さと酸味のバランスが良く、力強く濃厚なカベルネソーヴィニヨンらしい味わいが楽しめます。
深みのある色合い、香りはブラックベリー、ユーカリ、黒系のスパイス、タンニンも豊かなコクのある味わいです。

価格 ¥ 1,147 消費税込 ¥ 1,261

LINE39 カベルネソーヴィニヨン 2018 750ml

【輸入元資料より】商品名の「39」は、カリフォルニア州の中心を通る北緯39度を意味。ベリー系のアロマとスパイスの風味が心地よいワイン。

価格 ¥ 2,040 消費税込 ¥ 2,244

エスクード・ロホ カベルネソーヴィニヨン 750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手がけるワイン。チリの恵まれた土壌と、シャトー。ムートン・ロスチャイルドを手がけるボルドーの技術を融合して造られています。
このワインは品種ごとの味わい位が楽しめるヴァラエタルシリーズ。フレッシュかつ力強い味わいが楽しめます。

価格 ¥ 1,615 消費税込 ¥ 1,776

グレネリー グラスコレクション カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
全て天然発酵。カシスやチェリー、スパイスやカカオなどの香りがあり、キメ細やかで綺麗な口当たり。バランスの良い、クラシックでエレガントなスタイルのワインです。

価格 ¥ 1,950 消費税込 ¥ 2,145

デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml

ブラックチェリーやベリーの果実味がモカを想わせる香りと上品に混ざり合います。
カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。

価格 ¥ 765 消費税込 ¥ 841

テラ・ノブレ カベルネソーヴィニヨン 750ml

よく熟した葡萄から生まれた、スパイシーな香りとチリ特有の華やかさを持った赤ワイン。
程良いコクを持ち、気軽に楽しめます。

価格 ¥ 833 消費税込 ¥ 916

スモーキングルーン カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 750ml

煙草をふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。美味しいワインは気軽に楽しめれば良いという生産者のポリシーから造られていて、こちらは生産者ファミリーのお気に入りワインだそうです。
それぞれの品種に相応しい産地で品質の高い葡萄を探し、リーズナブルかつ新酒の個性をいかんなく発揮したバリューワイン。バーベキューやスペアリブの煮込み、クラシックなハンバーガーにも良く合います。

価格 ¥ 1,683 消費税込 ¥ 1,851

レッド・ツリー カベルネソーヴィニヨン 750ml

【輸入元HPより】
チェリーの香りとほのかにオークや杉の香りに、味わいはタンニンは優しくて赤い果物やジャムの様な凝縮感豊かな赤ワイン。

価格 ¥ 1,360 消費税込 ¥ 1,496

バルディビエソ カベルネソーヴィニヨン ハーフボトル 375ml

テロワールにこだわり高品質なワインを産み出す1879年創業のワイナリー。
ピュアな果実味とリッチなベリー系のアロマ。甘いスパイス、コーヒー香も感じられ、複雑味があり、ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。

価格 ¥ 595 消費税込 ¥ 654

ヴィーニャ・エラスリス ブレンズ メルロー&カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml

このブレンズの赤ワインはカベルネソーヴィニヨン、メルローで造られました。 熟した果実の風味に柔らかいメルローの特徴としっかりとしたカベルネの味わいが絶妙にマッチ。また、樽からくるバニラの香味もうまく溶け込んだバリューな赤ワインです。

価格 ¥ 1,150 消費税込 ¥ 1,265

ハーン・ワイナリー カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 2019 750ml

【輸入元HPより】
アメリカンチェリー、ブルーベリー、タバコのような魅惑的な香りを、バニラと焼いたオークの香りが引き立てます。しっかりとして力強いタンニンが、ブラックベリーとクリーム、スミレ、完熟した赤系果実の風味を縁取り、なめらかで贅沢なフィニッシュへと導きます。

価格 ¥ 2,193 消費税込 ¥ 2,412

ヴィーニャ・エラスリス エステート カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml

ワイン王国誌でベストバイワインに選ばれた1本。クレーム・ド・カシス、スパイス、ミント、インクなどの香りと程よい樽香が心地良く複雑な印象。厚みのあるアタックのあと、凝縮感のある果実味。緻密な渋味がアフターまで続きます。
チリのカベルネの実力は圧巻です!

価格 ¥ 1,280 消費税込 ¥ 1,408

【IMADEYA直輸入ワイン】ドメーヌ・ド・グールガゾー カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml

樹齢35年、ステンレスタンク発酵・熟成。
ラングドックでも初期の頃からシャルドネやヴィオニエを植樹した、パイオニア的家族経営のドメーヌ。ビオロジックな造りから醸し出される、複雑で味わいの変化も楽しめるワインです。
ラ・リヴィニエールの砂岩土壌の畑から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン。フレンドリーでとても活発な女性オーナー、アニックさんの人柄を感じさせるスタイルです。
サワーチェリーやスミレ、ハーブ、トリュフの香り。果実の明るさがありまろやかなタンニンを持つ親しみやすい味わい。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 750ml

