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富久長×サタケ 扁平精米 純米 720ml

  • 価格:1,600 (税込1,728 円)
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商品コード:37409

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容量 720ml
規格 純米酒
度数 14.4度
使用米 山田錦
精米歩合 60%
飲用温度 冷〜冷や(常温)
蔵元 今田酒造本店
カテゴリ 日本酒 >広島県 >今田酒造本店
蔵元情報 今田酒造本店
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配送 クール便必須(送料+クール料324円:税込)
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商品詳細

日本で初めて精米機を作成した広島県の企業(株)サタケさんとのコラボレーション酒。 サタケさんが新たに開発した技術によって、精米の形を選択しつつより迅速に精米をすることができるようになりました。 これによってこのお酒は酒米を扁平精米し、お米の不要な部分だけが均等に削られ、精米歩合60%でも40%と同等の量まで不要なタンパク質部分を削って仕込まれました。 まだこの精米機を使ったお酒は全国でもこれだけ。精米の新たな境地を是非体感して下さい。

■日本酒度:+4