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陸奥八仙 8000 ドライスパークリング 2018 750ml

  • 価格:6,000 (税込6,600 円)
  • ※蔵元専用化粧箱付
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商品コード:36183

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容量 750ml
規格 純米大吟醸(スパークリング)
度数 12度
使用米 吟烏帽子(青森県)
精米歩合 35%
飲用温度 冷〜冷や(常温)
蔵元 八戸酒造
カテゴリ 日本酒 >青森県 >八戸酒造
蔵元情報 八戸酒造
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商品詳細

2017年に誕生した青森県の新しい酒米、吟烏帽子と白麹を用い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕込まれたスパークリング清酒です。
すべて手作業でルミアージュ(動瓶)とデゴルジュマン(澱引き)が行われ、ドサージュ(補糖)は行わずにドライでシャープな味わいに仕上がっています。
また白麹に由来する綺麗な酸味も特徴で、まさにお米のシャンパーニュ。
よく冷やして、フルートグラスや膨らみのあるシャンパーニュグラスでお楽しみ下さい。