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【送料無料&10%OFF】世界のバリューソーヴィニヨンブラン6本セット

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商品コード:S-590087-579253-587840-580096-592889-583499

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商品詳細

ソーヴィニヨン・ブランは、重要な国際品種の白ブドウのひとつでして、フランスのロワール地方やニュージーランド、チリなどで特に盛んに栽培されております。

大きな特徴を持たず、栽培地や醸造方法によって香りや味わいが大きく変わりやすいシャルドネと違い、ソーヴィニヨン・ブランには明確な特徴があります。香りにはライムの皮や青草といった清涼感のある青い香りが顕著に現れる傾向にあります。また、温暖な産地のものとなると、この青い香りが少なくなり、パッションフルーツのような香りが生じます。味わいに関しては産地に限らず、酸味がシャープになる傾向があります。酸味の量も多いため、スッキリとした辛口ワインに仕上がることが多いです。

ただし、一様に同じスタイルに仕上げられるわけではなく、ボルドーではセミヨンとブレンドして、更に木樽で熟成させるボリュームある辛口にしたり、貴腐化した果実から貴腐ワインに仕上げたりします。貴腐ワインのような極甘口には、高い酸がしっかりとあることが重要であるため、極甘口のスタイルにも非常に適しているのです。

この酸味の特徴は、英語では"crispy"と表現し、日本語では"シャキシャキした"と表現したりもします。お料理を合わせる際にも、ハーブの様な爽快な香りとサッパリとした味わいから、白身魚やアスパラガスの天ぷらや、レモンを搾ったキノコのマリネ、ナスとパプリカのマリネにハーブをかけたものの様な共通項があるものとあわせていただくのがお勧めです。
 

※配送料無料&通常より10%OFFです!!

今回お届けするお酒はこちら・・・

 

「ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml」

世界遺産ミディ運河に程近いところにある、1776年に建てられたシャトーの城主であるオリヴィエ・ペイリエール氏が率いるのがドメーヌ・ペイリエールです。

ペイリエール家は長崎十六聖人の一人である、ギヨーム・クルテ司祭を先祖に持つ一族となります。

ラングドック地区ミネルヴォワ地方の中心部に330haもの畑を所有します。ラングドックで初めてシラーやヴィオニエを植えた造り手であり、日本向けに造られたこのキュヴェは、フリーランジュースのみを使用し、SO2の添加を極少量に留めております。

柑橘系果実や青リンゴなどの爽快な果実の香りやハーブなどが香り、フレッシュでクリスピーな酸味が感じられます。

ラベルに貼られたOratioラベルは、バチカンから与えられたものでして、収益の一部は教会施設の修復の為に使われます。

 

「リンカーン・エステート サシミ ソーヴィニヨンブラン 750ml」

 

ヨーロッパの実に7割が収まると言われる広大な国土において、気候や土壌も一様ではなく 栽培に適した品種も実に多くの可能性を秘めるオーストラリア。

オーストラリアでもソーヴィニヨンブランはよく栽培されています。

リンカーン・エステートは、オーストラリアでプレミアムワインを産する大手メーカーであるペンフォールドにブドウを供給していた栽培家でしたが、2003年から自ら瓶詰を始めました。

高級ブランドへ製品の材料を卸していた会社による、その生地をもって自社製品を造ったのです。

このソーヴィニヨンブランもグーズベリーや青草、パッションフルーツの香りに、クリスピーな酸が特徴で、お刺身などの生の淡白な魚介類に柑橘を搾って食べたくなるような味わいです。

"SASHIMI"のネーミングはブドウの栽培や醸造のほか、マグロの養殖業なども手掛けている同社の事業に由来しています。

 

「プティ・セラー ソーヴィニヨン・ブラン 750ml」

 

プティ・セラーは、カリフォルニアでボルドー系品種を中心に、高品質なワインを非常にお値打ちな価格で出荷している造り手であるストーンヘッジ・ワイナリーが手掛けるシリーズです。

プティ・セラー、"小さな蔵"の名からも連想されるように、丁寧に造られた少量生産のワインです。

ト・カロンなどナパ・ヴァレーの銘醸地を複数所有するベクストファー家からのオファーも絶えず、農家との信頼も厚いです。

熟度の高い柑橘系果実や木樽熟成に由来するバニラなども微かに香ります。

酸は伸びやかに広がり、後味に感じることのできる僅かな苦味が、このワインをカリテ・プリな存在にしております。

 

