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楽器正宗 純米吟醸 山田錦 中取り 1.8L

  • 価格:3,500 (税込3,850 円)
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商品コード:34613

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容量 1.8L
規格 純米吟醸
度数 14度
使用米 播州山田錦
精米歩合 60%
飲用温度 冷〜冷や(常温)
蔵元 大木代吉本店
カテゴリ 日本酒 >福島県 >大木代吉本店
蔵元情報 大木代吉本店
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配送 クール便必須(送料+クール料330円:税込)
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商品詳細

楽器正宗より日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズの
第一弾として発売された「山田錦」。
その中取りの部分だけを瓶詰めしたのが今回のお酒です。
搾りの中で最もきれいな酒質で味わい・香味のバランスが良いとされる中取り。
山田錦特有の雑味のない・きめ細やかな味わいをお楽しみ下さい。

【蔵元HPより】
明治期より矢吹が原周辺は、御料地が多く点在し渡り鳥が飛来する御猟場として
皇族や軍人が頻繁に訪れていました。
『楽器正宗』の名前は、大正年間二代目代吉の時、
朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、
その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義(おく よしいさ)が
「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しています。

二代目代吉は、醤油屋から分家したこの酒蔵を発展させ、
酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアで大木代吉本店の基礎を作りました。
『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。
華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。
ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。
ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、
魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、
好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。