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鳳凰美田 純米吟醸 温め酒 燗 秋田流生もと 1.8L

広い世代と世界に通じる純米吟醸クラスの温め酒。
常温からぬる燗、熱燗、燗冷ましに至るまで温度帯の全域に映える味わいを考え、美味しく楽しめるよう醸し、熟成。ひと手間かけて燗をつけていただき、ゆっくり空気に触れさせると、お米のふくよかな香りが広がり、後味はスッキリ。口に入り人肌と馴染んだお酒が喉をほわっと温めてくれます。お酒単体で楽しめる、肌寒い季節にピッタリのお酒です。

【おすすめの温度帯 上燗】

■日本酒度:±0~+1

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

鳳凰美田 完熟もも酒 720ml

「鳳凰美田 完熟もも」は、特許技術を用いて製造された、「まったく新しい桃のリキュール」です。
桃を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、細胞を一つ一つバラバラにすることで液化したものを使用しています。
そのため、とてもフレッシュな桃の味わいを楽しんで頂けます。
ボトルの最初から最後まで桃の果肉がたっぷりで、口に含んだ瞬間から果肉でいっっぱいになる、桃好きには幸せなリキュールです。
甘さも果実の自然な甘さという感じで、どんどん進んでしまいます!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 冷卸 1.8L

夏の間、涼しい酒蔵で味わいを深め、程良く熟成された酒を瓶詰め。 マスカットを感じさせる香りが漂い、低温でじっくり熟成させた落ち着きと、 柔らかな旨味を感じます。 酒米の王様『山田錦』の特長を最大限に活かした秋酒です。

■日本酒度:±0

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟醸 無濾過かすみ本生 1.5L箱入り

希少酒米「愛山」を45%まで磨いた贅沢な逸品です。

純米大吟醸クラスの無濾過生原酒ということで、メロン・マスカットなどの柑橘系を彷彿とさせる爽やかで上品な香り、優しくて芳醇な味わいの膨らみをしっかりと堪能できます。そして今回はかすみ酒、という事で愛山の美味しさをより自然に楽しめるお酒です。イタリア「モンテロッサ社」製マグナム瓶入り、専用化粧箱付きなので、大切な方への贈物におすすめです。

■日本酒度:±0 ■酸度:1.4

価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000

鳳凰美田 辛口純米 剱 1.8L

鳳凰美田シリーズの唯一の「辛口タイプ」の純米酒。新酒をすぐに瓶詰後、瓶燗火入。 約1年間も低温熟成し、米の旨味を十分に引き出しました。日本酒度も+10以上まで上げて後口のキレの良さも抜群。食との相性抜群のお酒です。

■日本酒度:+10 ■酸度:1.5

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

鳳凰美田 秘蔵梅酒 720ml

栃木県産高級梅【宮の梅】を使い鳳凰美田のお酒で漬け込んだ熟成秘蔵梅酒です。熟成からくる黄金色に輝く外観、程よい香りと日本酒ベースで漬け込んだ熟成秘蔵梅酒はソフトで飲みやすい梅酒です。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

鳳凰美田 ゆず酒 720ml

贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用。厳選された柚子のみを用い、柚子の風味を豊かにするよう果肉や澱を残し濁っておりますが、品質には問題ございません。柚子の旨味成分が瓶の底もしくは上部にかたまっていることもありますがお飲みになる前は軽く振ってお楽しみ下さい。柚子の爽やかな風味を楽しんでいただくために、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。保管は冷蔵庫(冬場でしたら寒い場所・常温で大丈夫です)でお願い致します。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

鳳凰美田 みかん 1.8L

【蔵元より】
この商品は日本原産といわれる「温州みかん」を100%使用しており、厳選された「温州みかん」を丁寧に処理、搾汁、そのまま使用することで「温州みかん」の美味しさや粒質感を皆様にお届けいたします。 「温州みかん」の果汁に加え、「砂じょう」と呼ばれる粒々を全体の10%以上使用しており商品の高品質と独自性を提供できる商品です。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

