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商品一覧

143件中 101-143件表示
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ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 2018 750ml

【輸入元より】
ジュヴレイ・シャンベルタン村の北端にある銘畑ラ・ジュスティスと南端のレ・スーヴレによるキュヴェのアッサンブラージュからなる。レ・スーヴレはシャルム・シャンベルタンの真下にある絶好のロケーションで、果実のふくらみを形成し、ラ・ジュスティスが骨格と奥行きを醸し出す黄金コンビ。

在庫切れ
価格 ¥ 10,200 消費税込 ¥ 11,220
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エ・アルロー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ポレ・サン・ジョルジュ 750ml

エ・アルローは、ドメーヌ・アルローのネゴシアン部門のワインです。
平均樹齢35年。ニュイ・サン・ジョルジュの名門、アンリ・グージュも所有する一級畑です。ニュイ・サン・ジョルジュ随一の銘醸畑レ・サンジョルジュと同様に粘土質土壌で、東向きの日当たりの良い斜面に立地。紫がかった明るいルビー色。明るい色調の赤いフルーツの香りが感じられます。香り、酸味が強くパワフルで逞しい、骨格のあるフィネスがあるワインです。畑名は「Les Poirets」ですが、小区画のレ・ポレ・サン・ジョルジュの名を冠しています。

在庫切れ
価格 ¥ 17,000 消費税込 ¥ 18,700
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ドメーヌ・デ・マランド シャブリ 1er ヴォー・ド・ベイ 2019 750ml

【輸入元より】
平均樹齢45年の古木、南東向きの急斜面畑からなる一級畑ヴォー・ド・ヴェイ。一部の区画は手摘みによる収穫。
エキゾチックフルーツの華やかな香り。しっかりとした酸、よく熟した厚みのある果実味、ミネラリーでパワフル、複雑味も兼ね備えた味わい。

在庫切れ
価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950
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ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ シャンボール・ミュジニー 2017 750ml

【輸入元より】
ヴォギュエ家のシャンボール・ミュジニー村名格は並大抵の一級格を圧倒する。特級畑や一級畑から格落ちさせたワインも含め、最高のものとなる。尚ドメーヌでは村名から格落ちさせた多量のワンをネゴシアンに売却する。

在庫切れ
価格 ¥ 29,750 消費税込 ¥ 32,725
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ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 2017 750ml

薔薇を想わせるしなやかで艶やかなワイン。モレ・サン・ドニ村の中心部で造られた葡萄を使用し、果実味がやわらかく、凛とした酸が調和をとっています。
【輸入元より】
ジュヴレイ寄りの区画、モレの中心部、シャンボールよりの区画のアッサンブラージュからなるキュヴェ。特に、モレの中心部の区画であるクロ・ソロンは秀逸で、多様なニュアンスをワインに与えている。

在庫切れ
価格 ¥ 9,775 消費税込 ¥ 10,752
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ジャン・フィリップ・フィシェ ムルソー 2015 750ml

葡萄はムルソーのレ・ナルヴォーとリモザンなどのブレンド。樽発酵ののち、シュール・リーで約1年間熟成させています。
口当たりは柔らかく滑らかで、しっとりとした果実味はコクがあります。そして余韻にはミネラル感が全体を引き締めてくれます。
フィシェは、ムルソーの神様コシュ・デュリの甥にあたり、次世代ムルソーの牽引者といわれています。

在庫切れ
価格 ¥ 9,350 消費税込 ¥ 10,285
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エ・アルロー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ポレ・サン・ジョルジュ 750ml

エ・アルローは、ドメーヌ・アルローのネゴシアン部門のワインです。
平均樹齢35年。ニュイ・サン・ジョルジュの名門、アンリ・グージュも所有する一級畑です。ニュイ・サン・ジョルジュ随一の銘醸畑レ・サンジョルジュと同様に粘土質土壌で、東向きの日当たりの良い斜面に立地。紫がかった明るいルビー色。明るい色調の赤いフルーツの香りが感じられます。香り、酸味が強くパワフルで逞しい、骨格のあるフィネスがあるワインです。畑名は「Les Poirets」ですが、小区画のレ・ポレ・サン・ジョルジュの名を冠しています。

在庫切れ
価格 ¥ 12,000 消費税込 ¥ 13,200
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ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール 2015 750ml

【ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ】

輸入元より
1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が栽培から醸造までを一切取り仕切る、ヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌ。
当主となった頃はまだ若く、出来うる限りの技術を駆使して凝縮を主眼としたワインを造っていたが、ある日転機が訪れた。10年程前に、近所に住む伝説の醸造家アンリ・ジャイエ氏がヴィゴ氏の蔵を訪れ「もっと自然に忠実な心地よい果実味のあるワインを造りなさい。醸造段階であまり手を加えすぎると良くない」とアドヴァイスし、熟した果実の良さとテロワールを素直に生かしたワイン造りを行うようになった。しかし、現実的にスタイルの変更は、大いなる困難を伴う大改革だった。健全で完熟した葡萄を得るためには土壌を改良する必要があり、10年前から取り組んだリュットレゾネの成果が出てきたのは3年前ぐらいからだという。
栽培面積は合計で5ha、うちヴォーヌ・ロマネが2.57haと大半を占める。中でもエシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・コロンビエール、ブルゴーニュ・リュテニエールは60年以上前に植えられた葡萄木から造られる。圧倒的な低収量によって味わいに素晴らしい深みのある余韻を与えている。

在庫切れ
価格 ¥ 10,200 消費税込 ¥ 11,220
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ドメーヌ・ヴァルニエ・ファニエール シャンパーニュ グラン・クリュ アヴィズブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ NV 1.5L

「ノン・ドサージュ」。シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。芳醇な果実味をここまで引き出せる技は、妙技としか言いようがない。まさしくBRUTZEROの真髄。

在庫切れ
価格 ¥ 14,450 消費税込 ¥ 15,895
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ドメーヌ・ミッシェル・アルノー G.C ヴェルズネイ ブリュット トラディション NV 1.5L

グラン・メゾンがこぞって獲得に走るヴェルズネイ産のピノ・ノワール。
このレゼルヴ・ブリュットはピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のヴァン・ド・レゼルヴ(Vin de Reserve) = リザーブ・ワイン(※)から醸造。デリケートなシャルドネが熟成したアロマのあるピノ・ノワールと絡み合い、より洗練された味わいをお楽しみいただけます。 透き通った透明感のある果実の香りが漂い、育ちのよさを感じさせる純粋な味わいが特徴。開けてからゆっくり飲んでいくと徐々にその真価を発揮し、香り、味、ともにふくらみを増していきます。

(※)ヴァン・ド・レゼルブとは?
ヴァン・ド・レゼルヴ(Vin de Reserve) = リザーブ・ワイン。(リザーブは英語で、レゼルヴはフランス語です。)
各ワイナリーにはリザーブワインと呼ばれる、過去何年間かにわたって保存されているスティルワイン(非発泡ワイン)があります。
シャンパーニュ造りでは、収穫したてのブドウから造ったワイン(原酒)をリザーブワインと調合し、蔗糖(しょとう=糖分)と酵母を加えて瓶詰してから密閉します。発酵は糖分と酵母があれば自然に起きるので、瓶内では新たな活動が始まり、密閉されているためガスが逃げません。その結果、ボトルの中で誕生する細かな自然の気泡が保持されます。上記の過程を経て造られたシャンパーニュに「レゼルヴ」と表記されています。

在庫切れ
価格 ¥ 13,600 消費税込 ¥ 14,960
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エ・アルロー モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2016 750ml

平均樹齢45年。ジュヴレイ・シャンベルタンの名家、ドメーヌ・フーリエも所有するクロ・ソロンの畑より。 ドメーヌの持つ一級畑ブランシャールの斜面下部に隣接する区画で、モレ・サン・ドニ村の中央部の国道沿いに位置しています。豊かな果実味としっかりとした骨格、そしてレースのようなエレガンスを併せ持つワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 8,500 消費税込 ¥ 9,350
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エ・アルロー ブルゴーニュ・オカ 2016 750ml

エ・アルローは、ドメーヌ・アルローのネゴシアン部門のワインです。
馬での耕作を行い、平均樹齢40年の葡萄から造られています。そのためラベルには愛馬オカピーがデザインされています。
このワインはシャンボール、モレ・サン・ドニの自社畑が50%、ヴォーヌ・ロマネからの買い付けた葡萄が50%使用されます。香りは華やかでバラ、フレッシュなカシスが感じられ、酸味が豊かでタンニンが柔らかくソフトなワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,570 消費税込 ¥ 3,927
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ヴィーニャ・エラスリス ザ・ブレンド・ホワイト 2016 750ml

【輸入元より】
葡萄はアコンカグア・ヴァレ-の海岸と山脈の丁度中間に位置する、標高250-300mの「オコア」と呼ばれる畑から。全体の30%をフレンチオークの2年樽または3年樽で発酵。ステンレスタンクとフレンチオークの両方を使用して6か月熟成。
エレガントさと複雑さを秘めたアロマティックな仕上がり。ナッツ、ドライフルーツなどの典型的なマルサンヌ&ルーサンヌのアロマに加えて、アカシアやスイカズラなどの甘い花の香り。長く真っ直ぐなミネラルがワインのストラクチャーを造り、マンダリンオレンジや柑橘系のフレーヴァーが長い余韻へと続きます。

