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濃密な黄桃系の完熟果実やドライアプリコットのアロマと風味を持ちます。アカシアの蜜や花の蜜の要素も持ち、程よく溶け込んだスパイシーなタンニンは口当たりをやさしく包みます。

銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマを持ち、クリスピーな酸が特徴。コクのある白ワインでオーク香をかすかに感じます。

自社畑で有機栽培を実践するワイナリー。チリの代表品種カルメネールの旨味がつまったワインです。チョコレートやプラムを想わせるアロマと凝縮感、エレガントな余韻が特徴的です。

自社畑で有機栽培を実践するワイナリー。熟したブラックペッパーやミントのアロマにカシス香が漂います。 引き締まった酸、エレガントな口当たりが特徴のグッドバリューなカベルネです。

【輸入元より】
ナッツやアプリコット、ドライフルーツなどの甘やかな香り。ふくよかでリッチなボディとドライな口当たりが魅力で、豊潤かつ極上のアンバーワイン（オレンジワイン）です。

マスター・オブ・ワインが手掛ける南アフリカ最高峰のシャルドネ。冷涼な気候と土壌により、驚くほどしっかりしたミネラル感があります。

通常エルギンのブドウを使用するカーショーですが、GPSシリーズは特別なテロワールと感じたエリアのブドウを使用します。
クレイン・リヴァーはエルギン地区とウォーカーベイ地区を取り囲むオーヴァーバークの中にある小地区。新しいぶどう栽培地域で、授賞ワインも多く産出しています。
黒胡椒やシナモンの香り。きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。

【輸入元より】
石灰質土壌由来の制御されミネラル感、鮮度の高い果実、輪郭のはっきりとしたエッジが見られます。ミドルパレットには活気にあふれた酸と奥行も感じられる厳格さのあるワインです。

洋梨やトロピカルフルーツのような香りと、はじけるような舌触り、ふくよかな果実味を持つワインです。フルーティなだけでなく、引き締まった酸により後味はもったりしません。この味わいはテロワールの異なる幾つかの産地から収穫した葡萄を使用し、複雑味を持たせているからこそ。

マン・ヴィントナーズは、南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。 パパイヤ等トロピカルフルーツのアロマと、新鮮ではじけるような舌触りを持つ葡萄の新鮮さが心地よいワインです。

【輸入元より】
ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じ、爽やかなレモンやアメリカンオークの風味を持ちます。整った酸と柔らかでクリーミーな質感を持つシャルドネです。

【輸入元より】
豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。丸みのあるジューシーな果実味は、ボリュームのある肉料理によく合います。濃厚濃密な1本です。

世界を感動させたギリシャの濃厚な赤。固有品種の特徴を存分に発揮し、黒い果実の濃厚な旨味と香り、タンニンを堪能できる１本です。

【輸入元より】
香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。

瑞々しい果実の香りが豊か。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーヴァーに、適度なボリューム感。綺麗な酸が、口の中をリフレッシュしてくれる。

2017年から造っているガルナッチャ・ブランカ100%のオレンジワイン。
5日間のスキンコンタクトの後、野生酵母にて果皮ごと小型ステンレス・タンクで醗酵させ、アンフォラで4ヶ月間熟成させています。
アプリコットや桃のような甘みのある香りに、ドライのローズマリーのような清涼感、軽やかでフルーティーな果実味にタンニンはあまり強くなく、厚みを与える程度にあります。
今回も数が限られていますので、ぜひお早めに！！

ギリシャ北部の冷涼な産地で造られるスパークリングワイン。ほのかな果実の甘さを持ち、アペリティフにも食事を通しても楽しめる万能な味わいです。引き締まった酸も魅力です。

【輸入元より】
アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いメルロー。ダークベリーやスミレのアロマ。柔らかいプラムやチョコレート香がワインに複雑味を持たせます。

樹齢60年以上のギリシャ固有品種「クシノマヴロ」が生み出す優美な世界。
軽やかで、トマトやハーバル、かつアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。

深くリッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを想わせるアロマが複雑味を持たせます。塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤ワインです。

ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。
マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。パセリやスパイスのアクセントも印象的で、柔らかな口当たりです。

イチゴのようなチャーミングな甘さとキレのいいしっかりとした酸があり、余韻はすっきりと楽しめるロゼスパークリングです。
■産地：ギリシャ　ノーザン・グリース

基本的に極甘口のシェリーが造られるペドロ・ヒメネス種から生まれた、珍しいやや辛口の白ワイン。
遅摘みで糖度が上がった葡萄から造ったこのワインは辛口なのに素晴らしい甘口ワインの香りを持つ、類まれな辛口白ワインです。
ドライのオレンジや杏、ヨーグルトのような柔らかさとそれを包み込むような蜜の香り。遅摘みからくる甘さだけでなく、高貴な紅茶のような上品な渋味にスパイシーさもあり、甘美で複雑な味わいです。

生産量、輸出量共にチリNo1の規模を誇る泡の名門、ヴィーニャ・バルディビエソ。
シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマを持ち、キリッと引き締まった酸が魅力の辛口スパークリングワインです。

ブラックチェリーやベリーの果実味がモカを想わせる香りと上品に混ざり合います。
カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。

グレープフルーツやオレンジの新鮮なアロマとハーブやアスパラガスを想わせる複雑な香りが美しいハーモニーを奏でます。
クリスピーな酸が爽快感を与えてくれる爽やかな白ワインです。

