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ハーブのような爽やかさと程よい果実味を併せ持つ。熟したリンゴ、淡いシナモンような香り。果実味と共に広がる酸味が余韻にバランスを持たせています。

黄色の花のアロマが心地よく、オレンジのフレーバーも程よく広がります。果実味はスッキリとタイトで酸は溌剌してシャープな印象。ライトなテイストの辛口です。
白身魚のカルパッチョやサラダ仕立てはもちろん、おでんにも合わせてみてほしいです。

火山のカルデラの中にできた町で造られたワイン。
その火山灰土壌ならではの華やかな香りと軽やかな余韻が特徴です。
葡萄はスキンコンタクトを1～2週間行った後発酵、9～12ヶ月のシュール・リーが行われています。
百合の花の様な甘くほろ苦い香りに、ミルキーな口当たり、杏ヨーグルトの様な風味と柑橘の清涼感があります。軽やかながら旨味もあり、和食にも合わせやすい味わい。柔らかで身体の中に染み込んでいくような美味しさです。

オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造る、お値打ちクラスのワインです。

柑橘やナッツの香り、柔らかな口当たりにハツラツとした酸が加わり、じんわりと広がる旨味を堪能できます。

美味しすぎるあまり村名を名乗れない！？マジックで村名を塗りつぶしてリリースされたワイン。ふくよかな旨みと爽やかさを感じるワインです。

オーストリアの東、ハンガリーに近いブルゲンランドに構える造り手。小樽は使わず大樽を使用。無濾過。とてもエレガントな味わいです。
クオリティが高すぎて審査に通らず村名を名乗ることができなくなったため、マジックで黒塗りした反骨？ワイン。

明るいイエローグリーンの見た目に、ほのかなスパイスとトロピカルフルーツの香り。果物の中でも特に繊細な白コショウの香りを伴う黄色の柑橘類の風味と、心地よいフレッシュさと爽快さ、ミネラルを感じます。約半年ほどシュールリーを行い、しっかりと旨みを引き出していますが、酸がしっかりあるので余韻は長いながらも軽やかです。