在庫切れ
価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400
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ヴィーニャ・エラスリス アコンカグア・C ワイルド・ファーメント ソーヴィニヨンブラン 2013 750ml

フレッシュハーブ、豊かな果実味、エレガントな酸のパーフェクトバランス至高のテロワール「アコンカグア・コースタ」から届いたミネラル溢れるアロマティックなプレイミアムソーヴィニヨンです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850
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ドメーヌ・オーモワンヌ サヴァニエール ロッシュ・オーモワンヌ 1999 750ml

桃のコンポートや花梨など熟したシュナン・ブランらしい香りとミネラル、熟成による蜂蜜の複雑な香りが特長。口当たりは柔らかさがありますが、力強い果実味があり、最後は少しの塩味、柔らかな酸が引き締めてくれます。15年以上熟成していますが、まだまだ生命力の強さを感じるワインです。ヴィンテージによってはより高額なクーレ・ド・セランより高評価を得るという、ロッシュ・オー・モワンヌの実力をぜひお試しください。

在庫切れ
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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ドメーヌ・デ・マランド シャブリ 1erフルショーム ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 750ml

畑は南西向きの畑のため、午後遅くまで日照を受けます。そんな太陽の恵みを感じさせる、柑橘系の華やかなフルーツの香り。熟しているが鮮度感が高い果実味、しっかりとした酸、透明感のあるミネラルを持つ艶やかなワインです。偉大なネゴシアンやドメーヌですら成しえなかった「シャブリ3冠王」を初めて達成した、右岸のトップ・ドメーヌです。スラン川右岸、グランクリュと隣接した同じ向きの斜面にあることが、最もグランクリュのスタイルに近い一級畑といわれる所以。

在庫切れ
価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950
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シャトー・ジゴニャン コート・デュ・ローヌ ルージュ 2017 750ml

除梗後、葡萄品種ごとに温度調節可能なステンレスタンクで、8~10日間と長めの醗酵。MLFを経て、セメントタンクでブレンドして熟成。 濃い紫色。赤系果実のフルーティーな香りとスパイシーな香りがバランス良く混在する。 ブレンドの妙と良質な葡萄により生み出された、圧倒的な完成度の逸品。

在庫切れ
価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
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ヴィーニャ・エラスリス アコンカグア・コースタ ソーヴィニヨンブラン シングルヴィンヤード 2012 750ml

海からわずか12km、チリで最も海寄りにあるアコンカグア・コースタ。最上の白ワインを生み出すため、エラスリスが2005年から切り拓いてきた特別な畑です。フレッシュハーブ、豊かな果実味、エレガントな酸のパーフェクトバランス。至高のテロワール「アコンカグア・コースタ」から届いた、ミネラル溢れるアロマティックなプレミアム・ソーヴィニヨンです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850
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ルネ・ジョフロワ シャンパーニュ プルミエ・クリュ キュミエール・エクスプレッシオン・ブリュット 750ml

【輸入元より】
ピノ・ムニエ栽培の多い低地部も持つ為、プルミエクリュに留まる村だが、真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジィ村に劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、そのプレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に求めている。
36ヶ月瓶熟。シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90%を超える。

【ドメーヌ・ルネ・ジョフロワ】

輸入元より
太陽に愛されマルヌ川に育まれるキュミエール村の象徴知性と情熱のシャンパーニュ、ルネ・ジョフロワ。
アンボネイ村、ブージイ村などの特級村に決して負けないピノ・ノワール造り出すキュミエール村で、その歴史を1600年台まで溯れる生粋のシャンプノワ・ファミリー。若き当主、ジャン・バティスト・ジョフロワ氏は、「ドメーヌは、畑での作業が命」と言い切る。
「ネゴシアンとは違い、葡萄の栽培に失敗したとしても、他の栽培家から購入できるわけではないから、当然畑での作業にもっとも力が入る。」
自然堆肥、天敵虫の活用によって、15年前からほぼオーガニック。キャノピー対策も万全で、日照と風通しを十分確保するための葉落しなど、実にきめ細かく畑を管理している。
収穫に際しては、熟した葡萄だけを摘み取るために、全ての区画の収穫を1週間おきに3回行うというこだわりよう。
キュミエール村のテロワールの特徴は、抜群の日照量である。毎年シャンパーニュ地方324村の中で、一番最初にバン・ド・ヴァンダンジュが出ることからも実証される。村全体が東南向きの斜面で、マルヌ川の反射光が寒い日の温度を和らげてくれる。「山と川に囲まれたオーブンのような」地形である。
ドメーヌが所有する斜面中腹以上で栽培されるピノ・ノワールによるキュミエール・ルージュは、しばしばアイ村産やブジー村産をも凌駕する。この素晴らしいテロワールから得られる黒葡萄は、凝縮感そのもの。