鳳凰美田 みかん 720ml

【蔵元より】
この商品は日本原産といわれる「温州みかん」を100%使用しており、厳選された「温州みかん」を丁寧に処理、搾汁、そのまま使用することで「温州みかん」の美味しさや粒質感を皆様にお届けいたします。 「温州みかん」の果汁に加え、「砂じょう」と呼ばれる粒々を全体の10%以上使用しており商品の高品質と独自性を提供できる商品です。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟醸 愛山 750ml箱入り

希少酒造好適米「愛山」100%使用。口に含むと、ほんのりと甘く優しい味わいが、愛山独特のインパクトある広がりをもって楽しめます。飲み始めから豊かな香りを主張、後味は温かい余韻を残しながら綺麗に引いていきます。
イタリア・モンティエロッサ製750mlボトルを使用、専用化粧箱付き。すべてが高級仕立ての逸品。贈答用に最適です。

■日本酒度:±0

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 1.8L

栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。

■日本酒度:±0~+1 ■酸度:1.5

価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960

鳳凰美田 秘蔵梅酒 1.8L

栃木県産高級梅【宮の梅】を使い鳳凰美田のお酒で漬け込んだ熟成秘蔵梅酒です。熟成からくる黄金色に輝く外観、程よい香りと日本酒ベースで漬け込んだ熟成秘蔵梅酒はソフトで飲みやすい梅酒です。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

鳳凰美田 完熟もも酒 1.8L

「鳳凰美田 完熟もも」は、特許技術を用いて製造された、『まったく新しい桃のリキュール』です。
桃を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、細胞を一つ一つバラバラにすることで液化したものを使用しています。
そのため、とてもフレッシュな桃の味わいを楽しんで頂けます。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

鳳凰美田 ゆず酒 1.8L

贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用。厳選された柚子のみを用い、柚子の風味を豊かにするよう果肉や澱を残し濁っておりますが、品質には問題ございません。柚子の旨味成分が瓶の底もしくは上部にかたまっていることもありますがお飲みになる前は軽く振ってお楽しみ下さい。柚子の爽やかな風味を楽しんでいただくために、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。保管は冷蔵庫(冬場でしたら寒い場所・常温で大丈夫です)でお願い致します。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 生 1.8L

富山県南砺市で育った南砺五百万石から造られたお酒。
鳳凰美田らしい華やかでフルーティな香りが漂いますが、五百万石らしい軽快でさらりとした飲み心地になっています。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

鳳凰美田 special赤判 おりがらみ 生 720ml

全国でも極わずかしか流通していない、「鳳凰美田 赤判 純米大吟醸本生」のおりがらみバージョン!
毎年年末年始にかけて、ご贈答やご自身で楽しむちょっといいお酒として人気のある赤判ですが、こちらは蔵元からのクリスマスプレゼントとして、内容は赤判そのままでありながら箱なし、おりがらみ部分ということだけでこの価格でのリリース。
澱によって、より味わいに厚みが出てフレッシュなガス感も増しています。お見逃しなく!

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

鳳凰美田 special赤判 おりがらみ 生 1.8L

全国でも極わずかしか流通していない、「鳳凰美田 赤判 純米大吟醸本生」のおりがらみバージョン!
毎年年末年始にかけて、ご贈答やご自身で楽しむちょっといいお酒として人気のある赤判ですが、こちらは蔵元からのクリスマスプレゼントとして、内容は赤判そのままでありながら箱なし、おりがらみ部分ということだけでこの価格でのリリース。
澱によって、より味わいに厚みが出てフレッシュなガス感も増しています。お見逃しなく!

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 冷卸 720ml

兵庫県西脇産の「山田錦」を使用し、夏の間涼しい酒蔵で味わいを深め、
程良く熟成されたお酒。
マスカットを感じさせる香りが漂い、低温でじっくり熟成させた落ち着きと、
柔らかな旨味を感じます。
酒米の王様「山田錦」の特長を最大限に活かした秋酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 冷卸 720ml

富山県南砺産の五百万石を使用し、夏の間涼しい酒蔵で味わいを深め、
程良く熟成されたお酒。
低温でじっくり熟成させたことによる落ち着いた吟醸香と、
お米の柔らかい旨味を感じます。
「五百万石」のフルーティーな香りをゆっくりと空気に触れさせながら、
ふっくらとした味わいをお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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