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新 八海山 大吟醸 1.8L

毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいにほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、
少し高級な食中酒です。

価格 ¥ 3,520 消費税込 ¥ 3,872

花巴 スプラッシュ活性にごり 2019 720ml

商品詳細

【奈良県 美吉野酒造「花巴」】

ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。
柑橘類を想わせるスッキリ爽快な酸味と優しい苦みがガス感と共にお楽しみいただけます。決して軽すぎず、お米の旨みもしっかりと感じられます。
地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

花巴 水もと純米 火入 720ml

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

水もと仕込みによるチーズなどの乳製品の様な濃厚な旨み、骨格のしっかりとしたスタイルのお酒です。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

花巴 水もと純米 火入 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

水もと仕込みによるチーズなどの乳製品の様な濃厚な旨み、骨格のしっかりとしたスタイルのお酒です。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

花巴 山廃純米 熟成 火入 720ml

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

3年以上の熟成を経て出荷。熟成により酸はまろやかになり、旨みも豊かになっております。お燗もお勧めです。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

花巴 山廃純米 熟成 火入 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

3年以上の熟成を経て出荷。熟成により酸はまろやかになり、旨みも豊かになっております。お燗もお勧めです。

地元吉野の産業と一心同体で醸す酒をコンセプトに作られた「花巴」ぜひお試しください!

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

花巴 山廃四段 生原酒 2019 1.8L

\奈良県 美吉野酒造「花巴」/
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。
林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸しています。

四段仕込みといっても種類がある中、一番シンプルな蒸米四段を採用。
山廃による強めの酸味を四段仕込みによる甘みでバランスを保っております。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

甲子 純米酒 チバカラ 1.8L

千葉県千葉県印旛郡酒々井町にある飯沼本家さんに醸していただいた、いまでやオリジナルの辛口純米酒です。
米の旨味を活かすため、あえて20%しか磨いていません。淡麗とはまた違うコクを楽しみたい方にピッタリ!
お料理との相性もよく杯が進むお酒です。

価格 ¥ 2,150 消費税込 ¥ 2,365

【限定商品】鷹長 菩提酛 純米 720ml

「菩提モト造り」とは、室町時代(1400年代)に奈良菩提山正暦寺で始まった醸造法で、製造工程で生米を使用するのが特徴です。

正暦寺・寺領の米と水を使い、境内より分離した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きにより酒母を造り、これに近代醸造法を融合させた、奈良県独自の地域特性のある濃厚旨口の純米酒です。

 

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

雪男 辛口清酒 1.8L

軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。 スッキリ切れのあるタイプのお酒です。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

亀萬 純米 野白金一式九号酵母 720ml

のちに「酒の神様」と称された、熊本が誇る野白金一博士によって分離された協会九号酵母を使用。さらに熊本の米・熊本の水で仕込んだ純米酒です。温故知新の精神で満足のいく一杯のために挑戦し続けています。

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

亀萬 純米 野白金一式九号酵母 1.8L

のちに「酒の神様」と称された、熊本が誇る野白金一博士によって分離された協会九号酵母を使用。さらに熊本の米・熊本の水で仕込んだ純米酒です。温故知新の精神で満足のいく一杯のために挑戦し続けています。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

一代弥山 スパークリング 375ml

「和食をいただく前に乾杯したいお酒」をコンセプトに開発されたスパークリング日本酒です。 マスカットや桃を思わせるやさしい吟醸香に柑橘のトーン。 醗酵技術から生み出された滑らかな酸味の純米酒に、強炭酸の爽やかで軽快な泡を纏っています。繊細な料理(和食)にあわせやすい、辛口の清酒です。

価格 ¥ 900 消費税込 ¥ 990

雨後の月 十三夜 特別純米酒 720ml

爽やかで柔らかな口当たり、スルスルと喉を通り抜け、リズミカルな酸の余韻が心地よい低アルコールの原酒です。
飲み飽きすることなく、幅広いお料理に寄り添います。

価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485

一白水成 Sunday-Back Nine 720ml

香りは強すぎず、飲みやすいお酒を目指して造られました。含み香は華やかでジューシーな印象ですが、余韻の切れ上がりがよく、脂身の豊かなマグロなどのお魚や、チーズに良く合います。 Sunday-Back Nine とはゴルフ用語で、大会の最終日である日曜日の、最終ホールのこと。 最後の頑張りどきであり、集中したいとき。これから頑張るぞ!というときや、休日のゆったりタイムに楽しむのもおすすめです。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

