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マイ・エ・ケンジ・ホジソン オ・ガラルノー 2018 750ml

【輸入元より】
2018年は半分をスミマセラシオン、半分を除梗破砕で仕込んでいる!ワイン名Galarneauはケベックの仏語で「太陽」という意味がある!SO2は無添加!ノンフィルター!
ミュール、イチジクのジャム、バラの花弁、スミレ、ナツメグ、ビーツ、ゴボウの香り。ワインはスマートで果実味に艶とコクがあり、洗練されたミネラルと強かな酸、若いタンニンの収斂味が複雑に合舞い余韻を上品に締める!

価格 ¥ 3,700 消費税込 ¥ 4,070

ローファイワインズ CF コクリコ・ヴィンヤード 2017 750ml

有機栽培。
単一畑のブドウをセミカルボニック法による全房発酵。熟成は95%ステンレスタンク、残りは古樽で6ヶ月実施。豊潤な香りが存在感を放ち、タンニンは穏やか。

価格 ¥ 3,655 消費税込 ¥ 4,020

グレネリー グラスコレクション カベルネフラン 2016 750ml

ダークチェリーに、カベルネ・フランらしい青い香りと鉛筆の芯のような鉄っぽさがいいアクセントとなり、柔らかくふくよかな果実味、完熟したパパイヤのような引き締まった甘さもあります。カベルネ・フラン好きにはたまらない、しかも価格もとても良心的な1本です。

価格 ¥ 1,950 消費税込 ¥ 2,145

カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン エポール・ジュテ ブルグイユ 2015 750ml

エポール・ジュテはブルトンのワインの中でも開けてすぐ、気軽に楽しめるシリーズ。
カベルネ・フランを使ったこのワインは、カベルネ・フランがもつ一般的なイメージである「青っぽさ」といったものが全然ありません。このイメージは、大量生産による収量の多さがもたらす誤解で、大切に育てられた葡萄から造られたこのワインは、果実の旨みがあってスルスルと喉に入っていく、素直に美味しいワインに仕上がっています。
カベルネ・フランは苦手かな…という方にも是非お試しいただきたい、軽やかなワインです。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

フェルミエ カベルネフラン 2018 750ml

【ワイナリーより】
自社畑産カベルネ・フラン使用。
新潟の砂質土壌のテロワールならではのエレガントなベリーの香り、瑞々しい果実味、余韻が長く綺麗で上品な赤ワインです。フレンチオーク樽で熟成させました。

価格 ¥ 8,000 消費税込 ¥ 8,800

ローラン・サイヤール VdF ジョイフル 2018 750ml

楽しい!と喜びに満たされている(full of joy)と2つの意味で名付けられたカベルネフラン100%のワイン。前年まで全房の葡萄をセミマセラシオンで醸造していましたが、今年は手作業での除梗を行っています。また新たに導入した蓋付きの500L古樽で発酵、熟成を行い、男性的でストラクチャーのある飲みごたえ充分なワインに仕上げています。酒質は柔らかなので今飲んでも美味しいですが、熟成もお薦めです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,145 消費税込 ¥ 3,459
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ドメーヌ・モス カベルネ・フラン 2017 750ml

【輸入元より】
カシス、ドライプルーン、バラの花弁、甘草、クローブ、ナツメグ、漢方薬の香り。ワインは柔らかくしなやかで野趣味溢れる果実味に清涼感があり、骨太な酸と塩気のあるミネラル、キメの細く繊細なタンニンが味わいにメリハリを与える!

在庫切れ
価格 ¥ 3,145 消費税込 ¥ 3,459
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ドメーヌ・モス カベルネ・フラン 2016 750ml

【輸入元より】
カシス、スミレ、バラの花弁、クローブ、ナツメグ、なめし革、生肉、鉄分の香り。
ワインはしなやかで野趣味溢れる果実味に清涼感があり、染み入るように優しく、ほんのりビターでキメ細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める!

在庫切れ
価格 ¥ 3,272 消費税込 ¥ 3,599
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フェルミエ カベルネフラン 2017 750ml

【ワイナリーより】
自社畑産カベルネ・フラン使用。 新潟の砂質土壌のテロワールならではのエレガントなベリーの香り、瑞々しい果実味、余韻が長く綺麗で上品な赤ワインです。フレンチオーク樽で熟成させました。

在庫切れ
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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中央葡萄酒 グレイス カベルネフラン 2015 750ml

山梨県でも一番日照時間が長い明野にある三澤農場の葡萄から造られています。 紫のベリーやコリアンダー、山椒などを想わせる香りで、全体的にフローラルな印象。 なめらかな口当たりとシルキーなタンニンで伸びやかな酸があり、とてもエレガントなワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500
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ルミエール プレステージ カベルネフラン 2017 750ml

やや淡いすっきりとした色調で、チェリー、オレンジ、ビターチョコレートのような淡く優しい香りがします。味わいはしなやかで柔らかく、伸びやかさも感じるワインに仕上がっています。。

在庫切れ
価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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ジャムシード マ・ペティ・フランシーヌ 750ml

オーストラリアワインのイメージを覆し、革命を起こしたワイン。
オーストラリアではかつて、特定の葡萄品種に「オーストラリアらしさ」が伴っていないと輸出を禁止しており、このワインもその規制にかかります。しかし国内のワインプロフェッショナル達から多大な支持を受け、この規制は廃止。そのきっかけとなったのがこのワインです。
樹齢30年以上のカベルネ・フラン100%で、重くないとってもエレガントなスタイル。素直な果実味をしっかりと味わえます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180
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ジュリアン カベルネフラン カーメル・ヴァレー 2010 750ml

カーメルヴァレーはナパでは表現できない「エレガンス」を得ることが出来る土地だから、より複雑なワインが仕上がります。まろやかな口当たりと豊かな果実味で飲みやすさは抜群。そこに、樽熟成によって産まれる複雑なニュアンスが加わり、見事な風格のワインに仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 5,524 消費税込 ¥ 6,076
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ベルナール ボードリー シノン・レ・グレゾー 2016 750ml

表土は小石混じりの砂利質土壌、底土には石英を含む粘土質が広がる畑から栽培されたブドウを使用。平均樹齢20年のカベルネ・フラン種で造られたワインです。100%手摘み。ステンレスタンクにて7ヶ月熟成。若々しく果実味豊かな味わいが感じられます。しなやかで優美な1本です。若いうちから楽しめるキュヴェを是非お楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180
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中央葡萄酒 グレイス カベルネフラン 2016 750ml

山梨県でも一番日照時間が長い明野にある三澤農場の葡萄から造られています。 紫のベリーやコリアンダー、山椒などを想わせる香りで、全体的にフローラルな印象。 なめらかな口当たりとシルキーなタンニンで伸びやかな酸があり、とてもエレガントなワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950
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