シャブリを代表するシャブリ、「シャブリジェンヌ社」が送り出す鮮麗された酸味と果実味のバランスをお楽しみ頂けます。まさに正統派シャブリ。

フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマ。膨らみのある骨格は男性的でミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップルを想わせる味わいが長い余韻となって残る。

南アフリカの高級ワイン産地・ステレンボッシュで、1692年からワイン造りを行う名門。
ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。

レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象。夏野菜のような瑞々しさが感じられます。

シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑です。 フレッシュ＆フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。 ソフトな酸と上品に持続する泡を持つ、コストパフォーマンス最高のスタンダード・キュヴェです。

ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。

チリの代表品種・カルメネールの旨みが詰まったワインです。天然のブラックベリーやプルーンのフレーバーにスパイス、甘いチョコレート香を持ちます。シルキーな口当たりの赤ワインです。

ワイナリーコンセプトは、明るく・リッチで親しみやすく。
白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！

ワイナリーコンセプトは、明るく・リッチで親しみやすく。
赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、カシスやブラックオリーブの鮮やかなアロマ。
リコリス、モカ、タバコなどのフレーバーが広がる。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。
上品な酸とほのかなオーク香のバランス感は抜群の逸品です。

【大注目のモダン自然派ワイン☆】

南オーストラリア州の銘醸地アデレード・ヒルズのノートンサミットにてワインを醸すデイヴィッド・ボウリー氏。
醸造家兼創設者である彼と一緒にワイナリーを営むのは妻のシャロン氏。


クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、
高品質なリンゴやオリーヴ、チェリーなども有名です。

冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、
このアデレード・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。

全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。
オーガニック農法を取り入れ、醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。

いい意味でさっぱりしている彼らのワインは、質のいい麻のシャツのようで
陽が気持ち良い春も、ジメッとした梅雨にも、カラッと晴れた夏の日にも
気持ちよく着れる、そんなワインです。

ワイナリー名の『VINETELOPER』にも、ボウリー氏のこだわりがたっぷり詰まっています。

VINE＝ブドウ樹
NTELOPER＝侵入者、出しゃばり

『規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、
人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す・・・』

そんな彼の想いと情熱から名付けられました。

パッと目を引くラベルのデザインは、なんとシャロン氏が手がけています。
その作成過程がとてもユニークで、ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、
親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともに
リラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。
そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込み、
デザインを考えていくそうです。

『Fun on the outside. Serious in the bottle.』のモットーで醸されたワインは、
まさに人々が楽しむその空間に溶け込むワイン。
一口飲めば、彼らの丁寧な造りとそこから来るきめ細かい美味しさに
うっとりすること間違いなし。

【オーストラリア火災】

2020年はアデレードヒルズの森林火災でブドウ畑が全焼やスモークティントの被害に遭いました。
ヴィンデロパーでは自社畑の95％が焼失してしまい、畑が復興されるまでに最低で5年は掛かると言われています。
今後の復興の願いも込めて応援をしたいワイナリーです。
ぜひとも皆様が、彼らが醸したワインを手に取って楽しんで頂ければ幸いです。

サン ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。
シルキーなタンニンを持つエレガントさを感じるワインです。

少量でも素晴らしい、ハンドクラフトなワインを造ることを信条とする、エルギンのビオ生産者です。
ステンレスタンクにて天然酵母で発酵、フレンチオークの旧樽で23ヶ月熟成され、25年の瓶熟成の後ノンドザージュで出荷されます。
マンゴーやライチ、アップルサイダーを思わせるアロマに、イースト香りや樽のニュアンスを持ちます。洋梨や柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細やかな泡と混ざり合う逸品です。

スペインとの国境付近、ジュランソンのトップ生産者。良年のみ醸造。蜂蜜や樽の香りが印象的。クリームソースがかかった白身魚とよく合います。

フランスの著名なワイン評価誌で3年連続の受賞を果たしたり、ドイツのワイン専門誌で「シャトー・マルゴー」を抜いて1位を受賞した話題のシャトーが造るシンデレラワイン。　パワフルでジューシー、厚みのある味わいが人気の1本です。　　　　　　　

【輸入元より】
北ギリシャアミンディオン地区で栽培される山のアシルティコ。
濃厚な柑橘類のアルマとふくよかなボディ。
アクセントのミネラリックな塩味が全体をまとめます。

クラシックスタイルのワインのため長命で、未だ果実味がしっかり。また、出荷の1年ほど前に打栓している為、コルクの経年劣化もなく抜栓も容易です。

メドック2級シャトー、グリュオ・ラローズのオーナーが手掛けるワインで、良年のみ造られる特別なキュヴェ。トリュフなどの熟成香も現れ始めましたが、まだ熟成が可能です。

自社畑で有機栽培を実践するワイナリー。白桃や洋梨、バナナを想わせるフルーティーな香り。 熟した果実の味わいと同時に新鮮さも持つワインです。

標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド。 赤系の干し葡萄やチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感ある納得の1本です。

【輸入元より】
ナッツやアプリコット、ドライフルーツなどの甘やかな香り。ふくよかでリッチなボディとドライな口当たりが魅力で、豊潤かつ極上のアンバーワイン（オレンジワイン）です。

ニューヨークタイムズでも注目された、元デザイナーが造るワイン。
こちらは同じ畑で栽培された異なる品種を一緒に醸造した「フィールドブレンド」というシリーズです。
香りはオレンジや白桃などの明るさと甘さを感じ、飲んでみると球体の様にスムーズな味わいです。