義侠 10年熟成 純米吟醸 2008 1.8L

義侠の考える熟成酒を分かり易く伝えるために設計した十年熟成酒。

多くの酒好きを刺激する個性は唯一無二、酒米の旨みがにじみ出る美味しさをご堪能ください。

※品質保護のため、新聞紙で包装しています。

価格 ¥ 5,300 消費税込 ¥ 5,830

福祝 特別純米 山田錦55 1.8L

綺麗な喉越しと飲み応え、キレもよく大変バランスの良い美酒。山田錦 のもつ米の旨味を存分に引き出しています。ぬる燗でも充分にお楽しみいただけます。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

梅一輪 蔵出辛口 1.8L

お米の旨味をしっかり楽しめる辛口の清酒です。
 

価格 ¥ 1,685 消費税込 ¥ 1,853

満寿泉 貴醸酒 一度火入 500ml

マスイズミの作るクラッシックスタイルの甘口貴醸酒。デザート日本酒としてショコラと一緒に!
お燗にしてもおいしくお楽しみ頂けます。
 

価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420

来福 MELLOW 貴醸酒 1.8L

日本酒を仕込む際の仕込み水の一部に純米酒を使用して醸した貴醸酒です。甘味と酸味の良いデザート感覚で飲めるお酒です。

価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410

大那 純米大吟醸 吉川山田錦 720ml 箱入り

酒米の王様・山田錦の産地として、生産量の約8割ものシェアを誇る兵庫県。 その中でも、歴史的経緯や地質・地形によって、良質の山田錦を生産する地区が「特A地区」に指定されています。 この特A地区のひとつ、吉川町産の山田錦を100%使用した純米大吟醸酒です。上品で落ち着いた香りと、「特A地区 山田錦」ならではの極上の質感をお楽しみください。
 

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

甲子 純米大吟醸 春酒香んばし 生原酒 720ml

「香んばし」で繋がる人と人。
生命の息吹とともに、新たな人と人の繋がりが生まれる春。
親睦を深め合う宴の中、日本酒を初めて口にするあなたが最初に出会って欲しい一本、それが純米大吟醸「春酒香んばし」です。
開封後に立ち上がる、春の風のような華やかな香りと、奥行きのあるボディ。
軽やかにそれらをまとめ上げる、微発砲でフレッシュな口当たり。
この絶妙なバランスは、初めての日本酒体験を、心地良くも鮮烈で、思い出深いものにしてくれるはずです。

新しく出会った人と親交が深まり、少しずつ関係性が潤滑になっていくように、「春酒香んばし」もまた、抜栓直後の若々しい飲み口から、ボディ感や甘みが際立った、角の取れた味わいへと変化していきます。

酒質の変化とともに、移りゆく季節と時の経過、酒を酌み交わす仲間との絆の深まりを感じてください。

あなたと日本酒の出会いに花を、深まる人と人の絆に喜びを。
出会いを演出するお酒、「甲子 春酒香んばし」。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

和香牡丹 純米吟醸 1.8L

大分県の穀倉地帯である宇佐の地で育まれたヒノヒカリを使用。ほのかな甘味とフレッシュさが感じられるお酒に仕上がっています。
丁寧に醸した味わいと優しい酔いをお楽しみください。

価格 ¥ 2,760 消費税込 ¥ 3,036

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生 720ml

透き通るようなキレイな甘みがあります。 丸みのあるフレッシュさと上品さを備えた味わいです。

■日本酒度:±0~+1

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生 1.8L

透き通るようなキレイな甘みがあります。 丸みのあるフレッシュさと上品さを備えた味わいです。


■日本酒度:±0~+1

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

木戸泉 自然米 山田錦 特別純米 無濾過原酒 1.8L

原料米にこだわり、埼玉県の契約農家さんが自然栽培で育てた、 酒米の最高峰として名高い山田錦を使用。 この貴重な原料米を自家精米し、木戸泉独自の「高温山廃仕込」にて醸しました。 半年間の熟成で旨みたっぷりとなった、木戸泉の最高峰作品。 自然栽培米ならではの優しい味わいの中に、しっかりと酸が主張しています。

価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960

澤屋まつもと 守破離 雄町 1.8L

香りは穏やかで、決して派手さはありませんが、口に含むと雄町の力強さと幅・コクが広がります。艶っぽさも兼ね備えた美酒。100年以上途絶えることなく、栽培され続けた歴史がこのお米の味、酒の味を物語っております。
 

