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山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー(深蒼) 生原酒 720ml

  • 価格:1,581 (税込1,739 円)
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商品コード:4144

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容量 720ml
規格 純米吟醸
度数 15度
使用米 酒こまち(秋田県産)
精米歩合 55%
飲用温度
蔵元 山本
カテゴリ 日本酒 >秋田県 > 山本
蔵元情報 山本
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商品詳細

香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、 日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、 上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している 白神山系の湧き水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制してあります。


■日本酒度:+3 ■酸度:1.6