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早瀬浦 特別純米 涼み酒 1.8L

山田錦と五百万石をそれぞれ単独に仕込み、50:50でブレンド。 暑い夏にふさわしい、清涼かつ力強く、爽やかな仕上がりの辛口純米酒です。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

小左衛門 純米吟醸 夏吟 火入 1.8L

夏に一番良い状態のお酒を選抜。さらりとした口当たり、 含み香は抑え目で清涼感のある仕上がりです。
夏のおつまみにピッタリと寄り添ってくれる一本。

■日本酒度:+4 ■酸度:1.4

価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410

甲子 純米大吟醸 春酒香んばし 生原酒 720ml

「香んばし」で繋がる人と人。
生命の息吹とともに、新たな人と人の繋がりが生まれる春。
親睦を深め合う宴の中、日本酒を初めて口にするあなたが最初に出会って欲しい一本、それが純米大吟醸「春酒香んばし」です。
開封後に立ち上がる、春の風のような華やかな香りと、奥行きのあるボディ。
軽やかにそれらをまとめ上げる、微発砲でフレッシュな口当たり。
この絶妙なバランスは、初めての日本酒体験を、心地良くも鮮烈で、思い出深いものにしてくれるはずです。

新しく出会った人と親交が深まり、少しずつ関係性が潤滑になっていくように、「春酒香んばし」もまた、抜栓直後の若々しい飲み口から、ボディ感や甘みが際立った、角の取れた味わいへと変化していきます。

酒質の変化とともに、移りゆく季節と時の経過、酒を酌み交わす仲間との絆の深まりを感じてください。

あなたと日本酒の出会いに花を、深まる人と人の絆に喜びを。
出会いを演出するお酒、「甲子 春酒香んばし」。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

和香牡丹 純米吟醸 1.8L

大分県の穀倉地帯である宇佐の地で育まれたヒノヒカリを使用。ほのかな甘味とフレッシュさが感じられるお酒に仕上がっています。
丁寧に醸した味わいと優しい酔いをお楽しみください。

価格 ¥ 2,760 消費税込 ¥ 3,036

岩の井 純米吟醸 美山錦 しぼりたて 生 720ml

長野県で栽培された「美山錦」を55%精米して仕込んだ、 無濾過の純米吟醸酒です。 穏やかな香りとバランスの良い味わいをお楽しみください。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

瀧自慢 純米吟醸 吟風50 1.8L

北海道産の酒造好適米「吟風」の力強い味わいと風味、そのものの味わいをお楽しみいただけるお酒です。余韻は長い方ですが、飲み疲れしないすっきりとした切れ味もあります。

■日本酒度:+7 ■酸度:1.5

価格 ¥ 2,960 消費税込 ¥ 3,256

蒼空 純米 美山錦 火入 1.8L

京都伏見の小さな酒蔵「出汁料理」にそっと寄り添う、癒し系純米酒!
全て手作りの純米酒とし、まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です。
特にこの純米美山錦は、決して派手ではないものの、一度口に含むと力強い米の香りと旨味が口一杯に広がります。
後味は軽く、爽やかできれいです。

価格 ¥ 3,160 消費税込 ¥ 3,476

五人娘 純米吟醸 自然酒 1.8L

酒造りの原点に返り「生もと造り」で醸しています。深みのあるコクとボリュームのある酸、複雑味のある香りが際立っています。


■日本酒度:+2 ■酸度:1.9

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

真澄 YAWARAKA TYPE-1 1.5L

【蔵元より】
イメージは真っ白なTシャツ。ドレスのような年に数回しか楽しむことのできない酒ではなく、日常の一枚となるような酒。次の時代のスタンダードとなるよう願いを込め、大切に醸しました。
柔らかで透明感のある味わいは食中酒として料理を引き立てます。日々の食卓で、家族や友人とお楽しみください。 