価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630

羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒 1.8L

富山県の酒造好適米「富の香」は、山田錦と雄山錦の交配種として2010年に誕生しました。

収量が非常に限られた希少な酒米で醸した純米吟醸生原酒です。立ち昇る優雅な香りと芳醇な余韻、優しくまろやかな味わいです。

■日本酒度:±0 ■酸度:1.3

価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

岩の井 生もと 純米 神力 720ml

ワイン・アドヴォケイトに掲載されるパーカーポイントで、95点という高得点を獲得した「岩の井 山廃純米大吟醸」を醸す千葉県御宿の岩瀬酒造。その岩瀬酒造さんに、特別に醸して頂いたいまでやオリジナルの日本酒です。

ラベルの右側には岩瀬酒造の家紋が並び、
地元千葉県御宿の「月の砂漠」の月を家紋の並びに一つ入れています。

千葉県在来の酒造好適米「中生神力(なかてしんりき)」を復活栽培し、そのお米を使用して伝統醸造技法の生もと造りで醸した純米酒。使用酵母は6号酵母。

もともとが力強い味わいを醸す蔵なので、一年の熟成を経て、やっと目的の味わいが出てきたそうです。

満を持してのリリースとなりました!

価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815

岩の井 生もと 純米 神力 1.8L

ワイン・アドヴォケイトに掲載されるパーカーポイントで、95点という高得点を獲得した「岩の井 山廃純米大吟醸」を醸す千葉県御宿の岩瀬酒造。その岩瀬酒造さんに、特別に醸して頂いたいまでやオリジナルの日本酒です。

ラベルの右側には岩瀬酒造の家紋が並び、
地元千葉県御宿の「月の砂漠」の月を家紋の並びに一つ入れています。

千葉県在来の酒造好適米「中生神力(なかてしんりき)」を復活栽培し、そのお米を使用して伝統醸造技法の生もと造りで醸した純米酒。使用酵母は6号酵母。

もともとが力強い味わいを醸す蔵なので、一年の熟成を経て、やっと目的の味わいが出てきたそうです。

満を持してのリリースとなりました!

価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630

富久長 スパークリング純米酒 HAKUBI 火入 300ml

瓶内で酵母が発酵し炭酸ガスを作った後、加熱殺菌処理を行なったスパークリングのにごり酒です。シュワシュワとした泡が爽快なスパークリングは、季節やシチュエーションを問わず色々と楽しめます。よく冷やして、お召し上がりください。

価格 ¥ 630 消費税込 ¥ 693

仁勇 生貯蔵酒 300ml

厳冬期にじっくりと造られ、しぼり出されたフルーティーな生新酒をそのまま低温で貯蔵。瓶詰めの際に一度だけ熱殺菌をして出荷しています。しぼりたての風味をそのままにスッキリとした味わいをお楽しみください

■日本酒度:+2~+4

価格 ¥ 357 消費税込 ¥ 392

水芭蕉 純米吟醸 辛口スパークリング 180ml

白い妖精を思わせるキメの細かいスパークリング酒。 エレガントに、そして辛口で爽やかな味わいの逸品です。 フルートグラスでお楽しみください。

■日本酒度:+8

価格 ¥ 390 消費税込 ¥ 429

佳撰 梅一輪 おかん瓶 180ml

スッキリした切れ味と丸みのある旨味が調和した、バランスのよいお酒です。

■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.1

価格 ¥ 194 消費税込 ¥ 213

義侠 妙(たへ) 720ml 箱入り

兵庫県東条町特A地区で栽培された最高峰の山田錦を30%まで磨き上げ、搾りの際は一番綺麗な酒質となる中取り部分のみを5年以上熟成。その中から良い出来のものだけを集めてブレンドしたとても贅沢な1本です。
低温でじっくり熟成されているので古酒独特の酸化した香りではなく、落ち着いた綺麗な香りと、フレッシュさも残し程よく熟成した旨味がじんわり感じられます。
熟成酒ブレンドの最高峰をぜひご堪能下さい!