「グローヴ・ミル マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml」

 

グローヴ・ミルは、ニュージーランドの中でもソーヴィニヨン・ブランの銘醸地であるマールボロのワイラウ・ヴァレーに構えます。

設立当初から環境へ配慮したサスティナブル農業を行っております。ラベルに描かれているカエル、サザンベル・フロッグは、地域の土地を次世代の為に保護するという約束に対する象徴的な生き物で、このカエルの為にワイナリーの横に湿地まで用意するほどです。

ブドウは夜間に収穫し、低温浸漬と発酵を行った後、澱と共に3ヶ月熟成させます。

香りには、柑橘系果実やパッションフルーツのような南国系果実などが香り、口中でも香り同様の果実味とミネラルのニュアンス、後味に全体を引き締める苦味も感じられます。

 

「ロバートソン ソーヴィニヨン・ブラン 750ml」

 

1941年に設立のロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目の規模を誇るワイナリーです。

契約農家の数は35軒にも及び、畑の総面積は1,900haにも及びます。

それほどまでに広大な面積を管理しながらも、雇用を創出するために、栽培や醸造は極力手作業で行うようにしております。

そのため、それほどの規模を持ちながらも、出来上がったワインのスタイルは、まるで小さなワイナリーが手掛けたかのような、繊細で丁寧、且つクラシックな仕上がりです。

気温が低い朝方に収穫されたブドウを、ステンレスタンクで丁寧に発酵及び熟成。

パイナップルのような南国系果実や青リンゴのような木なり果実などが香り、酸味は穏やかで十分な旨みもございます。

 

「エラスリス エステート ソーヴィニヨンブラン 750ml」

 

日本の国別のワイン輸入量において、ここ2年連続で1位の座についているのがチリ。
その理由の第一には、チリとの経済連携協定により関税が逓減されていることがあります。
2019年4月へ向けて段階的に日本への関税が下がっており、2019年4月1日には0円に。
リーズナブルな価格でワインが手に入りやすい状況になっています。

エラスリス社は、チリの大手ワインメーカーで、高級ワインからデイリー価格帯のワインまで、幅広く生産をしています。なかでも高級赤ワインである、ヴィニエド・チャドウィックやカイが、ボルドータイプの世界中の銘醸ワインたちよりもその実力が認められたというニュースが出て、業界を騒然とさせたことも。

いまやその実力が折り紙つきの同社スタンダード品のソーヴィニヨンブランです。
柑橘系果実やその果皮、さらには、清涼感のあるハーブの香りが感じられ、味わいもこの品種らしくすっきりとした味わいです。

 

★こちらは送料無料対象ワインです。
下記、送料についての重要なお知らせを必ずご確認いただいてからお求めいただきますようお願いします。

■送料について

・送料は以下の2つ項目の合計金額となります。

(1)配送料
(2)クール便の場合、クール料金(一律330円税込)

今回、無料とさせていただきますサービスは上記(1)の配送料のみです。
送料全体を無料とさせていただくものではございませんので、予めご了承ください。

また「代引き」によるお支払い方法をご選択いただいた場合の「代引き手数料」も送料ではございませんのでサービスの対象外となります。

尚、沖縄、離島へお届けする場合、申し訳ありませんが送料無料サービス自体の対象外とさせていただきます。


★1本につき一口(※)分の配送料が無料です。
例えば、ご注文全体で2口の配送となる場合、対象ワインを2本ご購入いただくことで2口分の配送料が無料となります。


(※)一口の目安
720ml・750mlは12本(送料無料ワインを含む)、1800mlなら8本まで(送料無料ワインを含む)まで同梱発送なら送料は掛かりません。
※1800ml=720ml・750ml×2
※目安量ですので一口分のダンボールに入りきらない場合はご連絡を差し上げます。
※一口分を超過した場合は送料を改めて頂きます。


★ご請求金額のお知らせについて
配送方法を「IMADAYにお任せ」をご選択いただきますと、「送料無料対象ワイン」をご購入いただきましても、当店からの自動返信メールでは送料が訂正されません。
後ほど、当店から改めて送料修正後のご請求金額をメールにてお届けいたします。

「IMADAYにお任せ」以外の配送方法をご選択いただけますと、自動返信メール送信時点で送料が訂正されております。こちらも合わせてご了承くださいませ。