価格 ¥ 1,980 消費税込 ¥ 2,178

真澄 YAWARAKA TYPE-1 720ml

【蔵元より】
イメージは真っ白なTシャツ。ドレスのような年に数回しか楽しむことのできない酒ではなく、日常の一枚となるような酒。次の時代のスタンダードとなるよう願いを込め、大切に醸しました。
柔らかで透明感のある味わいは食中酒として料理を引き立てます。日々の食卓で、家族や友人とお楽しみください。 

価格 ¥ 1,320 消費税込 ¥ 1,452

白隠正宗 純米 生もと 誉富士 720ml

生もと造りによる太く厚く感じる旨みが特徴です。 しっかりとした酸もあり、クリーミーなお米の旨みを お楽しみいただけます。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

白隠正宗 純米 生もと 誉富士 1.8L

生もと造りによる太く厚く感じる旨みが特徴です。 しっかりとした酸もあり、クリーミーなお米の旨みを お楽しみいただけます。

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

富久長 ハイブリッド酵母 純米酒 山田錦 2015 1.8L

ハイブリッド酵母仕込みによる、生もと系低精米純米酒。 雑味が少なく、複雑さのある余韻を残しながら、山田錦ならではの 熟成に強いのびやかな旨みがあります。 ぜひ、お燗酒としてお楽しみください。

【おすすめの温度帯 上燗】

■日本酒度:+4 ■酸度:1.6

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

ゆきの美人 純米酒 720ml

「ゆきの美人」 特有の優しい甘さをキレのある酸で包み込む酒質ではなく、もろみを限界まで発酵させてから搾られることによるスパッとした辛味と凛とした米の旨味が広がる、辛口好きにはたまらないキリッとした美酒です。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

神亀 純米 辛口 1.8L

一口目は熟成から来るしっかりとした旨みが、ほんのりと甘味に感じます。
含み香は濃厚な米本来の旨味を感じ、のどに落とすと静かに辛口に切れて行きます。
しかしこの清酒の実力は燗をつけた時にあり、大変良い状態になります。
先程の味わいが一回り大きく膨らみ、旨さが更に増します。

価格 ¥ 3,052 消費税込 ¥ 3,357

梅一輪 鑑評会出品酒 大吟醸 720ml

平成11から13年まで三年連続で金賞を獲得した梅一輪至極の逸品酒。白い花を想わせる香り、スムーズで滑らかな見事な味わいに仕上げられています。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

くどき上手 吟醸 美山錦 生 300ml

ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よい酒です。

■日本酒度:±0 ■酸度:1.2

価格 ¥ 437 消費税込 ¥ 480

明鏡止水 純米吟醸 150ml

穏やかな上立香と、程よく広がる吟醸香。なめらかな口当たりときれいな香味をじわじわと感じます。 「一点の曇りない」酒質は、酒名の「明鏡止水」まさにそのもの。厳寒の中丁寧に心を込めて醸した酒の味わいです。

■日本酒度:+4 ■酸度:1.6

価格 ¥ 350 消費税込 ¥ 385

一白水成 純米吟醸 美山錦 1.8L

新酒の時期に発売する袋しぼりたてと同じスペックながらも火入れをし、 約半年寝かせることにより、落ちついた味わいに。優しくふっくらとした米のうまみを十分に感じさせてくれます。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

大那 特別純米 美山錦 生もと造り 無濾過生原酒 1.8L

手間と時間を惜しまず仕込まれた、伝統的な生もと造りの力強いお酒です。
「甘酸辛苦渋」と、お酒の五味のバランスが良く、お料理を引き立てるコクとキレの良い酸があり、とても味わい深い仕上がりです。
また、美山錦米の特徴からくる優しい舌触りがとても心地良く、キメの細かい酸が全体を優しく包み込んでくれます。
通常、火入れをされて秋口にリリースされるお酒ですが、利き酒会などでも評判がよく「生酒も飲んでみたい」という声に応えて生まれたそうです。ぜひお試し下さい。

