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若波 純米吟醸 1.8L

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商品コード:8679

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容量 1.8L
規格 純米吟醸
度数 16度
使用米 山田錦、夢一献
精米歩合 55%
飲用温度
蔵元 若波酒造
カテゴリ 日本酒 >福岡県 > 若波酒造
蔵元情報  
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商品詳細

大正11年、今村本家酒造の分家として大川の地に創業。蔵の傍を流れる筑紫次郎(筑後川)の若々しい波の姿より「若波」と銘名されました。
味わいのコンセプトは、やわらかい甘味が押した後のスッと切れる引き味「味に波のある酒(押し波、引き波)」
酒造りは、福岡唯一女性醸造責任者・今村友香を中心に若い蔵人が醸しています。



■日本酒度:+1 ■酸度:1.6