美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出すグランポレール。
安曇野池田ヴィンヤードは、気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。
果実由来のカシスの香りと樽熟成によるコーヒーやカカオの香りが調和した、力強さと熟成したタンニンの甘さが感じられる、凝縮感あふれるワインに仕上がっています。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

安曇野ワイナリー アズミノワール カベルネ&メルロー 2018 750ml

安曇野とフランス語で「黒」を意味するノワールから名付けられた、上品でしなやかなミディアムボディの赤ワイン!
安曇野市で栽培された黒ブドウを100%使用し、オークの古樽で13ヶ月じっくり熟成させています。果実味、タンニン、酸味、樽香がやさしく調和したバランスのよい仕上がりです。
ハンバーグ、肉料理など、家庭料理に合わせやすいので普段使いはもちろん、大切な日のディナーにも。贈り物にもおすすめです。


【安曇野ワイナリー】
安曇野は長野県でも北アルプスからのきれいな水が豊富に流れだし、ワサビの栽培でも有名な産地。安曇野ワイナリーでは自社畑でブドウの栽培をしています。
安曇野ワイナリーの土地は、山に囲まれ水はけと日当たりがよく寒暖の差が大きい、ブドウづくりには非常に適した土地です。ここで専門の栽培スタッフが「安曇野らしさのあるブドウ」を思い描きながら、日々ブドウと向き合っています。

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

酒井ワイナリー 灰鷹 2020 750ml

山形県寒河江市の契約農家さんのカベルネソーヴィニヨンを樽で1年間熟成されています。
柔らかな味わいの中にも豊かなコクを併せ持つカベルネを、小ぶりながら素早く力強い「灰鷹」のイメージに重ね名付けられました。
甘草、カシスの香り。口当たりは滑らかで熟した果実味が感じられます。青みはほどんど無く、余韻にナツメグやシナモンのような甘い香り、ホクッとした穀物香が現れます。


【酒井ワイナリー】
酒井家16代目当主・酒井弥惣氏によって、1887年(明治20年)に山形県赤湯鳥上坂にブドウが植えられたことがはじまり。1892年にはブドウ酒の醸造が始まりました。
その後、戦争を経験しながらも代々ワイン造りが行われてきた、東北地方最古の歴史のあるワイナリーです。

現在は酒井家20代目当主であり、ワイナリーとしては5代目となる酒井一平さんがワイン造りを行っています。
自社畑は、「名子山」「上野」「十分一山」「大洞山」「金沢」の5区画。極力自然な環境でブドウの栽培を行いたいということから除草剤などは一切使用せず、不必要な雑草は畑で飼っている羊さんが食べてくれています。
醸造においては伝統を大切に、昔ながらの濾過器を使わないノンフィルターワインに仕上げており、それによる旨味を楽しめます。

「ワインを味噌汁のように毎日飲んで欲しい」という言葉に心打たれ、いまでやでもお取引が始まりました。毎日の食卓から特別な日まで。温かみのあるワインたちをぜひお楽しみ下さい。

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

【日本ワイナリーアワード2021で5つ星受賞!】酒井ワイナリー カベルネソーヴィニヨン 2020 750ml

創業明治25年、一貫してろ過機をかけない熟成タイプの伝統的な手法でワイン造りをしているワイナリーです。
山形県南陽市の金沢地区にある「船山果樹園」さんで契約栽培されたカベルネソーヴィニヨンを主体に造られた赤ワイン。
畑のある金沢は足もすくむような急傾斜地。大きな岩がそこかしこにゴロゴロと存在する厳しい土地で育つブドウは凝縮感あふれるワインになるそう!
テロワールが表現された豊潤な味わいをお楽しみください!

価格 ¥ 3,900 消費税込 ¥ 4,290

ドメーヌ・ヒデ アネモス 2017 750ml

山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌ・ヒデ。こちらは標高700m、日照量日本一とされる山梨県の明野で栽培されたカベルネソーヴィニヨンをフレンチオークの古樽で3年間熟成、更にトーストオークチップを浸漬させたワインです。
酸化防止剤は無添加、黒胡椒のようなスパイシーさと、乳酸のまろやかな酸味を備えた優しい味わい。普段の食卓でいただくような、お肉料理、春巻き、お味噌を使ったお料理にぴったりです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,850 消費税込 ¥ 4,235
詳細を見る

高畠ワイナリー アルケイディア セレクトハーベスト 2017 750ml

\その年の最高品質のロットをブレンドした高畠ワイナリーのフラッグシップ!/

カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルドを融合させ、複雑な厚みとカベルネソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格、力強いタンニンを感じることができる、厚みのある赤ワイン。
特に2017年は全体的に糖度が高く、数年の中で最もポテンシャルの高いワインに仕上がっています!

在庫切れ
価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500
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シャトー・ゴーダン 750ml

191年設立のポイヤックのシャトー。古木のブドウを使い、樽熟18ヶ月。ドライフルーツや腐葉土などの熟成香が感じられる飲み頃ボルドーです。

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価格 ¥ 4,300 消費税込 ¥ 4,730
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