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【送料無料&20%OFF】日本酒ファン向けおすすめワイン3本セット

  • 通常価格 6,780円(税抜)から
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商品コード:S-408388-587116-590086

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商品詳細

\日本酒ファンの方にぜひおすすめ/

当店では「お箸の国のワイン」と題して日本酒と同様に、
食中酒として気軽にお楽しみいただけるワインを数多くラインナップしています。

どちらも醸造酒ですが原料も製造工程も違い、当然に味わいも大きく異なりますが、
日本酒をふだんからお楽しみいただいている方にぜひおすすめしたいのが
今回の白ワイン3本セット!!

幅広いお食事に合うのが特徴で、きっと日本酒と同じようにお楽しみいただけると思います♪

 

※配送料無料&通常より20%OFFです!!

今回お届けするお酒はこちら・・・

 

「シャトーマルス 甲州 オランジェ グリ 750ml」

<<旨みを体感>>

ワインの原料となる醸造用のブドウは1,000種類以上あると言われています。

日本にもこの醸造用のブドウが何種類か存在し、中でも代表と言われるのが甲州です。

甲州は元々日本に存在していたわけではなく、カスピ海沿岸地方のブドウがシルクロードを越えて中国へ伝わり、そこで中国の野生種との交雑種が生まれ、さらにまた別の醸造用ブドウと交配をした後に日本に伝わったというのが来歴として最も有力な説です。

「グリ品種」と呼ばれ、果皮は淡い藤紫色をしているのが特徴。

グリとはフランス語で灰色を意味するGrisで、これら品種で造られたワインは後味にほんのりと苦味が出ることにあります。

白ブドウは芳醇な香りを放つアロマティック品種と、香りは控えめなノン・アロマティック品種とに分類できますが、甲州はノン・アロマティックになります。

味わいにおいても強い個性を持っているわけではないので、特殊な醸造法を行うことにより個性を与えることも度々行われます。

このワインもその一つで、醸造において果汁を一定期間果皮と共に漬け込み、果皮からの成分を抽出する技法がつかわれています。

こうして造られた白ワインは、果皮からの成分によりオレンジを帯びた色調となるため「オレンジワイン」と呼ばれ、近年の流行です。

香りは豊かで、白桃や洋梨などの木なり果実の香りに加えて、蜂蜜などが複雑に香ります。

口中では豊かな果実味が感じられると共に、果皮からの渋みもしっかりと感じることが出来ます。

厚みの感じられる味わいで、こってりめの和食や洋食など、広くあわせることが出来ます。

 

「サロモン サロモン・グルーヴィー 750ml」

 

<<苦みを体感>>

原産国はオーストリア。

ドイツにも接しているオーストリアでは、ドイツ同様に白ワインの生産が盛んです。

最も栽培が盛んな品種は白ブドウのグリューナー・フェルトリーナー。

それを育てる農法として、有機農法に代表される自然派農業が盛んな国でもあります。

これは天体の動きや宇宙との関係などと関連付けた農業、ビオディナミ農法を提唱した思想家「ルドルフ・シュタイナー」がオーストリア出身である影響があります。

またオーストリアでは首都であるウィーンでもワインが造られています。

ウィーンといえば新酒であるホイリゲが世界的にも有名です。ホイリゲは、新酒を指す言葉であるとともにそれを提供する酒場をも指し、その軒先に松の枝をぶら下げて新酒があることをアピールしています。

日本で新酒が出来たことを知らせるための杉玉と全く同じ役目ですね。

オーストリアの食文化は比較的シンプルです。

周辺国のお料理を取り入れて独自に進化させたものが定着しています。

海の無い国なので海水魚は殆ど消費されません。

このサロモンのラベルにサーモンが描かれているのは決してサーモンにあわせて欲しいということではなく、造り手のサルモン氏に因みます。

また、グルーヴィーはグリューナー・フェルトリーナーという品種名が長くて覚えにくいとニューヨークのソムリエたちが言ったことから来ています。

酸が穏やかで優しいミネラルが感じられて飲みやすいこのワインは食べ物に寄り添うワインです。

野菜の中でもワインに合わせるのが非常に難しい野菜として知られるアーティチョークにも好相性であわせられます。

 

「ジャン・マルク・ブロカール シャブリ・サント・クレール 750ml」

 

<<塩みを体感>>

ブルゴーニュの各地で3階層となっている格付けですがシャブリのみ最下層にプティ・シャブリが入る4階層となっています。

シャブリの土壌には主にポートランディアン土壌とキンメリジャン土壌があり、プティ・シャブリはポートランディアン土壌であることが殆どで、村名シャブリ以上はキンメリジャン土壌と元々は定められておりました。

しかし、シャブリの畑が拡大したことにより、現在では村名シャブリまではポートランディアン土壌も認められるようになりました。

このシャブリ・サント・クレールの畑が位置するのは特級畑が並ぶ場所と同じ位置にあり、土壌は当然ながらキンメリジャン土壌です。

さらにこのサント・クレールに関して言えば、村名であるにもかかわらず高樹齢の樹が植えられていることも特徴の一つです。

シャブリはブルゴーニュのシャルドネの中において比較的お手頃な値段で親しみやすく、このキリッとシャープな味わいもまた日本人にとって親しみやすいため、日本に輸入されるフランス産の白ワインで最も多く輸入されているのがシャブリです。

ただ、シャブリでも最も多く消費されているのは一般的な村名シャブリで、村名でもこのように特別な区画のものであったり、1級や特級のものは希少です。

村名であるにもかかわらず、特級の近くに位置する畑の古木から造られるシャブリ。

軽めの味わいのシャブリであれば生の魚介類と合わせるのが一般的ですが、このサント・クレールであれば加熱をした白身魚料理にも合わせていただきたいです。

温度は8度くらいから飲み始めて、12度くらいまで温度が上がるまでの間、味わいなどの変化と共にお楽しみいただけます。

 

★こちらは送料無料対象ワインです。
下記、送料についての重要なお知らせを必ずご確認いただいてからお求めいただきますようお願いします。

■送料について

・送料は以下の2つ項目の合計金額となります。

(1)配送料
(2)クール便の場合、クール料金(一律324円税込)

今回、無料とさせていただきますサービスは上記(1)の配送料のみです。
送料全体を無料とさせていただくものではございませんので、予めご了承ください。

また「代引き」によるお支払い方法をご選択いただいた場合の「代引き手数料」も送料ではございませんのでサービスの対象外となります。

尚、沖縄、離島へお届けする場合、申し訳ありませんが送料無料サービス自体の対象外とさせていただきます。


★1本につき一口(※)分の配送料が無料です。
例えば、ご注文全体で2口の配送となる場合、対象ワインを2本ご購入いただくことで2口分の配送料が無料となります。


(※)一口の目安
720ml・750mlは12本(送料無料ワインを含む)、1800mlなら8本まで(送料無料ワインを含む)まで同梱発送なら送料は掛かりません。
※1800ml=720ml・750ml×2
※目安量ですので一口分のダンボールに入りきらない場合はご連絡を差し上げます。
※一口分を超過した場合は送料を改めて頂きます。


★ご請求金額のお知らせについて
配送方法を「IMADAYにお任せ」をご選択いただきますと、「送料無料対象ワイン」をご購入いただきましても、当店からの自動返信メールでは送料が訂正されません。
後ほど、当店から改めて送料修正後のご請求金額をメールにてお届けいたします。

「IMADAYにお任せ」以外の配送方法をご選択いただけますと、自動返信メール送信時点で送料が訂正されております。こちらも合わせてご了承くださいませ。