在庫切れ
価格 ¥ 5,530 消費税込 ¥ 6,083
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ギィ・ラルマンディエ シャンパーニュ・グラン・クリュ・クラマン ブラン・ド・ブラン 750ml

【輸入元より】
シャルドネ100%、36ヶ月瓶熟。東向きから南向きまで、ヴァリエーションに富んだ丘を持つ村。太陽の恩恵を受ける南向きの斜面からは、切先の鋭いミネラルと共に果実味と柔らかさを併せ持つシャンパーニュが産み出される。NVながら、R.パーカーが92点をつけ、隣村のセロスのNV(90点)に後塵を押させたという実績を持つ、品質とプライスのバランスでは群をぬく一本。

在庫切れ
価格 ¥ 6,630 消費税込 ¥ 7,293
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ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン 750ml

ライムなどの柑橘系のフルーツ、アカシア、バラ、くるみなどの複雑な香りが広がります。酸は心地良く、柔らかさを持ちつつキレ味も見事な仕上がりです。温度が上がるとふくよかさも表れ、よりハッキリとした味わいが感じられます。きめ細かな泡と爽やかな柑橘の苦みが印象的。程よいミネラルが心地よいスタイル。

在庫切れ
価格 ¥ 6,630 消費税込 ¥ 7,293
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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV 750ml

エリック・ロデズ氏は元クリュッグのチーフ・エノロジストを務めた程の腕の持ち主。
36~40ヶ月と長めの瓶熟成を行います。さらに澱抜き後、最低でも6ヶ月寝かせてから出荷される贅沢な造りです。
ベージュを帯びた淡いイエローの液体。気泡は細やかで、グレープフルーツや白桃の香りと共に、力強いミネラルを感じます。
シャンパーニュ特有のブリオッシュのような香りと複雑さの中に、澄んだ果実の余韻が長く続きます。

在庫切れ
価格 ¥ 6,120 消費税込 ¥ 6,732
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ヴィルマール シャンパーニュ1er リリー・ラ・モンターニュ グランドレゼルヴ 750ml

フランスのすぐ南東に位置する一級格付けの村、リリーラ・モンターニュにおいて、1890年の創業以来、「テロワールの敬意」というファミリーの理念を守り続けるのが、このヴィルマール。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。フードルで10ヶ月熟成。24ヶ月の瓶熟の後にリリース。
洋ナシや白桃のニュアンス。
シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。

在庫切れ
価格 ¥ 8,000 消費税込 ¥ 8,800
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ドメーヌ・トルーセル ヴァントー・ルージュ 750ml

ローヌ川が運んだ砂と小石の土壌を持つ平地の畑が多い南ローヌにおい て、非常に珍しいアルジロ・カリケール土壌。ドメーヌと、20km ほど離れた山 麓のスロープに畑を所有。南ローヌでは、極めて少ない低収量。 ドメーヌ周辺のなだらかなスロープは、砂と小石とチョークが地殻変動によっ て、圧縮された「テュフ」と呼ばれる土壌で、エレガントなワインを生む。山寄り の畑は、少し大きめ石が転がる厚い表土で保水性のあるアルジロカリケール が、力強いワインを産み出す。南ローヌでは珍しい石灰岩を含む 土壌を持つ、「発見」のAOC、コー ト・デュ・ヴァントー。北のダンテル・ ドゥ・モン・ミライユ(ミライユ山の歯) は石灰岩むき出しの山。生き生きと した果実とミネラルを備える南ローヌ とは思えぬ卓越した赤ワインとなる。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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ドメーヌ・トルーセル ヴァントー・ブラン 750ml

ステンレスタンクで発酵後、熟成。アルジロ・カリケールの土壌と、南ローヌの豊かな日照が芳醇な果実味をもたらし、ミストラル、マラン、セルスという北、南、西からの風が健康な葡萄を育みます。結果、ピュアでクリーンなタッチをもつワインが仕上 がります。
柔らかく新鮮な白い果実を思わせるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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ドメーヌ・マルク・ジャンボン マコン・ピエール・クロ・ブラン・キュヴェ・フュ・ドゥ・シェーヌ 2017 750ml

ブルゴーニュワインの生き字引 マルク氏の集大成

ステンレスタンクで発酵。10 ヶ月樽熟成。レモン等の柑橘の香りに花、蜜を含 んだリンゴや桃の香り。
厚みのある完熟した果実をミネラルと酸が支え樽は上品にバランスしている。

在庫切れ
価格 ¥ 2,550 消費税込 ¥ 2,805
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