価格 ¥ 2,950 消費税込 ¥ 3,245

やまとしずく 純米酒 夏のヤマト 720ml

夏に香味の際立つやまとしずく「夏のヤマト」。美山錦を原料米に、 秋田流花酵母AK-1を使用。あざやかな香味とくっきりとした酸が特徴です。 上槽後速やかに瓶詰めされ、1回のみの火入れで、フレッシュ感豊かな味わいを キープされています。これからやってくる暑さに負けないクールな味わいをお楽しみください。

■日本酒度:+5 ■酸度:1.4

価格 ¥ 1,250 消費税込 ¥ 1,375

やまとしずく 純米酒 夏のヤマト 1.8L

夏に香味の際立つやまとしずく「夏のヤマト」。美山錦を原料米に、 秋田流花酵母AK-1を使用。あざやかな香味とくっきりとした酸が特徴です。 上槽後速やかに瓶詰めされ、1回のみの火入れで、フレッシュ感豊かな味わいを キープされています。これからやってくる暑さに負けないクールな味わいをお楽しみください。

■日本酒度:+4 ■酸度:1.5

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

明鏡止水 純米吟醸 甕口無濾過生原酒 1.8L

滴り落ちたお酒がたまった甕から直汲みしたお酒をそのまま瓶詰めした、季節限定出荷の特別仕様です。 華やかな香り、酸が高めで生原酒らしいしっかりとした旨み、飲み応えのあるボリューム感を楽しめます。


■日本酒度:+2 ■酸度:1.7

価格 ¥ 2,847 消費税込 ¥ 3,131

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

価格 ¥ 2,310 消費税込 ¥ 2,541

一白水成 純米吟醸 槽垂れ 生原酒 1.8L

アロマティックかつフルーティーなマスカットを思わせる吟醸香。口に含むと綺麗で爽やかな程よい旨味が広がり、後味は綺麗な酸がキュっと締め、全体をうまくまとめてくれます。丁寧な造りを感じさる、この時期だけしかお楽しみ頂けないお酒です。


■日本酒度:+2 ■酸度:1.4

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 300ml

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

価格 ¥ 965 消費税込 ¥ 1,061

乾坤一 超辛口 純米吟醸 原酒 1.8L

美山錦のポテンシャルを最大限に引き出した一本!

人気上昇中の隠れた銘酒「乾坤一」!長野県産「美山錦」を使い、ただ辛いだけではない味わい仕上げた一本です。
香りは控えめながら、切れ味抜群の爽やかなお酒です。米の旨味も程よく残した、飲み飽きしないドライな仕上がり!


■日本酒度:+14 ■酸度:1.7

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

紀土〈KID〉 純米酒 720ml

昭和3年創業。和歌山の自然は縄文後期より稲作の盛んな土地。そんな紀州の風土を感じていただけるような酒造りを目指し醸される銘柄「紀土」!穏やかな香りで、キレイなすっきりとしたキレのあるタイプで、幅広い料理に合わせ易い、呑み飽きしない食中酒

価格 ¥ 950 消費税込 ¥ 1,045

不動 純米 超辛口 無炭素濾過 1.8L

純米の超辛口酒。キレとまろやかな旨味が冴えた逸品。

低温長期発酵がもたらす甘みを感じない純米超辛口です。日本酒度+18を実現した純米版超辛口で本醸造と比較すると米本来の旨さがより感じられる味わいに仕上がっています。お燗をすると旨さが冴えわたる純米超辛口です。

■日本酒度:+18 ■酸度:1.5

価格 ¥ 2,285 消費税込 ¥ 2,513

不動 純米 超辛口 無炭素濾過 720ml

純米の超辛口酒。キレとまろやかな旨味が冴えた逸品。

低温長期発酵がもたらす甘みを感じない純米超辛口です。日本酒度+18を実現した純米版超辛口で本醸造と比較すると米本来の旨さがより感じられる味わいに仕上がっています。お燗をすると旨さが冴えわたる純米超辛口です。

■日本酒度:+18 ■酸度:1.5

価格 ¥ 1,143 消費税込 ¥ 1,257

蒼空 純米 美山錦 火入 500ml

京都伏見の小さな酒蔵。「出汁料理」にそっと寄り添う、癒し系純米酒!

