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五橋 純米吟醸 どんとこい 1.8L

  • 価格:2,950 (税込3,245 円)
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商品コード:36674

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容量 1.8L
規格 純米吟醸
度数 15度
使用米 どんとこい、日本晴
精米歩合 55%
飲用温度 冷〜ぬる燗
蔵元 酒井酒造
カテゴリ 日本酒 >山口県 >酒井酒造
蔵元情報 酒井酒造
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商品詳細

五橋を醸す酒井酒造さんが立ち上げた農業法人、五橋農纏(ごきょうのうてん)で栽培した飯米の「どんとこい」から造られた純米吟醸酒です。 醸造は培養酵母を添加せず、乳酸も添加しないナチュラルな生もとづくり。丸みのある口当たりに、生もと造りによるしっかりとしたお米の旨みと、後からやってくる酸味によってスッキリと心地良い余韻が感じられます。 「酒造りは米作りから」を信条とする酒井酒造さんの想いが形になったお酒です。ぜひお試し下さい。