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-限定12セット！本格派ブルゴーニュを楽しむ6本セット-

ブルゴーニュの銘醸ワインの真髄を味わえる、
白ワイン2本、赤ワイン4本の贅沢すぎる6本セットです。

どれも名高いトップの造り手の作品ですが
家飲み応援ということでとってもお買い得な価格でご用意いたしました！

ちょっと贅沢なワインと一緒に、
素敵な時間をお過ごしください。

-限定5セット！ブルゴーニュの頂点を堪能する5本セット-

ブルゴーニュのトップドメーヌ、銘醸畑中の銘醸畑、燦然と輝く至高のワインセット。
1本1本がそれぞれワイン史に残る逸品です。

今回お届けするワインの生産者、
ドメ－ヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
ドメ－ヌ・プリュ－レ・ロック
ドメ－ヌ・アンヌ・フランソワ－ズ・グロ
ドメ－ヌ・ジャン・シャルトロン
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス
どれも究極の造り手です。

これらのワインを口にするという経験は、
一生の思い出に値する価値があります。

ぜひ、この機会にお楽しみください。

ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。
凝縮感のある果実味、丸みのあるタンニン、心地よい酸のバランスが絶妙。ワイン単体でも料理と合わせても楽しめます。

ピエモンテを代表する造り手。
この地区ならではの特徴を活かしたぶどう造りは、香りと果実の凝縮感を感じさせるも重くない味わいをもたらします。

りんごのような香りのニュアンスを持つ白ワイン。
ロワールを代表する白ぶどうを使用。
シレックス土壌によるミネラル感もまた心地良い。

ロワールの若き天才が造る赤ワイン。
味わいはチェリーやベリーなどの華やかなアロマ、洗練された酸味と上質なタンニンがあります。

老舗家族経営メゾン。グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウのみを使用し、5年以上の瓶熟を経てリリースされます。エレガントな味わいをご堪能いただけます。

フランス各地のワインコンクールなどで高い評価を受ける造り手。柑橘系果実や品種特有の爽快な香り、クリスピーな酸とミネラルが感じられます。

澱と共に長く熟成させることで、通常のプロセッコにはない多くの旨味を抽出させております。残糖値の下限を下回るためプロセッコを名乗れずIGPスプマンテとして出荷。

コート・ド・ボーヌの4つの1級畑のブドウを別々に醸造し、ブレンド。柔らかな果実味に穏やかな酸味、樽のニュアンスも僅かに感じられます。

【輸入元より】
1000本にも満たない生産本数。生産量が少ない特別キュヴェを集めたコレクションライン。
セミヨン4割程と、トロンテルを圧搾、発酵後9ヶ月間樽熟成。セミヨンは果皮と共に発酵、3ヶ月間マセレーション、6ヶ月樽熟成。残りのセミヨンは果皮と共に発酵、澱引き後大樽熟成。
花、リンゴや洋梨などのドライフルーツのような複雑な香り。しっかりとした骨格でまろやかな口当たりのワインです。

アメリカ、ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在であるシャトー・サン・ミッシェル。所有する畑は全てサスティナブル農法を実践し、豊かな自然との共存を図りつつ、健全な葡萄から高品質なワインを生み出しています。
ワインは繊細かつしっかりとした骨格を併せ持つスタイルのカベルネ。レッドチェリーやフレッシュな木いちご、樽由来の香ばしさが感じられ、細やかなタンニンでお食事と合わせても、ワイン単体でも楽しめる味わいです。

テネットは、ローヌに本拠地を置く醸造家ミッシェルガシエ、シャトーヌフデュパプでコンサルタントとして活躍するフィリップカノビー、そしてシャトーサンミッシェルのボブバートゥのコラボレーションブランドです。
このワインはコロンビアヴァレーにて、いくつかの古木から収穫された葡萄を南ローヌの伝統的な製法で醸造。とても滑らかな口当たりで、フレッシュなベリーやシナモンのニュアンスに獣系の野趣溢れる香り。シルキーで長い余韻も魅力です。

