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ヒトミワイナリー h3 Caribou 2019 lot2 720ml

  • 価格:1,800 (税込1,980 円)
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商品コード:409963

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容量 720ml
タイプ スパークリングワイン 白
ブドウ品種 デラウェア
産地 滋賀県
ヴィンテージ 2019
度数 11%
ワイナリー ヒトミワイナリー
カテゴリ 日本ワイン >滋賀県 >ヒトミワイナリー
生産者情報 ヒトミワイナリー
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配送 クール便必須(送料+クール料330円:税込)
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商品詳細

現在販売している「h3 Caribou 2019」と並行して販売が始まった「Lot2」

製造本数が多く複数日に分けて瓶詰めを行っているため、2019年産についてはロット差があり、先に販売していたロットと分けています。
淡白でドライな印象でしたが次第に強いガス圧が生まれ味わい深いものへと変化。レモンの様な果実香があり、味わいはドライでシャープな印象です。

ロットの個性の差を飲み比べて見てはいかがでしょうか。 h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。【h1】...Hitomi Like ヒトミらしさ【h2】...Handmade ひとつひとつ手で【h3】...Happou Wine発泡の田舎式ワイン(※)。


(※)田舎式ワインとは?ヒトミワイナリーで田舎式と呼ぶワインは発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。
瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間と共に旨味が増え、瓶熟成の昇華が楽しめます。