全て手作りの純米酒とし、まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です。特にこの純米美山錦は、決して派手ではないものの、一度口に含むと力強い米の香りと旨味が口一杯に広がります。後味は軽く、爽やかできれいです。現在の製造石数は100石にもみたない小さな蔵元です。


■日本酒度:+3 ■酸度:1.7

価格 ¥ 1,755 消費税込 ¥ 1,930

楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取 火入 1.8L

「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。 自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。 控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。 飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もおすすめです。


■日本酒度:+2 ■酸度:1.6

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

義侠 低アルコール純米吟醸 侶(ともがら) 1.8L

しっかりとした個性をもつ「義侠」の中でも珍しい低アルコールの原酒。
初めから低アルコールの原酒が目的で造られたのではなく、「こういったお酒が飲みたい」という声を聞き、その味を求めた造りによって原酒で低アルコールでの醸しを試みたストーリーです。



■日本酒度:0~+2 ■酸度:1.2

価格 ¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950

東一 純米 山田錦 1.8L

佐賀県産の山田錦を64%まで磨き上げた純米酒です。

落ち着いた香りで、軽快さの中に上品な香味が見え隠れします。山田錦による芳醇なふくよかさも。
ぬる燗にすることでこのお酒のポテンシャルが発揮されます!お食事とお楽しみください。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

くどき上手 ばくれん 美山錦 吟醸 超辛口 1.8L

全国特約店数店舗限定の酒。ばくれんとは、ラベルに描かれている女性のように、江戸時代にもろ肌だして、左手に蟹を持ちワインを飲んだくれている(擦れていてずるがしこいという意味)『美山錦』を55%まで磨き上げた吟醸酒を、蔵内にて2年間じっくり熟成し出荷される逸品です。辛口の極を追求した逸品。


■日本酒度:+20 ■酸度:1.2

価格 ¥ 2,100 消費税込 ¥ 2,310

くどき上手 純米吟醸 1.8L

軽やかで柔らかい繊細な香味に、ふくよかな旨味と甘みを感じられる旨口タイプに仕上がっています。自然の旨みを生かした、クセになりそうな豊かな味と香りがやみつきになる味わいです。口当たり良く、柔らかな味わいは、とても飲みやすく、飲み手を選ばず様々なシーンでお楽しみ頂けます。


■日本酒度:+1 ■酸度:1.2

価格 ¥ 2,913 消費税込 ¥ 3,204

醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて 720ml

兵庫県黒田庄産『山田錦』を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。
黒田庄は、萬乗醸造が米作りをしている町の名前です。
ラベルに刻まれた数字【35.039,135.034】は、お米が生まれた場所へご案内します。
この数字を使えば、Google mapを使ってお米が栽培された地区を上空からご覧いただけます。
グレープフルーツを主体とする柑橘系、ライチ。特に柑橘の香りは 醸し人九平次の中でも、もっとも強く出ています。

価格 ¥ 2,310 消費税込 ¥ 2,541

香取 純米 90 1.8L

精米歩合を90%にとどめ、米本来の旨みとコクが味わえます。自然の色琥珀色と自然のオリもそのまま残した無濾過の自然酒。今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し、変化しながら、まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。

■日本酒度:+3 ■酸度:2.4

価格 ¥ 2,180 消費税込 ¥ 2,398

山和 純米吟醸 1.8L

決して派手過ぎない穏やかで綺麗な吟醸香が立ち、キメ細やかな酸味と旨味が絶妙に重なります。
後口のさばけも良くついつい杯が進んでしまいます。
食中酒にもピッタリ!


