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農口尚彦研究所 NOGUCHI NAOHIKO 01 770ml

  • 価格:35,000 (税込37,800 円)
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商品コード:37106

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容量 770ml
規格
度数 17度
使用米 山田錦(東条産特A地区)
精米歩合
飲用温度 冷〜冷や(常温)
蔵元 農口尚彦研究所
カテゴリ 日本酒 >石川県 > 農口尚彦研究所
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商品詳細

LIMITED EDITION NOGUCHI NAOHIKO 01
vintage 2017

このシリーズは、農口尚彦杜氏の70年に及ぶ洒造りの集大成として、自身の名前「NOGUCHI NAOHIKO」を冠し、長期熟成保存、グローパル展を想定してつくられた限定シリーズです。時間や国境を超えた、究極の味わいをお楽しみください。

復活初年2017ヴィンテージ限定シリーズ第一弾 70年に及ぶ酒造り技術の追求により「酒造りの神様」の異名を与えられた農口尚彦氏。 その巨匠が完全復活し、初年度に醸した2017ヴィンテ ージ。その中で最高のロットを農口氏自らが選りすぐり、約1年に渡り徹底的に熟成管理を行った限定シリーズの第一弾です。 石川県を代表する美術家 大樋年雄氏がデザインしたオリジナルボトルに詰められた限定リリースの日本酒です。。 

DESIGN CONCEPT 農口氏の70年にわたる経験から精魂込めて造りだされた酒。そのために農口尚彦研究所が大樋年雄氏にデザインを依頼し、左右非対称「歪な曲線」のボトルが誕生した。大樋氏は、現代美術家としての活動のみならず、金沢で350年の歴史を誇る大樋焼き十一代・大樋長左衛門としても活動していることから、工藝がもつ「手造り感党」のプロダクト化を実現させた。 

デザイナー 大樋年雄 美術家。文化庁長官アドバイザリーメンバー。1958年、十代大樋長左衛門の長男として金沢に生誕。ボストン大学大学院修士課程取得の後、陶芸家・デザイナーとして活動し、数々の受賞歴・講演を誇る。金沢市橋場町の大樋美術館で数々の大樋焼作品を体験できる。