ワイナリー名は、母なるワイナリーの意。名産物の鱈の干物で成功しているアルヴェス家による。銘柄名はほくろの意で、心地よい味わいです。

グラン・クリュ第3級。1983年より飛躍的な品質向上により、世界の注目を集めているシャトーです。
心地よく凝縮された果実の風味と、ほどよい樽香が、見事なバランスを醸します。熟成も楽しみな一本。

【輸入元より】
1808年創業以来、アンリオは独立して家族経営を行う今日では数少ないメゾンのひとつです。
ミネラル感豊かで複雑な味わいのブラン ド ブランは、コート デ ブランのグランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、高品質なシャルドネのテロワールを輝かしくエレガントに表現しています。まさに、アンリオのスタイルを具現化するシャンパーニュです。

カレッシュは馬車の意で、中世貴族がシャトーの敷地内でポロに勤しんでいたことから。程度に熟成もしているため、非常に滑らかさが感じられます。

【輸入元より】
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
淡い麦藁色、芳醇な洋ナシの香りの中に、わずかに生姜とナツメグが香ります。ほどよく厚みがあり、素直な果実の味わい。後口はいきいきとしていてすっきりとしています。

南カリフォルニア サンタバーバラは、ナパやソノマと比べると南国の植物も多く陽の光もぐっと明るくなる陽気なエリア。

サンタ・マリア・ヴァレーはこのエリアでも最も歴史が長く、その中でもニールソン・ヴィンヤードが一番初めに開墾されたブドウ畑です。

冷涼な気候でゆっくりと育ったブドウから造られ、エレガントな果実味の中に繊細な酸が綺麗に溶け込んでいます。
様々な食事と合わせられるフードフレンドリーなワインです。

有機栽培。
単一畑のブドウをセミカルボニック法による全房発酵。熟成は95％ステンレスタンク、残りは古樽で6ヶ月実施。豊潤な香りが存在感を放ち、タンニンは穏やか。

ビオロジック栽培。
グラン・マルニエ創業者のひ孫によるワイナリー。トロンテルはピスコに使われるブドウです。産膜酵母と共に熟成させたワインです。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
アラモスシリーズはカテナのセカンドワイン。比較的若い畑を中心に、買い葡萄も使用しています。
ブラックチェリーやカシスなど黒系果実やチョコレート、スパイスのようなアロマがあり、樽の効いたリッチな口当たりのワインです。

【輸入元より】
ビオディナミ農法を実践。柑橘系や西洋サンザシなど白い花の香りが豊かで上品。濃密で飲み応えがありフレッシュな余韻が広がります。

至高と名づけられたスタンダードキュヴェ。矛盾したようなネーミングなのは、オランダやオーストリア、ハンガリーなどの王室や皇室御用達であるからです。

【輸入元より】
農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトーシャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。安定感のある、透き通ったクリーンなスタイルのワインを造ります。
瑞々しく、さくらんぼやイチゴをかじったときのような非常に爽やかな味わいで、胡椒のようなスパイシーなニュアンス。いきいきとした味わいで、いくら飲んでも飽きないのはこのワインの魅力。

【輸入元より】
■醸造：砂礫泥灰土。平均樹齢15年。手摘み収穫。選果後除梗し、短めの発酵(1週間)。ステンレスタンクで約12ヶ月熟成。

3つの畑の古木から造られるキュヴェで、完全に除梗したブドウを発酵後、新樽を含む木樽で熟成。豊かな果実味が感じられ、若いうちからでも楽しめるスタイルです。

グラーヴ格付けシャトー。樽熟は18ヶ月行われ、新樽80％。残り20％は一年使用樽。カシスやブラックベリー、ハーブやタールなどが複雑に香ります。

クロ・ド・ヴージョ最大所有者がコルスで造るワイン。この地で認められていない品種の為、ヴァン・ド・ペとしての扱い。その為、コスパに優れたピノです。

かつては冷涼すぎてブドウ栽培に不向きと考えられていたサンタ・バーバラに可能性を見出し、様々なクローンを有機で栽培。非常に凝縮感ある味わい。

DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏がディレクターを務める造り手で、銘柄名は美しいいとこの意。樽熟させていますが、程よい加減です。

フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つ1本。大地からのミネラル感を感じられるピュアでクリーンな仕上がりです。

国内外で評価が高く、アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
葡萄はスパークリングに合うものだけを厳選。きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで骨格があり、フレッシュな余韻が感じられるすっきり辛口の味わいです。

村の北部と中部、南部の畑のブドウを使っているため、まさにヴォーヌ・ロマネ村を表現したワインといえます。熟成樽には2～3％新樽も使用。

【お外で楽しみたい！初夏を彩る3本セット】

サンドイッチにピザ、ドーナツにフルーツ。
ジュースもいいですが、そこにワインやチーズが加わると、
ちょっとこだわった『大人のピクニック』になって素敵ですよね♪

天気のいい日にはちょっと外に出てみて、美味しいワインを楽しむ。
そんなヒーリングタイムは、暑すぎない今の時期ならではの醍醐味ですね(*^^*)

今回お届けするワインはどれも気軽に楽しめるけれど
しっかり美味しいラインナップです。
どんなお料理にも寄り添うワインですので、
BBQなどのシーンでも活躍してくれます。

ぜひ、お楽しみ下さい！

【お天気の日、テラスでゆっくり飲みたいオレンジワイン】

桜も少しずつ散っていき、暖かい日も増えてきた今日この頃。
心地よい天気の下、テラスが気持ちいい季節になってきましたね(*^^*)

ロケーションはテラスに限らず、
週末朝ゆっくり起きて、日が差し込むリビングでお昼からゆっくりワインを楽しむ
そんな日常のひとときをイメージしてこのセットを組みました。

今回お届けするオレンジワインは3本とも、
お日様の下で干した真っ白なシーツのような心地よさがあります。
楽に飲み続けられる程よい軽さと、ほんのり纏う果実感が魅力的です。

【〆オレンジのススメ】

また皆様に是非オススメしたいオレンジワインの飲み方があります。
それがまさに『〆オレンジ』です。

少し前から流行っている『〆シャン』もいいのですが
赤ワインの後に飲むオレンジワインは通常よりすっきり感が強く
呑みの締めくくりに最高です。
ぜひお試し下さい☆

オー・バージュ・リベラルのセカンドは3種あり、そのうちの一つ。樹齢15年ほどの若樹から造られる。ジューシーな果実味に滑らかなタンニン、ミネラルも豊かです。

南フランス地区を代表する造り手。
南仏独特のぶどう品種を使用したオレンジワイン。
それぞれ特徴のあるぶどうから感じられるアロマがまるでトロピカルフルーツのような香りを感じさせます。

ミシェル・ロランがコンサルティング。ハーブなどの清々しい香りと樽香が調和し、ボディもふくよかで飲みごたえがあります。バランスが非常によく、流石の出来。

【輸入元より】
1971年からビオディナミを実践。ニコライホーフのリースリングを気軽に楽しんで欲しいと造られたキュヴェ。
フォンシュタインの畑のブドウを使用。みずみずしいミネラル感と、豊かな果実味が楽しめます。

減農薬栽培。発酵は樽とステンレスタンクとを併用し、熟成は樽を使ってシュール・リー熟成。リンゴや花梨、蜜蝋のニュアンスに加え、フリンティーさも感じる軽快な味わい。

ランシュ・バージュを所有するカーズ家がオーナー。ブラックチェリーの香りにスパイスなども仄かに香ります。果実味が豊かでタンニンはとても滑らかです。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
カテナシリーズはカテナが所有する5つの畑から厳選した葡萄を使用したシリーズ。樽はしっかりめで、それぞれの畑の表現が見事に響きあい、白桃や柑橘類のフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わいの素晴らしいバランスを供えたワインです。

ユリウスシュピタールの創業は1576年と非常に長く、ドイツで最も有名な醸造所に挙げられます。柑橘系果実の香る、和食に合わせやすい辛口ワインです。