■日本酒度:+2 ■酸度:1.3

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

手取川 純米酒 吉田蔵 1.8L

手造りによる酒造りを今後も続けて行くために 若き「吉田行成」杜氏が精魂傾けて醸した純米酒です。 スッキリとした味わいながら芯の強さを感じ、柔らかな酸と米のふくらみによる骨格と味わいの幅広さが印象的です。


■日本酒度:+5 ■酸度:1.4

価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

麓井の圓(まどか) 生もと純米 本辛口 1.8L

この蔵元の「きもと造り」で造り上げた、飲み飽きしない深い味わいの本格辛口純米です。和食全般との相性はよく、懐の深い味わいでお酒の持つ辛さもまた心地よくシャリと魚の旨味に心地よく合わせられます。お寿司との相性は抜群です。

■日本酒度:+3 ■酸度:1.5

価格 ¥ 2,450 消費税込 ¥ 2,695

明鏡止水 辛口本醸造 1.8L

長野県産酒造好適米の「美山錦」をさっぱり、すっきりとした味わいで食事の邪魔もせず控えめな飲みやすいタイプです。米の旨みを程よく感じ甘みを感じさせない後味のキレの良いお酒です。お燗特有のいやな香りがなく、味のふくらみ、お燗が苦手な方にもお奨めの一本です。

■日本酒度:+5 ■酸度:1.3

価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090

明鏡止水 純米吟醸 1.8L

穏やかな上立香と、程よく広がる吟醸香。なめらかな口当たりときれいな香味をじわじわと感じます。酒名の明鏡止水の名に相応しい、「一点の曇りない」酒質まさにそのものです。厳寒の中丁寧に心を込めて醸した酒の味わいです。


■日本酒度:+4 ■酸度:1.6

価格 ¥ 2,621 消費税込 ¥ 2,883

明鏡止水 純米吟醸 720ml

穏やかな上立香と、程よく広がる吟醸香。なめらかな口当たりときれいな香味をじわじわと感じます。酒名の明鏡止水の名に相応しい、「一点の曇りない」酒質まさにそのものです。厳寒の中丁寧に心を込めて醸した酒の味わいです。


■日本酒度:+4 ■酸度:1.6

価格 ¥ 1,310 消費税込 ¥ 1,441

ゆきの美人 純米酒 1.8L

「ゆきの美人」 特有の優しい甘さをキレのある酸で包み込む酒質ではなく、もろみを限界まで発酵させてから搾られることによるスパッとした辛味と凛とした米の旨味が広がる、辛口好きにはたまらないキリッとした美酒です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

不動 軽快辛口 1.8L

秋田産の酒造好適米「美山錦」を使用し、低温長期発酵でゆっくりと辛口タイプに仕上げました。 火入れ殺菌も瓶詰の際に一度だけ実施する「一度火入れ」として、軽快ですっきりとした風味が特徴です。 冷やしてもお燗をしてもお楽しみいただけます。

■日本酒度:+5~+7

価格 ¥ 1,714 消費税込 ¥ 1,885

浦霞 純米酒 300ml

米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒。

■日本酒度:+1~+2 ■酸度:1.4~1.5

価格 ¥ 540 消費税込 ¥ 594

満寿泉×ERI 純米吟醸 Pero 1.8L

いまでやスタッフと蔵元と福島県の酒販店がディスカッションして造られた低アルコールの日本酒です。
アルコール度数12%と低アルコールですが、しっかり旨みを感じます。
口当たりから余韻にかけて、総じて上質なシルクを思わせる程、滑らかかつしなやかな飲み心地。
酒質はクリーミー&バターのイメージが強く、リッチな味わいが特徴。
しかし、余韻のキレは鋭くもたつくイメージは感じさせません。
全体的に優しい味わいですが、味の立体的な構成もしっかりと感じられる一本です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

庭のうぐいす 特別純米 中汲み 1.8L

定番酒「特別純米」の中汲みバージョン。最も安定した酒質が味わえる中部分のみを瓶詰めしています。
キリッとした爽やかな口あたりのやや辛口な味わいです。

価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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