価格 ¥ 12,000 消費税込 ¥ 13,200

早瀬浦 純米 1.8L

穏やかな香り漂う、「早瀬浦」のシンボルともいえる辛口の純米酒。

まるで水のようなサラリとした飲み口に、口の中で徐々に増してゆくコクのある旨味、スッとキレる後口。その潔さが、次の一杯を誘います。

北陸の酒らしく、新鮮なお刺身との相性は抜群!決して素材の味を邪魔することなく、お料理を引き立てます。
冷や~燗酒までお好きな温度でお楽しみいただける、まさに万能酒。

■日本酒度:+8 ■酸度:1.7

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

岩の井 山廃 辛口 1.8L

千葉県産米を70%精米したお米で仕込んだお酒です。 山廃の旨味を持つキレの良い辛口のお酒です。 ひやから燗までお楽しみ頂けます。

■日本酒度:+9 ■酸度:2.5

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

岩の井 山廃 辛口純米 1.8L

千葉県産米を70%精米したお米で仕込んだお酒です。 お米の旨味のある辛口の山廃純米酒です。常温~お燗まで楽しめます。 和食・洋食・中華など幅広く楽しめます。またチーズとの相性も良いです。

■日本酒度:+6 ■酸度:2.5

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

岩の井 山廃 純米大吟醸 720ml 箱入り

こだわりの『山廃仕込』による芸術清酒です。 穏やかな香りと上品な味わいで、魚介類はもちろん肉料理にも合います。

価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950

天狗舞 純米大吟醸 720ml 箱入り

<<いまでやオリジナル>>
能登杜氏の技が光る!スペシャル純米大吟醸!
有名な“天狗舞”を醸す車多酒造さんがIMADEYAの為に造ってくれているオリジナル純米大吟醸。 能登杜氏が醸す伝統的な吟醸仕込みを堪能できるので日本酒好きの方には是非お勧め! ノドクロみたいな高級魚にピッタリ!

価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200

天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml 箱入り

<<いまでやオリジナル>>
能登杜氏の技が光る!これぞ天狗舞!!
旨みとストラクチャーのしっかりした山廃仕込みはまさに天狗舞そのものです! 五味(甘味、旨味、酸味、塩味、苦味)をバランスよく体感でき、能登杜氏四天王の 中三郎さんの妙技をしっかりと受け継いでいます。

■日本酒度:+4 ■酸度:1.4

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

旭鶴 純米吟醸 「新世界 植樹の街より」 720ml

<<いまでやオリジナル>>
兵庫県発祥の酒米「山田錦」にとっての新世界、千葉県匝瑳市(そうさし)で2015年から山田錦栽培を始めました。 一年目の今年は日本酒度+10かつアルコール度数17度のデータ通り、ストロングドライ酒。香り・旨み・甘味は控えめながら、 多少のミネラルを感じさせるミディアムボディ。 冷蔵庫で3~5年熟成させると、とても良さそうな印象です。 料理は強めのスパイスを効かせたものや、脂ののった白身魚や青魚・さしの多い牛や豚など、 全体的に濃い味わいのものと合わせてみて下さい。

■日本酒度:+10 ■酸度:1.3

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

旭鶴 純米吟醸 「新世界 植樹の街より」 1.8L

<<いまでやオリジナル>>
兵庫県発祥の酒米「山田錦」にとっての新世界、千葉県匝瑳市(そうさし)で2015年から山田錦栽培を始めました。 一年目の今年は日本酒度+10かつアルコール度数17度のデータ通り、ストロングドライ酒。香り・旨み・甘味は控えめながら、 多少のミネラルを感じさせるミディアムボディ。 冷蔵庫で3~5年熟成させると、とても良さそうな印象です。 料理は強めのスパイスを効かせたものや、脂ののった白身魚や青魚・さしの多い牛や豚など、 全体的に濃い味わいのものと合わせてみて下さい。

■日本酒度:+10 ■酸度:1.3

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

甲子 純米吟醸 別誂 コレクションラベル 720ml

いまでやプライベートブランドのお酒です。ファーストタッチにバナナと リンゴ様の香りと白ワインのような酸味、次いでジューシーな甘味に酸味と渋味が調和し、 味幅があるがキレもある純米吟醸酒。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

春霞 純米吟醸 緑ラベル 美郷錦 720ml

キンキンに冷やしてもジューシーなお米の旨みがしっかり感じられます。 さわやかな酸とのバランスもとれていてやさしくて飲みやすい仕上がりに!

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

春霞 純米吟醸 緑ラベル 美郷錦 1.8L

キンキンに冷やしてもジューシーなお米の旨みがしっかり感じられます。 さわやかな酸とのバランスもとれていてやさしくて飲みやすい仕上がりに!

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

喜楽長 純吟燗 三方良し 43℃ 1.8L

「冷やでも燗でも」ではなく、また熱燗・上燗でもなく、 ぬる燗のみで呑んでいただく純米吟醸です。 滑らかな舌触りと旨み、甘味が調和した味わいが特徴です。 ぬる燗専用酒として、43℃に燗つけをしてご賞味ください。


■日本酒度:+1.9 ■酸度:1.9

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
4331件中 1-50件表示
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